JAグループ公式の「キャベツとワカメのゴマ油和え」のレシピ
材料
キャベツ 1/8個
塩蔵わかめ 10g
酒 大さじ2
ごま油 大さじ2
醤油 小さじ1
白ごま 適量
分量は小鉢2〜3人分です。
アレンジで塩蔵わかめを使ったので、分量を調整しています。
また、白ごまを追加してみましたよ。
ごま油で中華風の和え物に仕上がりそう。
どんな作り方かチェックしていきましょう♡
作り方①
塩蔵わかめは水でもどし、塩を洗い流して食べやすい大きさに切りましょう。
作り方②
キャベツは食べやすく切り、酒をふりかけてレンジで5分温め、やわらかくします。
作り方③
キャベツの粗熱をとり、①のわかめと合わせたら、ごま油・醤油・白ごまで和えて完成♪
実食
キャベツはほどよく食感が残っていました。
ごま油の香りで食欲をそそります。
アレンジで加えた白ごまとの相性も◎
食べる手が止まりませんでした♪
評価
JAグループ公式の「キャベツとワカメのゴマ油和え」のレシピ
評価：★★★★☆
簡単で作りやすいので、あと一品ほしいときにぴったり♡
味付けが控えめだったので、物足りない方は塩気を加えてもいいかもしれません。
定番メニューになりそうな、覚えておきたいレシピですよ♪
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