スライサーを使わず簡単に千切り野菜を作りたい!
サラダや酢の物、おひたしなどを作るとき、スライサーで細めに引いた口当たりの良い野菜があれば美味しさが倍増しますよね。
一度にたくさん千切りしたいときにあると便利なスライサーですが、ない場合は「ピーラー」を使えばサクッと簡単にできますよ♪
【裏ワザ】スライサーを使わずに千切りにする方法▶準備する物
準備する物
- 包丁
- ピーラー
【裏ワザ】スライサー不要!ピーラーで千切りする方法▶やり方
まずは、にんじんで試してみます。
薄切りにするように、縦に2mm程度の幅で切り込みを入れましょう。
ポイント
ヘタなどを残し、薄切りした部分を切り落とさないようにしてください。
次の工程でピーラーが使えなくなります。
薄切りした部分にピーラーをかけます。
ラペにぴったりの千切りが完成♪
続いて大根でもチャレンジ。
水分が多いので少し心配でしたが、こちらも問題なくツマにぴったりの千切りが完成しました。
【裏ワザ】手軽で簡単!ピーラーを使った「千切り」を試してみて♪
スライサーの代わりにピーラーを使って、簡単に千切り野菜を作る方法を紹介しました。
包丁だけで千切りをするよりも、かなり薄く仕上がって大満足♪
気になった方は、ぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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