もう3日続けて食べてるよ。本当は秘密にしたい「大葉」の最強レシピ

Gourmet / Recipe

大葉を使ったさっぱりサラダのレシピです。
キャベツがもりもり食べられますよ♪

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mary
mary
2024.06.27

JAグループ公式の「大葉でさっぱり♪大葉とキャベツのごまサラダ」のレシピ

材料

JAグループ公式の「大葉でさっぱり♪大葉とキャベツのごまサラダ」のレシピ

大葉    2枚
キャベツ  2枚
にんじん  2cm
チーズ   一切れ
酢     大さじ2
砂糖    小さじ1/2
ごま油   小さじ1/2
塩     少々
黒ごま   小さじ1

火を使わず、パパッと作れそうなサラダレシピを発見。
さっそく作ってみることに♪

公式レシピにあるサニーレタスがなかったので、キャベツを少し多めに追加しています。
さらに今回は、塩こんぶの代わりにチーズを使ってみましたよ。

果たして仕上がりはいかに……!?

作り方①

JAグループ公式の「大葉でさっぱり♪大葉とキャベツのごまサラダ」のレシピ

キャベツは大きめに切って、大葉とにんじんは細切りにします。
チーズは食べやすいサイズに切りましょう。

作り方②

JAグループ公式の「大葉でさっぱり♪大葉とキャベツのごまサラダ」のレシピ

酢・砂糖・ごま油・塩を混ぜ合わせ、調味料を作ります。
大葉とにんじんを入れて混ぜますよ。

作り方③

JAグループ公式の「大葉でさっぱり♪大葉とキャベツのごまサラダ」のレシピ

キャベツの上に和えた大葉とにんじんをのせます。
チーズと黒ごまをトッピングしたら、できあがりです♪

実食

JAグループ公式の「大葉でさっぱり♪大葉とキャベツのごまサラダ」のレシピ

大葉入りでさっぱりとした味わい。
ごま油の風味が良く、いくらでも食べられそう♡

これは週5で作りたくなる予感です。

評価

JAグループ公式の「大葉でさっぱり♪大葉とキャベツのごまサラダ」のレシピ

JAグループ公式の「大葉でさっぱり♪大葉とキャベツのごまサラダ」のレシピ
評価:★★★★★

切って和えるだけのお手軽レシピです♪
今回は自己流にチーズを加えてみましたが、満足感のあるサラダに仕上がりました。

トマトやコーンを入れたら、さらに彩りよく仕上がりそうですね。

みなさまもぜひ作ってみてください。

引用:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6608

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。