夫が大絶賛したやつ。もっと早く知りたかった「大葉」のアレンジレシピ

Gourmet / Recipe

混ぜご飯の具材に大葉が使えるなんて!?
大葉の大量消費にもってこいなレシピに挑戦してみました。

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2024.06.13

JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のアレンジレシピ

材料

JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のアレンジレシピ

大葉       3枚
里芋(下ゆで済み)  150g
とろけるチーズ  30g
ごはん      1膳分

下ゆでしておいた里芋があったので使ってみました。
公式レシピではじゃがいもを使うので、違った食感が楽しめそう♡

さてさて、どのような混ぜご飯ができるのでしょうか。

作り方①

JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のアレンジレシピ

里芋はほくほくするまでレンジでチンして、小さめに切っておきます。

作り方②

JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のアレンジレシピ

大葉は細めの千切りにします。

作り方③

JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のアレンジレシピ

温かいご飯と下処理済みの里芋・青葉とチーズを混ぜ合わせましょう。
器に盛りつければ完成です。

実食

JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のアレンジレシピ

里芋のほくほくねっとりした食感が、大葉&チーズとよく合っています。
公式レシピでじゃがいもを使うのですが、里芋で代用するのも◎

チーズのコクもくどすぎず、おかわりが止まりません。

評価

JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のアレンジレシピ

JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のアレンジレシピ
評価:★★★★★

チーズが入っているので洋風な味ですが、大葉×里芋で和も感じます。
まさに和と洋の絶妙なコラボレーション♪

大葉の量はお好みで増量してもよさそうですよ。

みなさんもぜひ作ってみてください。

引用:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=7058

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約&貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること!
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪