「LOUNGE PLUS」のコラボメニュー
19階「LOUNGE PLUS(ラウンジ プラス)」では、チャイルド・ハッサム「花摘み、フランス式庭園にて」をイメージしてお皿をキャンバスに見立てたデセールが登場♡
中央にはチョコレートソースで道が展開。
左側にはピスタチオとキャラメルチョコレートのムースなどで庭木が。
右側には、タルトフリュイルージュ、ベリーのアイスなどで花が表現。
また、ホワイトチョコレートでかたどられた女性も忠実に再現されています。
◆イマージュ 〜赤い果実と庭園〜
提供場所:19階「LOUNGE PLUS」
提供時間:13:00〜17:00 ※営業時間は10:00〜20:00
料金:単品 ¥3,200(税込) / ドリンク付き ¥3,700(※コーヒーまたは紅茶)
「BAR PLUS」のコラボメニュー
19階「BAR PLUS(バープラス)」のコラボメニューは、クロード・モネ「睡蓮」より、水面に浮かぶ睡蓮が描かれたカクテル。
エルダーフラワーのリキュールやライムジュースで、睡蓮の甘く爽やかな香りと味わいが表現されています。
◆モネの庭
提供場所:19階「BAR PLUS」
提供時間:平日 17:00〜24:00 / 土日祝 13:00〜24:00
料金:¥1,900(税込) ※ノンアルコールカクテルも展開
「ZK」のコラボメニュー
さまざまな作品をイメージしたランチメニューを提供する57階のレストラン「ZK(ジーケー)」。
前菜はクロード・モネ「睡蓮」の世界がイメージ。
チャイルド・ハッサム「コロンバス大通り、雨の日」でセピア色に描かれた世界をカボチャと茸のトーンで表現されたスープ。
そして、ハッサムの作品「シルフズ・ロック、アップルドア島」よりインスピレーションを得たという、細部までこだわって作られたメインが並びます。
◆ZKコラボレーションランチ “印象派”
提供場所:57階「ZK」
提供時間:11:30〜14:30(L.O.)
料金:ランチコース ¥6,500(税込)
印象派絵画の世界観が存分に表現されたコラボレーションメニュー。期間が長いので、ぜひ足を運んでみてください。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。