ホットプレートで切り餅ピザ▶材料
今回は、切り餅をたくさん活用してピザ生地に見立てた「ホットプレートで切り餅ピザ」の作り方をご紹介します。
材料
- 切り餅 12個
- ピザソース 適量
- 玉ねぎ 適量
- ミニトマト 適量
- ピーマン 適量
- マヨネーズ 適量
- コーン(缶詰) 適量
- ソーセージ 適量
- 明太子(ペースト) 適量
- チーズ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 大さじ4〜6
ホットプレートで切り餅ピザ▶作り方①ホットプレートに切り餅を並べる
まずはホットプレートにオリーブオイルを敷き、切り餅を並べます。
薄いピザ生地をお好みの場合は、切り餅を半分の厚みにカットしましょう。
ホットプレートで切り餅ピザ▶作り方②ソースや具材を乗せる
乗せる具材は、あらかじめ食べやすいサイズにカットしておきます。
今回はトマトベースのシンプルな味と、コーンマヨネーズ、明太子マヨネーズの3種類を作ってみました。
具材は火が通りやすいものを選ぶのがポイント。
具材を乗せたら、それぞれにたっぷりのチーズを乗せていきましょう。
ホットプレートで切り餅ピザ▶作り方③水を加えて調理する
ホットプレートの縁に水を加え、蓋をして弱火で7〜10分ほど加熱します。
火が通ったら、明太子マヨネーズの部分に刻んだのりをかけて完成です。
クセになる簡単もっちりピザ
「ホットプレートで切り餅ピザ」は大量にお餅を消費できるアレンジレシピ。お好みの味で作れるので、オリジナルのピザができる楽しみがあります。ピザ生地の代用として切り餅を使うので、もっちり食感を味わえるのも魅力ですよ。フライパンでも作れるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
動画ではお餅を活用したアレンジレシピをたくさん紹介しています。ぜひあわせてチェックしてみてくださいね。
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Writer：BONNZE
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