JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のアレンジレシピ
材料
大葉 3枚
里芋(下ゆで済み) 150g
とろけるチーズ 30g
ごはん 1膳分
下ゆでしておいた里芋があったので使ってみました。
公式レシピではじゃがいもを使うので、違った食感が楽しめそう♡
さてさて、どのような混ぜご飯ができるのでしょうか。
作り方①
里芋はほくほくするまでレンジでチンして、小さめに切っておきます。
作り方②
大葉は細めの千切りにします。
作り方③
温かいご飯と下処理済みの里芋・青葉とチーズを混ぜ合わせましょう。
器に盛りつければ完成です。
実食
里芋のほくほくねっとりした食感が、大葉＆チーズとよく合っています。
公式レシピでじゃがいもを使うのですが、里芋で代用するのも◎
チーズのコクもくどすぎず、おかわりが止まりません。
評価
JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のアレンジレシピ
評価：★★★★★
チーズが入っているので洋風な味ですが、大葉×里芋で和も感じます。
まさに和と洋の絶妙なコラボレーション♪
大葉の量はお好みで増量してもよさそうですよ。
みなさんもぜひ作ってみてください。
引用：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=7058
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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