1歳の誕生日に♡海外のヘルシーな「バナナマッシュケーキ」が素敵!

1歳の誕生日に♡海外のヘルシーな「バナナマッシュケーキ」が素敵!

Cover image: babybirdsfarm.com

バナナがあれば簡単に作れちゃう「バナナマッシュケーキ」は海外でも人気のおやつ。
小さなお子さんでも食べやすく、優しい味わいなので1歳のお誕生ケーキとしてもぴったり♡
今回は、子育てで忙しい合間でも簡単に作れる、バナナマッシュケーキの作り方をご紹介します♪

1歳の誕生日ケーキに♡「バナナマッシュケーキ」の基本レシピ

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ホール型にすれば可愛いお誕生日ケーキになるバナナマッシュケーキの基本のレシピをまずはチェック!

<材料>
A…バナナ4本(すりつぶす)、すりおろしりんご1個、ヨーグルト1/4カップ、バニラエッセンス小さじ3、溶き卵2つ

B…薄力粉1と1/2カップ、ベーキングソーダ小さじ1、塩ひとつまみ、ナツメグ少々、シナモン小さじ1

お好みで…ハチミツやお砂糖、ナッツ

<作り方>
別々に混ぜたAとBを合わせて、予熱しておいた170度のオーブンで、25~30分ほど焼くだけ♪

砂糖なしにしても、バナナとリンゴの甘みがやさしく広がります。

お好みでハチミツなどを入れても美味しいですよ。

《レシピはこちら》Healthy Smash Cake

1歳の誕生日ケーキに♡カップに入れた、ふわモコ「バナナマッシュケーキ」♪

食べやすさを考えて、カップケーキにするのもおすすめです♪

生地の作り方は基本と同じです。

生地をカップに入れてオーブンで20分ほど焼けば、ふっくら膨らむ可愛いフォルムに♡

ベーキングパウダーが入っているので、ふんわり軽い口当たりがお子さんにもぴったりです。

ホールケーキは1歳の誕生日には早いかな?というママも、これならチャレンジできそうですね。

1歳の誕生日ケーキに♡ウェディングドレスみたいな「バナナマッシュケーキ」

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スイーツ作りに自信あり!のママなら、デコレーションの仕方でこんなに可愛いバナナマッシュケーキが作れます♡

デコレーションには生クリームもいいですが、バニラバタークリームで作ればしっかりとした見た目に。

1歳の誕生日なら、ヨーフルトクリームにすれば安心して食べさせられますね。

ブルーベリーを使うことで、ドレスのようなほんのりピンクのやさしい色合いが出せます。

女の子に作ってあげたいケーキですね♪

《レシピはこちら》Banana Blueberry Smash Cake

1歳の誕生日ケーキに♡可愛いイチゴで簡単デコレーション♪

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お子さんの好きなフルーツを使ってアレンジできる、バナナマッシュケーキ。

まだ食べられるものが少ない、1歳の誕生日ケーキには丁度いいですね♡

クリーム、お子さんに先に味見をしてもらって、食べてくれるかを確認すれば確実です。

焼いたバナナマッシュケーキにクリームをのせ、周りにイチゴなどフルーツを散らせたら、ろうそくを立てるだけ♪

簡単にデコレーションできるので、不器用ママも安心です。

《レシピはこちら》Baby Bird’s Banana Smash Cake: A Healthier Option for a First Birthday

離乳食としても大活躍するバナナを使った「バナナマッシュケーキ」は、小さな子どもにこそ食べさせたいヘルシーおやつです。
1歳の誕生日には、いつもよりもちょっぴり豪華にデコレーションしてお祝いしてあげましょう♡

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この記事を書いた人

Yui.O

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