チキンラーメン公式の「カルボナーラ風」のレシピ
材料

チキンラーメン 1袋
卵黄 1個分
牛乳 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
黒こしょう 適量
分量は1人分です♪
ベーコンとミニトマトを省き、シンプルな仕上がりにしてみました。
付け合わせのスープも省略したため、卵は卵黄のみ使っていますよ。
チキンラーメンで作るカルボナーラ風……どんな味なのでしょうか!?
作り方①

牛乳・粉チーズ・黒こしょうを、ボウルで混ぜ合わせます。
作り方②

チキンラーメンを熱湯で1分茹で、①と和えましょう。
作り方③

器に盛り、真ん中に卵黄をトッピング♪
粉チーズと黒こしょうをかけたら完成です。
実食

卵黄で全体がまろやかになり、コクも出ています!
粉チーズの風味が加わって、まさにカルボナーラのような味わい♡
濃厚で、やみつきになる美味しさでした♪
評価

チキンラーメン公式の「カルボナーラ風」のレシピ
評価:★★★★★
チキンラーメンがパスタ風の一品に変身!
もはや裏技じゃん……。
次回はベーコンを使って、よりカルボナーラ風に仕上げてみたいです♪
炒めたきのこや玉ねぎを追加しても美味しそうだと思いました。
ぜひ一度お試しくださいね。
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