【裏ワザ】油揚げの下ごしらえはレンジでできる!
使い勝手が良くて美味しい「油揚げ」は、ビタミンEやカルシウムがたっぷり含まれている、積極的に取り入れたい食品です。
「でも、下ごしらえが面倒……」と思って迷ったときは、電子レンジでできる裏ワザを試してみてください!
【裏ワザ】レンジで一発!油揚げの下ごしらえ▶準備する物
準備する物
- 油揚げ
- キッチンペーパー
- ラップ
【裏ワザ】レンジで一発!油揚げの下ごしらえ▶やり方
①まずは、油揚げを挟むように、キッチンペーパーと油揚げを順番に重ねます。
②次に、ラップで全体をふんわり包み、600Wの電子レンジで約30秒加熱します。
③最後に、ラップを外してキッチンペーパーの上から軽く押さえて油を吸わせれば、下ごしらえの完了です。
【裏ワザ】レンジで一発!油揚げの下ごしらえ▶結果は?
お湯を使って油抜きした油揚げと比較しても、油の抜け具合や食感に遜色はなく、レンジのみで下ごしらえをしたとは分からないほど。
味はしっかりしみしみになっていました♡
作業時間は、わずか3分以下でした。
お湯を沸かす必要がなくザルも使わないので、洗い物はゼロ!
圧倒的なお手軽さにリピ確定です♪
【裏ワザ】激ラクで感激♡油揚げの下ごしらえはレンジにお任せ
電子レンジで30秒加熱するだけで、油揚げの下ごしらえができる裏ワザを紹介しました。
準備も後片付けもほぼ不要!気になった方は、ぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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