もはやお店の味だわ。覚えておきたい「豆腐×めんつゆ」の簡単レシピ

ヤマキ公式の「サイコロ豆腐のバター炒め」のレシピ

材料

ヤマキ めんつゆ　   大さじ4
木綿豆腐　　　　　1丁
冷凍ブロッコリー　100g
バター　　　　　　10g
塩こしょう　　　　少々
粉チーズ　　　　　適量

ヤマキ公式サイトで、美味しそうなレシピを見つけたので挑戦♡

今回は仕上げに粉チーズをトッピングしてみますよ。
ブロッコリーは冷凍のものを使っています。

それでは、さっそく作っていきましょう！

作り方①

木綿豆腐を水切りし、1.5cm角に切りましょう。

冷凍ブロッコリーは解凍しておきます。

作り方②

熱したフライパンでバターを溶かし、①を入れて炒めます。

作り方③

全体に火が通ったらめんつゆを回し入れて、塩こしょうで味を調えます。

器に盛り、仕上げに粉チーズを振ったらできあがりです♪

実食

めんつゆの味がしみしみになった具材が最高。
しっかりとした味付けで、おつまみにもってこいです。

「果たしてどうなるか……」とドキドキしていた粉チーズも絶妙にマッチ。
程よい塩気とコクがプラスされて、ちょい足し大成功でした♪

評価

ヤマキ公式の「サイコロ豆腐のバター炒め」のレシピ
評価：★★★★★

めんつゆ×バター×粉チーズで、和洋風なテイストに仕上がりましたよ。

豆腐とブロッコリーで、あまり罪悪感なく食べられるのも嬉しいですね。

パパッと作れるので、みなさんもぜひ♡

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こてさく

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