簡単で美味しいのに手抜き感なし♡「山芋」のズボラ作り置きレシピ5種

「山芋」のズボラ作り置きおかず①山芋とアスパラベーコンのソテー

出典：recipe.rakuten.co.jp

アスパラベーコンに山芋を加えると、ぐんと食べ応えのあるおかずに♡
作り置きしてお弁当に入れれば、子どもも喜んで完食してくれます。

切って炒めるだけの簡単レシピだから、ズボラなママもマネしやすくて◎

山芋はシャキシャキ、ホクホクどちらも美味しいので、お好みでどうぞ♪

◆作り置き！長いもアスパラベーコン炒め！スタミナ！

「山芋」のズボラ作り置きおかず②山芋のゆかり漬け

出典：recipe.rakuten.co.jp

山芋をさっぱり食べるなら、この作り置きレシピがおすすめ♪
フレッシュな食感とさわやかな酸味に、ついつい箸が進みます。

ゆかりと酢に漬けることで、きれいなピンク色になるのも嬉しいところ♡

5分で完成するから、ズボラさんにもってこいですよ。

◆暑い日もさっぱり♪長芋のゆかり漬け

「山芋」のズボラ作り置きおかず③山芋とゆで卵のチーズグラタン

出典：cookien.com

具材を交互に並べて、チーズやマヨネーズをトッピング♡
オーブンでこんがり焼いたら、作り置きおかずがズボラに完成！

山芋・ゆで卵・ハムの彩りが美しく、食欲をそそる見た目に家族のテンションも上がりそうです♪

簡単すぎるレシピですが、この美味しさはやみつきになってしまうかも……。

◆長芋とゆで卵のチーズグラタン

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！

「山芋」のズボラ作り置きおかず④山芋のバター醤油ソテー

出典：www.recipe-blog.jp

買い物に行き忘れた日は、山芋ひとつでOKなレシピにおまかせ♪

調味料と一緒に鍋で煮るだけと、簡単＆ズボラにおかずが作り置きできます。

醤油×バターの奥深い味わいに、いくらでも食べてしまいそうな予感♡

◆長芋のバター醤油ソテー

「山芋」のズボラ作り置きおかず⑤シャキシャキ山芋のピリ辛なめたけ

出典：oceans-nadia.com

山芋がシャキシャキ、えのきがコリコリと、食感の楽しい作り置きおかずです♡

レシピのコツは、火を止めてから山芋を加えること。
ピリッとした辛さがアクセントになって、これだけでごはんがモリモリ進みますよ♪

フライパンひとつでズボラに作れるのも、ポイントが高いですね。

◆シャキシャキ長芋のピリ辛なめたけ

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます！

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