【所要時間5分】簡単にできて箸が進む♪「大根」の作り置きレシピ図鑑

Gourmet / Recipe

「大根」はコスパがよくて、使いまわしのきく野菜♡
生でも加熱しても美味しいので、おかずの作り置きにも役立ってくれますよ♪
今回は、数あるレシピの中から、5分でできる簡単副菜をご紹介します!

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2024.10.19

5分でできる「大根」の作り置きおかず①大根のナムル

5分でできる大根の作り置きおかず出典:cookien.com

大根を塩もみして、調味料と和えたら5分で完成!
簡単なレシピですが、さっぱりとして箸が止まりません……。

和える前に、よく水分をしぼっておくのがポイント♪
作り置きしても味がぼやけず、美味しさが続きますよ♡

箸休めや晩酌のお供に、作ってみてはいかがでしょうか?

◆大根のナムル

5分でできる「大根」の作り置きおかず②大根のピリ辛めんつゆ漬け

5分でできる大根の作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

大根は、漬物にも欠かせない食材のひとつ♡
こちらのレシピなら、めんつゆで簡単に作り置きができるんです。

ひと晩置けば味がなじんで、ごはんが進む副菜に変身!
5分で作ったとは思えない味わいに、家族も絶賛してくれますよ。

作るのにポリ袋を使うから、あと片づけも楽ちん♪

◆大根のピリ辛めんつゆ漬け

5分でできる「大根」の作り置きおかず③ハムと大根のハニーマスタードマリネ

5分でできる大根の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

大根を塩でもんだら、あとはハムと調味料を和えるだけ♪
5分でサッとテーブルに並べられる、作り置きにおすすめのレシピです。

はちみつを入れるので、子どもも食べやすくて◎

マスタードの風味&酸味がくせになる、シャキシャキ感がたまらないマリネです♡

◆【簡単】ハムと大根のハニーマスタードマリネ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

5分でできる「大根」の作り置きおかず④大根のゆかり和え

5分でできる大根の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

用意する材料は、大根とゆかりだけ♡
ピンク色が食卓に映えるので、作り置きしておくと重宝します。

ゆかりに塩気&旨みがあるから、味つけいらずなのも嬉しいところ♪

5分で簡単に作れて、あと一品ほしいときにも大活躍なレシピです。

◆即席☆大根のゆかり和え

5分でできる「大根」の作り置きおかず⑤大根とツナのサラダ

5分でできる大根の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

「いつも同じような味つけで、マンネリ気味……」
そんなときは、5分でできるサラダがおすすめです!

大根を細切りにして、ツナ缶やマヨネーズを混ぜたらできあがり♪
コクのある濃厚な味わいに、野菜がモリモリ食べられますよ♡

いつでもリクエストにこたえられるように、多めに作り置きしておくと◎

◆【大根とツナのサラダ】年末年始の常備菜にも、胃腸を調える。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!