コレ作るために「カニカマ」買ってる。腰を抜かすほど旨い簡単レシピ

いちまさ公式の「かち割りきゅうりとカニかまの香味ねぎソース」のレシピ

材料

いちまさ サラダスティック   4本
もやし　　　　　　　　　　1袋
長ねぎ　　　　　　　　　　1/2本
醤油・酢・ごま油　　　　　各小さじ2
砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1
おろししょうが　　　　　　チューブ1〜2cm

分量は2人分です。

アレンジで、きゅうりをもやしにチェンジしています♪
オイスターソースがなく省略しましたが、美味しくできるでしょうか……？

作り方をチェックしていきましょう。

作り方①

もやしを熱湯でさっと茹でます。
今回は、もやしを袋の上から包丁で叩き、食べやすくしてみました。

茹でたもやしをザルにあげて流水で冷まし、水気を絞っておきましょう。

作り方②

長ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に醤油・酢・ごま油・砂糖と一緒に入れて、レンジ600Wで1分温めましょう。
ラップは不要ですよ♪

作り方③

器に①を盛り、手で裂いたカニカマをトッピング♪
仕上げに②をかけて完成です♡

実食

シャキシャキのもやしに、カニカマの塩気がぴったり♡
たれは一度加熱してあるので、味がよくなじんでいます。

長ねぎの風味も感じられてとにかく美味しすぎる……！
味見が止まりませんでした。

評価

いちまさ公式の「かち割りきゅうりとカニかまの香味ねぎソース」のレシピ
評価：★★★★★

カニカマが最高にいい仕事をしてくれていました。

オイスターソースなしでも美味しくできましたが、おうちにあるならぜひ入れてみてください。

簡単なので、あと一品足りないときにおすすめです♪

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※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪

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