1歳の誕生日に♡海外のヘルシーな「バナナマッシュケーキ」が素敵!

Gourmet / Recipe

バナナがあれば簡単に作れちゃう「バナナマッシュケーキ」は海外でも人気のおやつ。
小さなお子さんでも食べやすく、優しい味わいなので1歳のお誕生ケーキとしてもぴったり♡
今回は、子育てで忙しい合間でも簡単に作れる、バナナマッシュケーキの作り方をご紹介します♪

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Yui.O
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2018.08.21

1歳の誕生日ケーキに♡「バナナマッシュケーキ」の基本レシピ

出典:sweetlylemon.com

ホール型にすれば可愛いお誕生日ケーキになるバナナマッシュケーキの基本のレシピをまずはチェック!

<材料>
A…バナナ4本(すりつぶす)、すりおろしりんご1個、ヨーグルト1/4カップ、バニラエッセンス小さじ3、溶き卵2つ

B…薄力粉1と1/2カップ、ベーキングソーダ小さじ1、塩ひとつまみ、ナツメグ少々、シナモン小さじ1

お好みで…ハチミツやお砂糖、ナッツ

<作り方>
別々に混ぜたAとBを合わせて、予熱しておいた170度のオーブンで、25~30分ほど焼くだけ♪

砂糖なしにしても、バナナとリンゴの甘みがやさしく広がります。

お好みでハチミツなどを入れても美味しいですよ。

《レシピはこちら》Healthy Smash Cake

1歳の誕生日ケーキに♡カップに入れた、ふわモコ「バナナマッシュケーキ」♪

食べやすさを考えて、カップケーキにするのもおすすめです♪

生地の作り方は基本と同じです。

生地をカップに入れてオーブンで20分ほど焼けば、ふっくら膨らむ可愛いフォルムに♡

ベーキングパウダーが入っているので、ふんわり軽い口当たりがお子さんにもぴったりです。

ホールケーキは1歳の誕生日には早いかな?というママも、これならチャレンジできそうですね。

1歳の誕生日ケーキに♡ウェディングドレスみたいな「バナナマッシュケーキ」

出典:thebakingpan.com

スイーツ作りに自信あり!のママなら、デコレーションの仕方でこんなに可愛いバナナマッシュケーキが作れます♡

デコレーションには生クリームもいいですが、バニラバタークリームで作ればしっかりとした見た目に。

1歳の誕生日なら、ヨーフルトクリームにすれば安心して食べさせられますね。

ブルーベリーを使うことで、ドレスのようなほんのりピンクのやさしい色合いが出せます。

女の子に作ってあげたいケーキですね♪

《レシピはこちら》Banana Blueberry Smash Cake

1歳の誕生日ケーキに♡可愛いイチゴで簡単デコレーション♪

出典:babybirdsfarm.com

お子さんの好きなフルーツを使ってアレンジできる、バナナマッシュケーキ。

まだ食べられるものが少ない、1歳の誕生日ケーキには丁度いいですね♡

クリーム、お子さんに先に味見をしてもらって、食べてくれるかを確認すれば確実です。

焼いたバナナマッシュケーキにクリームをのせ、周りにイチゴなどフルーツを散らせたら、ろうそくを立てるだけ♪

簡単にデコレーションできるので、不器用ママも安心です。

《レシピはこちら》Baby Bird’s Banana Smash Cake: A Healthier Option for a First Birthday

離乳食としても大活躍するバナナを使った「バナナマッシュケーキ」は、小さな子どもにこそ食べさせたいヘルシーおやつです。
1歳の誕生日には、いつもよりもちょっぴり豪華にデコレーションしてお祝いしてあげましょう♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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Yui.O

毎日をちょっと楽しくするための妄想が止まらないフリーライターです。
家事や子育てを笑顔でできるような情報発信をしていきたいと思います!