すぐマネできる絶品メニュー♪「ごぼう」の瞬殺作り置きレシピブック

Gourmet / Recipe

調理法によっていろんな食感が楽しめる「ごぼう」♡
今回は、そんなごぼうを使った瞬殺作り置きおかずを5つお届けします!
マンネリになりがちなごぼう料理も、ご紹介のレシピなら家族が夢中になってくれますよ♪

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2024.10.25

「ごぼう」の瞬殺作り置きおかず①カリカリごぼうの甘辛にんにく醤油焼き

ごぼうの瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ごぼうをフライパンで焼いて、調味料を絡めたら瞬殺で完成!
にんにくの香りが食欲をそそる、作り置きにおすすめの簡単レシピです。

ポイントは、ごぼうに片栗粉をまぶしておくこと♪
カリッと食感がよくなって、食べ応えも増しますよ♡

冷凍・冷蔵どちらもOKなので、多めに作っておくのが◎

◆カリカリごぼうの甘辛にんにく醤油焼き【冷凍・作り置き】

「ごぼう」の瞬殺作り置きおかず②コンソメごほう

ごぼうの瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

コンソメをきかせた洋風おかずは、いろんな献立に使いまわせてとっても便利♡
作り置きしておくだけで、副菜やお弁当に活躍してくれます。

レシピも簡単だから、あと一品ほしいときもおすすめ♪

瞬殺で作ったとは思えないごぼうの美味しさに、家族の箸が止まりません……。

◆作り置き☆コンソメごほう

「ごぼう」の瞬殺作り置きおかず③ごまごぼう

ごぼうの瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ごぼう×ごまは、相性ぴったりのベストコンビ♪
豊かな風味がお互いを引き立てて、箸の進むおかずに仕上げてくれます。

醤油ベースの甘辛い味わいに、白ごはんがいくらでも食べられそう!

何を作ろうか迷ったときも、瞬殺で作り置きできるレシピは重宝しますよ♡

◆甘辛ごまごぼう。−常備菜ー

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ごぼう」の瞬殺作り置きおかず④ごぼうとハムのハニー味噌マヨサラダ

ごぼうの瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ごぼうを使ったおかずといえば、サラダも外せないですよね♡

こちらのレシピなら、簡単&時短で作り置きできておすすめです。

コクのある味噌マヨネーズに、たっぷりのごぼうも瞬殺!
ハムの塩気もクセになる、やみつき必至のひと品です♪

◆コクうま♪【ごぼうとハムのハニー味噌マヨサラダ】

「ごぼう」の瞬殺作り置きおかず⑤きんぴらごぼう

ごぼうの瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

定番メニューのきんぴらごぼうも、レンジを使えば瞬殺でできあがり!
にんじんのオレンジがきれいで、見ためにも食欲をそそります♪

加熱を2度にわけて、途中で調味料を加えるのがコツ♡

火を使わない簡単レシピは、週末の作り置きにも◎

◆レンジで3分!簡単きんぴらごぼう【ワンボウル・時短・作り置き

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!