サクッと作れる楽ちんメニュー♪「小松菜」の瞬殺作り置きレシピ5種

Gourmet / Recipe

煮ても炒めても美味しく、値段もお手ごろな「小松菜」♡
火の通りが早いから、瞬殺でおかずを作りたいときにも重宝しますよね♪
今回は忙しいママに向けて、簡単&時短な作り置きレシピをお届けします!

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2024.12.11

「小松菜」の瞬殺作り置きおかず①小松菜のだし浸し

小松菜の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

やさしい味わいが箸休めにぴったりな、瞬殺レシピのご紹介です♪

小松菜をカットして、だし&醤油と一緒にレンチンしたらできあがり!
仕上げに削り節をかけると、風味がぐっとよくなりますよ。

できたてはもちろん、冷たくしても美味しいから作り置きにもおすすめです♡

◆レンジで簡単!小松菜のだし浸し○ダイエット

「小松菜」の瞬殺作り置きおかず②小松菜とえのきのナムル

小松菜の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

小松菜の作り置きおかずといえば、ナムルも外せませんよね♡

こちらは、えのきを合わせたシャキシャキ感がたまらないひと品。
熱いうちに味つけするのが、レシピのポイントです♪

レンジで簡単に作れるから、瞬殺で副菜を準備したいときにも便利ですよ。

◆シャキシャキ☆小松菜とえのきのナムル

「小松菜」の瞬殺作り置きおかず③小松菜のサッと炒め

小松菜の瞬殺作り置きおかず出典:cookien.com

買い物に行きそびれた日は、小松菜ひとつで作れる瞬殺レシピがおすすめ♪

フライパンでサッと炒めるだけですが、にんにく&唐辛子の香りが食欲をそそります。
小松菜は茎と葉にわけて、茎の部分から炒めるのがコツ♡

作り置きOKな副菜だから、お弁当や晩酌などにもお役立てくださいね。

◆小松菜のさっと炒め

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「小松菜」の瞬殺作り置きおかず④小松菜からしマヨ和え

小松菜の瞬殺作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

からしの香りがアクセントになった、ごはんにもお酒にもおすすめの瞬殺和え物です♡

小松菜は、味つけの前に水気をしっかりしぼりましょう♪
作り置きしても味が薄まらず、最後まで美味しく食べられますよ。

油揚げがあればプラスしても◎

◆素材一品だけ!レンジで小松菜からしマヨ和え

「小松菜」の瞬殺作り置きおかず⑤小松菜とひじきのお浸し

小松菜の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

小松菜のお浸しは、瞬殺で作れる簡単おかず♪
ひじきやにんじんがバランスよく入っているので、野菜が足りない献立にも重宝します。

レンチンして和えるだけと、手間いらずなのも嬉しいところ♡

あと一品ほしいときや作り置きにも使えるから、レシピを覚えておくのがおすすめですよ。

◆レンジで5分!【小松菜とひじきのお浸し】栄養満点副菜♩

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!