献立のバランスを整える付け合わせを選んで!
タンパク質と食物繊維がたっぷり詰まったポークビーンズは、夕飯のメインにもぴったりの一品です。
肉や野菜を小さめサイズにして煮込めば、野菜が苦手な子どももパクパク食べてくれはず!
栄養価に優れたお料理ながら、献立にはビタミンやミネラル、鉄分、カルシウムを補う緑黄色野菜や魚介類などの付け合わせをプラスして、全体のバランスをアップしましょう。
ポークビーンズの食卓を飾る、栄養士おすすめのレシピを紹介します。
ポークビーンズに合う献立【サラダ】の副菜レシピ7選
栄養バランスに優れた献立を目指すために、足りない栄養素を副菜で補っていきましょう。
後味がさっぱりして箸休めにもなる、栄養豊富なサラダがおすすめですよ。
①基本のコールスロー
シャキシャキのキャベツに、コーンの甘味とマヨネーズのコクがきいたコールスロー。
何を付け合わせにしようか悩んだときにも手軽に作れる、どんなメインにも合うおかずです。
レモン汁のさわやかな香りとほのかな酸味がきいているので、最後までさっぱりといただけますよ。
◆基本のコールスロー
②豆腐チーズソースのヘルシーマカロニサラダ
特製の豆腐チーズソースを使うから、とってもヘルシーな仕上がりに!
あっさり食べられて、ポークビーンズの献立にもぴったりの副菜ですよ。
やわらかなマカロニにβ-カロテン豊富な人参、植物性タンパク質の多い大豆が入っていて栄養も満点♪
ヘルシーに栄養バランスが整います。
◆豆腐チーズソースのヘルシーマカロニサラダ
③ピーラー人参とツナのサラダ
ピーラーを使ってスライスした人参は、ふんわりやわらかな食感に。
旨みたっぷりのツナとやさしい甘味のハチミツが入っているから、さっぱりといただけます。
作り置きもできる便利な副菜です。
◆洋風作り置き★ピーラー人参とツナのサラダ
④ブロッコリーの温玉チーズサラダ
ビタミンC豊富なブロッコリーとアミノ酸がバランスよく含まれている卵を合わせた、食べ応えのあるサラダです。
マヨネーズとチーズの濃厚な味わいが、甘味のあるポークビーンズに合うおかずになりますよ。
◆ブロッコリーの温玉チーズサラダ
⑤デリ風かぼちゃサラダ
カレー粉が入ったちょっぴりスパイシーなかぼちゃサラダを、献立の付け合わせに。
抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンD、ビタミンEが豊富で、全体の栄養価がアップします。
コクのあるクリーミーさが、ケチャップのきいたポークビーンズと相性抜群!
赤と黄色で、食卓も華やかになりますね♪
◆レンジで簡単‼︎パパッと♪副菜【デリ風かぼちゃサラダ】
⑥長芋ののり塩ポテサラ
じゃがいもではなく長芋を使った、食物繊維たっぷりのポテトサラダです。
磯の風味とマヨネーズのまろやかさが、ポークビーンズとは対照的なのが◎
組み合わせの相性ばっちりの副菜です。
◆10分で激うま♡長芋ののり塩ポテサラ
⑦具だくさん♪グリル野菜の彩りサラダ
脂質やビタミン、ミネラルに富んだクリーミーなアボカドに、トマトのリコピン、ビタミンDやビタミンEなどの豊富なカボチャ、食物繊維の豊富なオクラが入った色鮮やかなサラダ。
献立の栄養バランスを格上げするのにぴったりの付け合わせですよ。
見た目が華やかなので、おもてなしやお祝いの席でも活躍します。
◆【レシピ】具沢山♪グリル野菜の彩りサラダ
【季節別】ポークビーンズにおすすめの副菜レシピ
季節ごとの新鮮な食材を使えば、栄養も美味しさも満点の一品が完成しますよ。
お買い物する際にはぜひ、旬を意識して食材選びしてみてくださいね。
<春>新タマネギとトマトのシーフードサラダ
みずみずしい新タマネギとトマト、高タンパク質で低脂質なシーフードミックスが入った豪華なサラダを献立の付け合わせに。
彩りも美しいので、一品あるだけで食卓が華やかになりますよ。
◆新タマネギとトマトのシーフードサラダ レシピ・作り方
<春>スナップエンドウとトマトのサラダ
赤と緑のコントラストが美しいサラダ。
献立の副菜として足せば、食卓がパッと華やぎます。
フレッシュな野菜にカリカリに焼いたウインナーとクルトンが入っていて、さまざまな食感が楽しめるのも◎
◆簡単華やか♪スナップエンドウとトマトのサラダ
<夏>やみつきピーマンのツナ和え
ピーマンにはビタミンCがたっぷり。
色合い的にも栄養的にも、ポークビーンズに合うおかずとしてぴったりです。
独特な苦味もツナによって旨みが出るので、子どもでも食べやすいですよ。
◆やみつきピーマンのツナ和え
<夏>無限ズッキーニ
夏には旬のズッキーニを使った副菜をぜひ献立に!
ズッキーニは生のままで食べると、カリッとした食感とみずみずしさが楽しめますよ。
さわやかなしそとツナの旨みが入っているので、これだけで満足感のある和え物が簡単にできます。
◆無限ズッキーニ
<秋>カボチャとキノコとベーコンの洋風甘酢和えサラダ
抗酸化作用のあるビタミンEが豊富なカボチャにベーコンの塩気、2種のきのこの旨みがきいたボリューミーなサラダ。
甘酸っぱいパンチのきいたドレッシングで、最後まで飽きずに食べられますよ。
もう少し食べ応えがほしいときのおかずにもぴったりです。
◆レンジ調理で、カボチャとキノコ、ベーコンの、洋風甘酢和えサラダ
<秋>さつまいものレモン煮
さわやかなレモンの香りが楽しめる、さつまいものレモン煮。
デザート感覚で食べられる、秋におすすめの付け合わせです。
さつまいもには食物繊維や糖質のほか、カリウムやカルシウムなども豊富。
シンプルな甘味を堪能できる一品を、ぜひ献立にプラスしてみてください。
◆さつまいものレモン煮
<冬>ほうれん草のマヨサラダ
ビタミンCや鉄の豊富なほうれん草に、ハムの塩気とコーンの甘味を加えた副菜サラダ。
酸味のあるマヨネーズのコクが、まろやかに全体をまとめています。
栄養たっぷりのほうれん草は、旬の季節には特に献立に取り入れたい食材です。
◆【ほうれん草のマヨサラダ】レンジで簡単!パパっと副菜♡
<冬>かぶの葉ペペロンチーノ
かぶの葉を、ニンニクや鷹の爪とオリーブオイルで炒めたペペロンチーノ風。
食材を余すことなく活用した副菜レシピです。
捨てがちな葉には、根の約4倍ものビタミンCが。
パンチがあるので、お酒にもよく合うおかずになりますよ。
◆【6円!?副菜☆】捨てずにかぶの葉ペペロンチーノ!
ほかにも献立記事がたくさん♪おすすめメニューが気になる方はこちらをチェック!
ポークビーンズに合う献立【肉・魚介料理】の主菜レシピ7選
献立のボリュームをアップしたいときには、主菜を一品付け足しましょう。
魚介やささみなどヘルシーな食材を使えば、カロリーが気になる献立でも安心ですよ。
①ぷりぷり海老のマーマレードマヨネーズ
高タンパク質で低脂質な海老にマーマーレードのさわやかな香りをつけた、おしゃれな一皿です。
さわやかな酸味が、ポークビーンズにぴったり合うおかずに!
一口食べればアーモンドの香りとカリッとした食感とが相まって、贅沢な風味が口いっぱいに広がります。
◆ぷりぷり海老のマーマレードマヨネーズ🍊
②鮭の竜田揚げ
ビタミンDやビタミンEなどの美容に嬉しい栄養素が豊富な鮭の竜田揚げ。
揚げといっても、多めの油で揚げ焼きにするから通常よりもヘルシーで後片付けも簡単です。
シンプルな旨みが、ケチャップ味のポークビーンズを引き立ててくれますよ。
ポークビーンズに合うおかずで悩んだときは、ぜひ作ってみてくださいね。
◆鮭の竜田揚げ
③シーフードミックスとブロッコリーのオイスター炒め
魚介の旨みたっぷりのシーフードミックスに、ビタミンC豊富なブロッコリーを合わせた主菜です。
オイスターソースのコクとごま油の風味が、ご飯の進む味に仕上がっています。
炒めるだけと簡単なので、忙しい日のおかずにもぴったりですよ。
◆シーフードミックスとブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方
④鶏肉とキャベツのマヨポン
献立に合うおかずで悩んだときにいかがでしょうか。
ジューシーでタンパク質や鉄が豊富な鶏もも肉に、食物繊維がたっぷりのキャベツを蒸し焼きにした一皿です。
マヨネーズのコクとポン酢のさわやかな香りで、見た目以上にさっぱりといただけますよ。
食べ応えがありながらヘルシーな主菜を足したいときにもおすすめです。
◆鶏肉とキャベツのマヨポン
⑤かじきまぐろのカレーフライ
高タンパク質で鉄分豊富なかじきまぐろを、スパイシーに揚げた一皿。
栄養バランスをアップしたいときの付け合わせにいかがでしょうか。
粉チーズでコクがプラスされているので、魚嫌いでも食べやすいですよ。
サクサク食感が楽しめて、ポークビーンズの献立にも相性ぴったりです♪
◆【お弁当にも】ほんのりチーズ風味!かじきまぐろのカレーフライ
⑥ひき肉とじゃがいものオムレツ
ビタミンCが豊富なじゃがいもに甘味の強いタマネギ、旨みたっぷりの合い挽き肉が入ったオムレツです。
同じケチャップ同士なので、ポークビーンズともよく合うおかずに。
ボリュームたっぷりに作って、みんなで取り分けてもいいですね♪
◆♡包まない♡ひき肉とじゃがいものオムレツ♡【#簡単レシピ#時短#節約#卵】
⑦ささみのピカタ
低糖質で高タンパク質なささみを使ったピカタを、献立の主菜にいかがでしょう。
粉チーズのコクとふんわりとした卵がきいていて、パクパク軽く食べられますよ。
ポークビーンズとの味の相性も抜群の付け合わせです。
◆ささみのピカタ
ポークビーンズに合う献立【スープ】の汁物レシピ5選
汁物には栄養補給以外にも、消化吸収を助けたり身体を温めたりとメリットがたくさん!
ポークビーンズにもプラスして、充実した献立を目指しましょう。
①キャベツ・ベーコン・チーズのコンソメスープ
甘味の強いキャベツにベーコンの塩気、チーズのコクがはいったシンプルなコンソメスープ。飽きのこない味わいの汁物なので、どんな洋風料理とも合わせやすいですよ。
◆キャベツ、ベーコン、チーズのコンソメスープ
②さつまいものチャウダー風スープ
ベーコンの塩気で、さつまいもの優しい甘味が引き立つスープに。
牛乳ベースのまろやかな味わいが、ほっと安らぎを与えてくれます。
酸味のあるポークビーンズの献立には、クリーミーな汁物がぴったりですよ。
◆ほっくり温まる!さつまいものチャウダー風スープ
③ポテトポタージュ
ミキサーで簡単にできる、なめらかな味わいのポタージュスープです。
カリカリに焼いたベーコンの塩気が、じゃがいもの甘味をより引き立てています。
使う食材が少ないので、手軽に調理できるのが◎
少し物足りなさを感じる献立にもおすすめです。
◆ミキサーで一発!ポテトポタージュ レシピ・作り方
④ほったらかしポトフ
ごろごろ入った野菜の存在感が嬉しいポトフ。
ウインナーの塩気が、野菜の甘味を引き立てています。
切ったらほぼほったらかしでできるのも◎
忙しい日の献立にも活躍すること間違いなしです!
◆♡煮るだけ!ほったらかしポトフ♡【#簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #新じゃがいも #春キャベツ #春野菜レシピ 】
⑤たっぷり白菜とベーコンのカルボナーラ風スープ
ビタミンC、食物繊維が豊富な白菜にベーコンの塩気がきいた、まろやかなカルボナーラ風スープです。
にんにくのパンチとコクのある味わいが、ポークビーンズともぴったり♪
クリーミーな味わいで、寒い日に身体を温めるのにも持ってこいの汁物ですよ。
◆10分で♪たっぷり白菜とベーコンのカルボナーラ風スープ
ポークビーンズに合う献立【ご飯・パン】の主食レシピ3選
ポークビーンズに合わせる主食は、ピラフやパンなど洋風のものがおすすめ!
おもてなしやパーティーの献立にもぴったりの、食卓を華やかにしてくれるレシピを紹介します。
①お手軽シーフードピラフ
プリっと食べ応え抜群のシーフードは、高タンパク質で低脂質。
旨みも詰まっているから、簡単に食べ応えのあるピラフに仕上がります。
やさしい味付けが、どんな献立にもマッチする主食に!
もちろん、ポークビーンズとも相性ばっちりです。
◆炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ レシピ・作り方
②ヘルシークロックムッシュ
ホワイトソースを豆腐で作るから、ヘルシーで軽い仕上がりに。
さっくりと香ばしく焼いたパンにたっぷりのチーズとハムの塩気が相まって、絶妙なバランスが楽しめます。
主食だけでなく、朝食やランチのメインにしても◎
ポークビーンズを添えると、簡単に栄養豊富な献立ができあがりますよ。
◆【ヘルシークロックムッシュ】たっぷりクリームでも罪悪感なし!
③スクランブルエッグロールサンド
ロールパンにレタスやハム、スクランブルエッグを挟むだけの簡単レシピを主食にいかがでしょうか。
マヨネーズとバターのコクが相まって、ケチャップ味のポークビーンズともぴったりですよ。
◆スクランブルエッグロールサンド♡【#簡単レシピ#サンドイッチ#ロールパン】
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