万能スパイス“クミン”の活用レシピ5選♪サラダや炒め物にも使える!

Gourmet / Recipe

カレーを作るときに欠かせないスパイスのひとつである「クミン」。
ダイエット効果があることでも最近は話題になり、食事に取り入れたいという方も増えているのだとか。
今回は、クミンを使った美味しいレシピをご紹介します♪

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クミンを使ったレシピ①パプリカとキャベツのクミンサラダ

パプリカとキャベツのクミンサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

まずは、冷蔵庫の中にある野菜の整理にぴったりのクミンを使ったサラダレシピをご紹介します。

スパイシーな味わいが食欲をそそる、大人におすすめのサラダ。
いつもの食卓の一品に加えて、野菜をたっぷり食べましょう。

ざっと混ぜるだけで、彩り豊かなクミンシードサラダが完成します!
とても簡単なので、ぜひ冷蔵庫の中の野菜消費に作ってみてはいかがでしょうか。

◆パプリカとキャベツのクミンサラダ

クミンを使ったレシピ②新じゃがいものクミン炒め

♪簡単でおしゃれ♪新じゃがいものクミン炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

新じゃがの美味しさとクミンのスパイシーさが相性抜群!
お弁当のおかずの一品にも、お肉料理の付け合せやおつまみにも活躍しそうなレシピです。

電子レンジを使って作るので調理時間も短く、パパっと作れるのも魅力ですね♪
味付けもシンプルで、クミンが素材の美味しさを引き立ててくれます。

◆♪簡単でおしゃれ♪新じゃがいものクミン炒め♪

クミンを使ったレシピ③クミンライス

クミンライス出典:www.recipe-blog.jp

カレーとも相性抜群のクミンを使ったレシピをご紹介します。

普段のごはんにクミンを入れて炊くだけ!
サフランライスとはひと味ちがった、カレーにぴったりのライスが完成します。

お料理上手として褒められそうなこちらのレシピは、カレーの日にぜひお試しください。

クミンシード炒めて入れるだけのひと手間で、いつものカレーもグッとおしゃれに変身♪
おうちでぜひ活用してみてください。

クミンを使ったレシピ④ニラ玉のクミン風味

スパイス大使♪椎茸入り♪クミン風味の卵で*ニラ玉☆彡出典:www.recipe-blog.jp

ご飯が進むクミンのスパイシーな香りをプラスした、ニラ玉レシピ。
ニラが苦手な子どももパクパク食べてしまう美味しいおかずです!

クミンを使えば、子どもの好き嫌いを克服できるかも?
ぜひおうちで香り豊かなクミン風味のニラ玉にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

クミンが決めてのニラ玉!
食欲をそそる香りが特徴です♪

クミンを使ったレシピ⑤豚ロースのオーブン焼き

クミンで豚ロースのオーブン焼き出典:www.recipe-blog.jp

クミンを使ったレシピは、豚ロースにもぴったりです♪
お肉を置く時間があるので短時間では完成しませんが、作り方はとても簡単なので試してみる価値はありますよ!

柔らかくジューシーなお肉は、ご飯を何倍でも食べれそう♡
前の日に漬けておくと、調理時間が短縮されるのでおすすめです。

クミンを活用したおすすめレシピをご紹介しました。
どれも作り方は簡単で、本格的な味に仕上がりますよ!
スパイシーで食欲をそそる香りが特徴のお料理、ぜひご家庭で楽しんでみてくださいね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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