ニッスイ公式の「おさかなのソーセージとコーンのパンケーキ」のレシピ
材料
ニッスイ おさかなのソーセージ 1本
とうもろこし 大さじ3
スライスチーズ 2枚
青のり 少々
ホットケーキミックス 100g
水 120g
サラダ油 適量
パンケーキミックスは、ホットケーキミックスにチェンジ！
生地を焼くときに、サラダ油を追加しました。
また、コーン缶の代わりに、生のとうもろこしを茹でたものを使いましたよ。
とけるチーズはスライスチーズ、パセリは青のりでそれぞれ代用です。
具材がたくさん入って美味しそう♡
作り方を見ていきましょう。
作り方①
魚肉ソーセージは、3〜4mm厚のいちょう切りにします。
スライスチーズは粗めに切っておきますよ。
作り方②
ホットケーキミックスと水を混ぜたら、①・とうもろこし・青のりを加えて、さっくりと混ぜます。
作り方③
フライパンにサラダ油を引いて熱しましょう。
濡れ布巾で冷ましてから②を広げますよ。
弱火で約2分焼いて、ぷつぷつとしたら裏返して1分半焼いたら完成♪
実食
ホットケーキミックスの甘味と、魚肉ソーセージの塩味のバランスが◎
さらに、とうもろこしのプチプチ食感もいいアクセントでした。
青のりの風味も最高！
あっという間に完食してしまいました。
評価
ニッスイ公式の「おさかなのソーセージとコーンのパンケーキ」のレシピ
評価：★★★★★
具だくさんで、満足感たっぷりのパンケーキができました。
塩気と甘味のバランスがよく、手が止まらなくなる美味しさです。
切って混ぜたら焼くだけと簡単なので、みなさんも朝ごはんに作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
