クラムチャウダーと一緒に食べたい美味しい一皿をプラス！
クラムチャウダーは、それ単体でも栄養豊富でお腹も満足する、具材たっぷりのスープ。
さらにバランスを整えるために、献立にはタンパク質豊富な主菜と食物繊維やビタミンを補う副菜をプラスしましょう。
さっぱりする野菜たっぷりのサラダなどもおすすめ。
主食にはパンやパスタなど、相性抜群のものを選びたいですね。
栄養士おすすめのクラムチャウダーにぴったりのレシピを紹介するので、ぜひ参考にしてください。
クラムチャウダーに合う献立【肉料理】の主菜レシピ5選
クラムチャウダーの献立には、タンパク質源となる主菜を一品プラスしましょう。
ここでは、食べ合わせばっちりの肉料理を紹介していきます。
①ホットプレートでミートボールのチーズトマト煮込み
出典：oceans-nadia.comホットプレートで作る簡単ミートボール。
赤ワインの奥深い味わいがきいた、トマトの酸味とチーズのコクがたまらないメイン料理です。
手軽に作れるので、家族みんながそろう休日の献立の主菜にもぜひどうぞ。
◆ホットプレートでミートボールのチーズトマト煮込み
②ガーリック醤油チキンステーキ
出典：cookien.comジューシーな鶏もも肉に、にんにくのパンチがきいたソースをかけたご馳走ステーキです。
まろやかでやさしい味のクラムチャウダーの付け合わせに、がつんとしたメインが相性抜群♪
一緒のお皿にサラダをたっぷり盛り付ければ、栄養バランスもばっちり整います。
◆ガーリック醤油チキンステーキ
③ローストビーフ
パーティーの献立に合わせるもう一品にもぴったりのローストビーフ。
じっくり火を通した牛肉に、ピリッとわさびの香る甘みあるソースが最高によく合います。
タンパク質や鉄分がばっちり摂れるのも◎
付け合わせのマッシュポテトとも間違いないコンビなので、ぜひ一緒に作ってみてくださいね。
◆ローストビーフです☆保温調理で柔らかジューシーに♪ レシピ・作り方
④甘辛チキンスティック
ヘルシーでどんな献立にも合う料理をお探しなら、鶏むね肉で作るチキンスティックはいかがでしょう？
棒状なので食べやすく、また甘辛い味付けでご飯が進みますよ。
付け合わせにサラダを添えて、栄養バランスを整えると完璧です♪
◆むね肉で＼パパッと♪らくウマ／ごはんがススム！甘辛チキンスティック
⑤キャベツメンチカツ
ビタミンCやビタミンU、食物繊維の豊富なキャベツがたっぷり入ったメンチカツ。
がっつり食べたいときの献立に足す主菜におすすめです。
しっかりと満足感がありながらビタミンやミネラルが摂れるので、栄養バランスが整いますよ。
◆キャベツメンチカツ
クラムチャウダーに合う献立【魚料理】の主菜レシピ5選
ヘルシーな献立に仕上げたいときは、魚料理を主菜にチョイスすると◎
クラムチャウダーと相性の良いレシピを紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
①真鱈のフィッシュナゲット
外サクサク、中ふわふわな真鱈を使ったナゲットを献立の主菜に。
ガーリックオイルとレモンの香りで、見た目以上に軽やかにいただけますよ。
お酒に合う料理としてもおすすめです。
◆パーティー料理：真鱈のフィッシュナゲット（塩レモン味）
②タラの切り身のアクアパッツァ風
おしゃれな見た目で、さっぱりと魚介の旨みを楽しめるアクアパッツァ。
クリーミーなクラムチャウダーに合う、ヘルシーな主菜です。
鉄やタンパク質の豊富なあさりとタラを使っているから、手軽に栄養満点の献立が完成！
彩りも豊かなので、あると食卓がパッと華やぎますよ。
◆旨み凝縮♡『タラの切り身のアクアパッツア風』
③鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ風
EPA・DHAなどの良質な脂質にビタミンDなどが豊富な鮭、ビタミンB群、ビタミンCなどが豊富なアスパラを合わせた彩り豊かなおかず。
シンプルな味付けとレモンのさわやかな香りで、最後まで飽きずに食べられますよ。
まろやかで濃厚なクラムチャウダーの付け合わせにも、相性ぴったりです。
◆鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ風
④白身魚のフリッター♪タマリンドソース
高タンパク質で低脂質な白身魚をカリッと揚げて、甘酸っぱいソースをかけた一皿を献立の主菜に。
ピリッとしたアクセントも相まって、どんどん箸が進んでしまいますよ。
付け合わせにたっぷりの野菜を添えて、ぜひめしあがれ。
◆☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ レシピ・作り方
⑤簡単ふっくら白身魚のバタポン焼き
淡白でヘルシーな白身魚を多めの油で揚げ焼きして、バターのコクとポン酢のさわやかさをプラスした一皿。
ふっくらやわらかな身と軽やかな味わいが、クラムチャウダーに合う料理としてぴったりです。
◆簡単ふっくら白身魚の バタポン焼き/お花畑サラダ
クラムチャウダーに合う献立【ご飯・パスタ・パン】の主食レシピ5選
クラムチャウダーに合わせる主食には、メインにもなりそうなボリュームのある一品がぴったり♪
もう一品サラダなどの副菜をプラスすれば、それだけで栄養満点の献立が完成します。
①作り置きできるナポリタン
一工夫で作り置きOKな簡単ナポリタンを主食に。
具だくさんなので、献立の栄養バランスが整いやすくなりますよ。
ケチャップの酸味とソースのコクが、まろやかなクラムチャウダーと対照的なのでよく合います。
◆作り置きできるナポリタン
②基本のオムライス
バターのコクとジューシーな鶏もも肉が入ったチキンライスに、ふわふわ卵がのった絶品オムライス。
クラムチャウダーに合わせるおすすめの主食のひとつです。
ケチャップの酸味と甘みが、魚介の旨みがきいたクラムチャウダーと相性抜群ですよ。
◆おうちカフェ♪基本のオムライス。包み方のコツも♪ レシピ・作り方
③余ったカレーでドリア
余ったカレーをドリアに簡単リメイク。
コーンの甘みとオリーブのさわやかな香りをプラスすると、ワンランク上の仕上がりになりますよ。
スパイシーなカレーに、まろやかなチーズとマヨネーズの組み合わせがたまりません。
ドリアをメインにクラムチャウダーを合わせるだけで、栄養もお腹も満足な献立が完成します。
◆是非ともカレーを残して！余ったカレーでドリア レシピ・作り方
④サラダチキンとごぼうのサンドイッチ
ボリュームと栄養がたっぷりなサンドイッチを主食にいかが？
彩りも鮮やかに、食卓を華やかにしてくれますよ。
高タンパク質でヘルシーな鶏むね肉とリコピンたっぷりのトマト、シャキシャキのレタス、おかかの風味がきいたごぼうが絶妙にマッチ♪
ランチの献立にもぴったりの一品です。
◆【サラダチキンとごぼうのサンドイッチ】食べ応え抜群！栄養満点
⑤ミートソーススパゲッティー
クラムチャウダーに合わせる主食として好相性間違いなし！
ヘルシーでビタミンDや旨みがたっぷりのしいたけが入った、本格的ミートソーススパゲッティーです。
肉の旨みが詰まったトマトベースのソースをパスタに十分に絡めて食べると至福の味わい♪
子どもから大人まで、みんなから愛される一皿です。
◆お店の味★ミートソーススパゲッティー★ レシピ・作り方
クラムチャウダーに合う献立【付け合わせ】の副菜レシピ7選
ビタミンや食物繊維をたっぷり補える、サラダなどの副菜を献立にプラスしましょう。
濃厚でクリーミーなクラムチャウダーに相性抜群のレシピを紹介します。
①基本のコールスロー
どんな献立にも合う料理としておすすめ！
ビタミンUや食物繊維が豊富なキャベツに、コーンの甘みとビタミンAたっぷりの人参を合わせたコールスローです。
やわらかな食感とさっぱりとしたマヨネーズのまろやかさで、箸が止まらない仕上がりですよ。
◆基本のコールスロー
②ふわ軽い粘りがまったり美味しい長芋のポテトサラダ♪
献立にもう一品足すなら、できるだけヘルシーなものが良いですよね。
こちらはじゃがいもではなく長芋を使っているレシピなので、より低糖質なポテトサラダに仕上がりますよ。
ふわっと軽い口当たりが、クセになる味わいです。
◆ふわ軽い粘りがまったり美味しい長芋のポテトサラダ♪
③ゴロゴロベーコンとチキンのシーザーサラダ
分厚く切ったベーコンの存在感がある、とろっと卵がのったシーザーサラダ。
どんなメイン料理の付け合わせにも相性間違いなしのサラダです。
さまざまな食材とその食感が美味しくマッチしていて◎
特製ドレッシングが、献立全体をうまくまとめてくれています。
◆ゴロゴロベーコンとチキンのシーザーサラダ
④ブロッコリーの温玉チーズサラダ
ビタミンCやカリウムが豊富なブロッコリーに、アミノ酸バランスの優れた卵が入った食べ応え満点な一品。
栄養とボリューム両方ほしい献立に合う、副菜サラダです。
粉チーズのコクとレモンのさわやかな香りが楽しめるので、おもてなしのサラダとしても活躍しますよ。
◆ブロッコリーの温玉チーズサラダ
⑤エリンギと椎茸のバルサミコソテー
おしゃれでお酒のアテにもなる副菜がもう一品あれば、食卓がさらに充実したものに……！
食感と風味の異なるきのこを使うことで、さらに旨みがアップしますよ。
トマトとニンニクのきいたシンプルな味付けで、どんな洋食にも合います。
◆洋食の前菜に！エリンギと椎茸のバルサミコソテー レシピ・作り方
⑥パプリカとピーマンのベーコン巻きカレー風味
カラフルな見た目が食欲をそそるベーコン巻き。
パーティー料理の付け合わせにもぴったりな一品です。
パプリカやピーマンにはビタミンCがたっぷりなので、栄養バランスが整いますよ。
スパイシーなカレー風味とベーコンの塩気で、お酒にもお弁当にも活躍します。
◆お弁当の彩りに◎パプリカとピーマンのベーコン巻きカレー味
⑦かぼちゃとベーコンのキッシュ風
β-カロテンやビタミンEなどが豊富なかぼちゃとベーコンの塩気がきいた、簡単キッシュです。
食べ応えがありながら、バランス良く栄養が摂れるのでおすすめ。
おもてなしやパーティーの献立に合わせるもう一品にもぴったりです。
◆かぼちゃとベーコンのキッシュ風
ほかにも献立記事がたくさん♪おすすめメニューが気になる方はこちらをチェック！
【季節別】クラムチャウダーのもう一品におすすめの副菜レシピ
栄養バランスばっちりの献立にしたいなら、副菜に使う食材を旬のものにするのがおすすめ。
美味しくて季節らしさを感じる、ワンランク上の献立が完成します。
＜春＞新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
春に旬を迎える食材がたっぷり入った、大人なポテトサラダ。
お酒の席での付け合わせにもぴったりの副菜です。
ラディッシュを入れると彩り良く、さわやかに仕上がりますよ。
◆新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ レシピ・作り方
＜春＞菜の花と紅芯大根のミモザサラダ
特別な日に合う料理としてイチオシ！
見た目から春を感じるおしゃれなサラダです。
紅芯大根の鮮やかな色素はアントシアニンによるもの。
高い抗酸化力をもつので、免疫力アップなどにつながります。
◆菜の花と紅心大根のミモザサラダ、柚子味噌ドレッシング。旬の菜の花をシンプルに味わう、彩り鮮やかデリサラダ。
＜夏＞絶品箸休め！トマトのマリネ
リコピンやビタミンCが豊富な、色鮮やかなトマトを2種使ったさわやかなマリネ。
食欲が減る夏にはぜひ作りたい副菜のひとつです。
ツナ缶も入っているので、旨みもばっちりきいていますよ。
◆絶品箸休め！トマトのマリネ
＜夏＞夏野菜のオーブン焼き
夏に合う料理なら、夏野菜をたっぷり使う一品がおすすめ！
ズッキーニ、なす、トマトが十分に摂れるおかずレシピです。
クレイジーソルトとチーズをかけたらあとはオーブンで焼くだけ。
手間なく簡単に作れますよ。
◆【簡単】夏野菜のオーブン焼き
＜秋＞さつまいものレモン煮
秋におすすめの副菜といえば、さつまいもを使った一品。
食物繊維の豊富なさつまいもを、砂糖とレモン汁で煮たシンプルなおかずです。
さわやかな香りが、よりさつまいも本来の甘みを引き立ててくれますよ。
作り置きしておけば、少し足りないときの付け合わせにも重宝します。
◆さつまいものレモン煮
＜秋＞かぼちゃのクリームチーズサラダ
β-カロテンやビタミンEなどが豊富なかぼちゃに、カルシウムたっぷりのクリームチーズを合わせたおしゃれなサラダ。
塩胡椒のシンプルな味付けが、濃厚な甘みを引き立てています。
おつまみやデザートにもなる、家族みんなに喜ばれる副菜です。
◆【デパ地下風♪かぼちゃのクリームチーズサラダ】お家おつまみ
＜冬＞アボカドと白菜のコンソメサラダ
意外な組み合わせで手軽に栄養補給！
良質な脂質やビタミンを豊富に含むアボカドに、ビタミンCなどがたっぷりの白菜を合わせた簡単サラダです。
コンソメとお酢のシンプルな味わいが、素材本来の良さを引き出していますよ。
箸休めがほしいときの付け合わせにもぜひどうぞ。
◆アボカドと白菜のコンソメサラダ レシピ・作り方
＜冬＞ほうれん草のツナごま和え
栄養バランスを整えたいときに合わせるもう一品にぴったり♪
鉄分や葉酸が豊富なほうれん草に、旨みあふれるツナを合わせた和え物です。
ごまの風味と白だしの上品な香りで、子どもにも食べやすく仕上がっていますよ。
◆ほうれん草のツナごま和え
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