JA全農公式の「ヘルシーなお好み焼き」のレシピ
材料
卵 2個
はんぺん 1/2枚
オキアミ 30g
サラダ油 小さじ1
かつお節 適量
マヨネーズ 適量
ポン酢 適量
分量は2人分です。
卵は写真では1個ですが、2個使いました。
サラダエビをオキアミに変更して、枝豆とトッピングのネギは省略しましたよ。
オキアミからだしが出そうだったので、生地用の調味料も省きます。
はんぺんでふわふわのお好み焼きができそう♡
さっそくレビューをご覧ください。
作り方①
はんぺんをつぶして、溶き卵と混ぜます。
作り方②
①にオキアミを混ぜましょう。
作り方③
フライパンにサラダ油を入れて熱したら、②を流し入れて中火で1分焼きます。
弱火で蓋をして3〜4分焼きましょう。
ひっくり返したら蓋をして、さらに2分ほど焼きます。
最後に蓋を取って、こんがり焼き目をつけてください。
かつお節とマヨネーズ、ポン酢を添えてできあがり♡
実食
オキアミとはんぺんの旨味がたっぷり詰まっていました。
調味料なしでもしっかり味がついていて、最高に美味しかったです。
マヨネーズやポン酢で味変もできて、お酒が進む一品でしたよ。
評価
JA全農公式の「ヘルシーなお好み焼き」のレシピ
評価：★★★★★
粉なしの低カロリーなお好み焼きがこんなにも美味しいとは驚き！
これはダイエッターにとって、もはや裏技です。
つぶしたはんぺんと具材を混ぜて焼くだけなので、とても簡単なのも◎
本当に美味しいので、ぜひやってみてください。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
