【裏ワザ】すぐにお米を食べたいときはどうしたらいい？
約10分でお米が炊ける方法があれば、試してみたくありませんか？
農林水産省がお米の日に紹介した“フライパン炊飯”はとっても簡単で、炊き上がりも最高ですよ♪
【裏ワザ】約10分でふっくらお米▶準備する物
準備する物
- (30分ほど給水させた)米 1合
- 水 220ml
- フライパン
【裏ワザ】約10分でふっくらお米▶やり方
①フライパンに30分ほど給水させたお米を入れ、220mlの水を注ぎます。
②強火1分→弱火5分→強火1分の順番に加熱しましょう。
最初の強火では水が沸騰する様子が見られなかったので心配になりましたが、弱火5分のところでしっかり水分がなくなってきました。
最後の強火では、残った水分を飛ばしてくださいね。
③ふたを開けずに5分ほど蒸らせば完成！
【裏ワザ】約10分でふっくらお米▶できばえは？
たった10分程度ですが、一粒ひと粒にお米が感じられるつやっつやのご飯が炊き上がりました。
フライパンからご飯をよそうというアウトドア感も手伝ってか、炊飯器で炊いたものよりも香りが良く、美味しく感じましたよ♪
新米で作れば最高です……！
【裏ワザ】本当に10分！ふっくら裏ワザご飯が美味しすぎ♡
フライパンを使って爆速でご飯が炊ける、農林水産省推奨の裏ワザを紹介しました。
とっても簡単に美味しいお米が食べられるので、気になった方はぜひ試してみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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