もう3日連続でコレ食べてる。切って漬けるだけの「大根」の簡単レシピ

JAグループ公式の「大根と大根葉の浅漬け」のレシピ

材料

大根　　　　　50g
大根の葉と茎　12.5g
生姜　　　　　5g
塩　　　　　　小さじ1/4
顆粒だしの素　少々

大根を使ったレシピを探していたら発見♪
「大根と大根葉の浅漬け」にチャレンジしてみました。

今回は約1人分の材料で調理しています。
大根の茎の部分もあったので活用してみました。

さっそくレビューをご覧ください♡

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作り方①

大根は細切りにします。
大根の葉と茎は茹で、小口切りにしてください。

生姜は千切りにしましょう。

作り方②

大根・大根の葉と茎・生姜・塩・顆粒だしの素を混ぜ合わせます。

作り方③

ビニール袋に移して、冷蔵庫で1〜2時間漬けたら完成です。

実食

シンプルな味わいですが生姜がピリッときいています。
さっぱりとしていて爽やかな味わいです。

大根の葉と茎が入っていて彩りもきれい♡

評価

JAグループ公式の「大根と大根葉の浅漬け」のレシピ
評価：★★★★★

漬けておく時間をのぞけば、5分ほどでできます♪
火を使わずに作れるところも嬉しいです。

さっぱりとしているので箸休めにもおすすめですよ。

切って漬けるだけでとにかく簡単なので、ぜひやってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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