【和風パスタ】の献立に合うおかずがすぐわかる!栄養士厳選の付け合わせレシピ30選

Gourmet / Recipe

和風パスタは、イタリアンに日本の味を融合させた画期的なメニュー!醤油やみりん、だしの奥深い味わいがパスタと相性抜群の一品です。
でも献立には、どのようなおかずを足せば良いかお悩みではないでしょうか。
今回は管理栄養士が栄養バランスを考えて選んだ、サラダやスープなどの付け合わせレシピを紹介します。

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目次

和風パスタの付け合わせは何がぴったり?

和風パスタに合うおかず出典:www.shutterstock.com

野菜やきのこ、ベーコンや魚介とスパゲティを和風の味付けで仕上げる和風パスタ。
具材のバリエーションが豊富であっさり食べられる、夕食のメニューにもぴったりの一品です。

献立には、ビタミンや食物繊維を補うサラダやたんぱく質を補う肉や魚介、豆腐料理などをプラスして、栄養たっぷりに仕上げるのがおすすめ。

栄養士厳選のバラエティ豊かなレシピを取り入れて、バランスの良い食事を実現しましょう。

和風パスタに合う献立【付け合わせ】の副菜レシピ4選

献立の栄養バランスを向上させるために、和風パスタに合う副菜を一品付け足しましょう。
お肉を茹でたり、豆腐やちくわを活用したりして、ヘルシーに仕上げたいですね。

①豚肉とほうれん草の和風和え

豚肉とほうれん草の和風和え出典:oceans-nadia.com

豚肉を茹でてほうれん草とめんつゆなどで和えると、さっぱりした副菜が完成!
和風パスタに合うおかずとして、相性ぴったりですよ。

たんぱく質やビタミン、食物繊維などの栄養素もしっかり摂れるのが嬉しいですね。

◆茹でて和えるだけ!豚肉とほうれん草の和風和え

②鶏肉とピーマンの和風アヒージョ

鶏肉とピーマンの和風アヒージョ出典:cookien.com

ごま油とにんにくの旨みあふれる副菜が、和風パスタに合うおかずに!
献立全体がまとまって、美味しく食べられますよ。

ビタミンや食物繊維、たんぱく質やビタミンBなど、和風パスタだけでは補いきれない栄養素も摂れて◎

◆鶏肉とピーマンの和風アヒージョ

③冷たくない白和え

冷たくない白和え出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐を使ったヘルシーな付け合わせはいかがでしょう?
植物性たんぱく質や食物繊維を含むので、和風パスタの献立の栄養バランスが向上しますよ。

白和えの素朴な味が、和風パスタの味をも引き立てます。

◆ザル無し可❤冷たくない白和え♪(梅昆布茶ほか) レシピ・作り方

④ちくわとピーマンの青のりマヨ炒め

ちくわとピーマンの青のりマヨ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

和風パスタにもう一品、青のりの磯の風味とマヨネーズのコクが美味しい副菜を付け足しましょう。

和風パスタの味を引き立てて◎
ピーマンやちくわを用いることで、ビタミンや食物繊維、カルシウムなどの栄養素が摂れるおかずに仕上がります。

◆ちくわとピーマンの青のりマヨ炒め レシピ・作り方

和風パスタに合う献立【サラダ】の副菜レシピ6選

和風パスタに合うおかずで困ったら、サラダを付け合わせにするのがおすすめ。
ビタミンや食物繊維が補えるので、簡単に栄養バランスが整いますよ。

①水菜と豆腐の和風サラダ

水菜と豆腐の和風サラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

水菜と豆腐でさっぱり食べられる、和風パスタにもぴったり合うサラダ。
たんぱく質や食物繊維、ビタミンなどの栄養素もより多く摂ることができますよ。

献立のもう一品に、ぜひ作ってみてくださいね♪

◆水菜と豆腐の和風サラダ レシピ・作り方

②ごぼうとカニカマのサラダ

ごぼうとカニカマのサラダ出典:www.recipe-blog.jp

根菜を使った副菜を付け合わせにするのも◎
酢の酸味とわさびの辛味が、和風パスタも含めて全体の味を引き締めます。

ごぼうを使うことで、より多くのビタミンや食物繊維などの栄養素が摂取できますよ。

◆ごぼうとカニカマのサラダ

③柚子胡椒香るキャベツとにんじんの和風コールスロー

柚子胡椒香るキャベツとにんじんの和風コールスロー出典:www.recipe-blog.jp

柚子胡椒の辛さと旨み、和風パスタの醤油味がうまく絡み合って◎
和風コールスローなので、和風パスタにぴったり合うおかずになりますよ。

キャベツや人参を使うことでビタミンや食物繊維などが補えて、栄養バランスもUP!
たくさん作って、モリモリいただきましょう。

◆【副菜】マヨ不要!柚子胡椒香るキャベツとにんじんの和風コールスロー【10分】

④カリカリじゃこと大根の浅漬けサラダ

カリカリじゃこと大根の浅漬けサラダ出典:oceans-nadia.com

箸休めにもなる副菜をもう一品、献立にプラスしてみましょう。
浅漬けのさっぱり感が和風パスタと相まって美味しいですよ。

大根のビタミンや食物繊維、じゃこのカルシウムや鉄分などが摂れて、栄養バランスも向上します。
簡単に作れる、どんな献立にも合う付け合わせです。

◆カリカリじゃこと大根の浅漬けサラダ

⑤明太ポテトサラダ

明太ポテトサラダ出典:cookien.com

単なるポテトサラダではなく、明太子入りにするのがポイント!
その辛さが、献立全体の味を引き締めてくれますよ。

色合いも良くなり、全体的に華やかなイメージになるのも◎
付け合わせにレタスなどをたっぷり添えて、栄養豊富に仕上げましょう。

◆明太ポテトサラダ

⑥アボガトと豆腐のやみつきサラダ

アボカドと豆腐の和風やみつきサラダ出典:cookien.com

美容や健康に役立つ栄養素を含むアボカドと豆腐の副菜。
和風パスタにもぴったり合うおかずですよ。

切って和えるだけなので、調理も簡単なのが嬉しい♪
サラダのシンプルな味が、和風パスタと相性抜群です!

◆アボカドと豆腐の和風やみつきサラダ

【季節別】和風パスタのもう一品にぴったりの副菜レシピ

和風パスタの献立を栄養満点に仕上げるなら、旬の食材を取り入れるのが一番!
簡単に美味しくて栄養たっぷりの副菜が完成します。

<春>菜の花の辛子浸し

菜の花の辛子浸し出典:oceans-nadia.com

菜の花の独特の苦みと辛子のピリッとした辛さが美味しい副菜をもう一品、献立にいかがでしょう。
春らしさ満開の食卓になりそうですね♪

あさりを入れることで、普段なかなか摂りにくいカルシウムなどのミネラルも摂ることができますよ。

◆菜の花の辛子浸し

<春>黒ごまごぼうサラダ

黒ごまごぼうサラダ出典:cookien.com

黒ごまを使うのがポイントの副菜をぜひ付け合わせに!
旨みが増すだけでなく、セサミンなどの栄養素が補えますよ。

ビタミンや食物繊維が多いごぼうと野菜で、献立の栄養バランスを向上させましょう。

◆黒ごまごぼうサラダ

<夏>簡単!茹でとうもろこし&枝豆

茹でとうもろこし&枝豆出典:recipe.rakuten.co.jp

シンプルに湯がいただけのとうもろこしと枝豆が、和風パスタに合うおかずに。
そのシンプルさが、和風パスタの味を邪魔しません。

色合いも鮮やかで、付け合わせにするだけで食卓が華やかになりますよ。
調理も簡単なので、献立のもう一品に悩んだときにはぜひ!

◆簡単❗茹でとうもろこし&枝豆【シリコン袋でチン❗】 レシピ・作り方

<夏>蒸しなすの香味だれ

蒸しなすの香味だれ出典:www.recipe-blog.jp

夏に美味しいなすの副菜を、和風パスタの付け合わせにしましょう。
香味だれの味と和風パスタの素朴な味は、相性ぴったりですよ。

なすはビタミンCだけでなく、ビタミンAも含まれる食材。
献立に取り入れれば、全体の栄養バランスが向上します。

◆【作り置きレシピ】レンジで簡単 蒸しなすの香味だれ(和え物)

<秋>きのこのねぎ塩炒め

きのこのねぎ塩炒め出典:cookien.com

秋には、きのこをふんだんに使った副菜がおすすめ!
全体のカロリーを抑えたいときにも最適な、和風パスタに合うおかずです。

きのこの旨みと塩味、和風パスタの醤油味がうまく絡まって美味しいですよ。

◆きのこのねぎ塩炒め

<秋>さつまいもの和風サラダ

さつまいもの和風サラダ出典:www.recipe-blog.jp

さつまいもは、秋の献立にぜひ使いたい食材の一つ。
さつまいものほのかな甘みが、和風パスタの醤油味にうまく絡まって相性良く食べられます。

メインが和の風味なら、付け合わせにするサラダも和風味にするのが◎
ボリュームもあるので、お腹も満足の献立に仕上がりますよ。

◆さつまいもの和風サラダ♡さつまいもとツナの塩昆布マヨ和え【#簡単 #時短 #副菜 #レンジ】

<冬>大根の和風かつお節サラダ

大根の和風かつお節サラダ出典:www.recipe-blog.jp

冬に美味しい大根をぜひ、献立に取り入れましょう!
かつお節の風味が和風パスタにも相まって、全体の味を引き立ててくれますよ。

大根を用いることで、ビタミンや食物繊維もより多く摂取できるのが嬉しいですね♪
さっぱり食べられる付け合わせなら、お互いの味を邪魔することなく美味しく食べられます。

◆抱えて食べるサラダ♡大根の和風かつお節サラダ【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #ヘルシー】

<冬>ベーコンと春菊のマスタード炒め

ベーコンと春菊のマスタード炒め出典:oceans-nadia.com

ベーコンの旨みと春菊の苦みが良く合う、和風パスタに合うおかずです。

マスタードの味が、献立全体のアクセントになっていて◎
和風パスタの献立にもう一品プラスして、ビタミンや食物繊維などの足りない栄養素を補いましょう。

◆ぱぱっと作れておしゃれ♪ベーコンと春菊のマスタード炒め

ほかにも献立記事がたくさん♪おすすめメニューが気になる方はこちらをチェック!

和風パスタに合う献立【肉・魚料理】の主菜レシピ7選

パーティやおもてなしなど、献立にボリュームが欲しいときには、主菜をもう一品付け足すのもあり!
野菜をたっぷり添えて、栄養満点に仕上げるのもおすすめですよ。

①大根おろしでさっぱり和風ハンバーグ

大葉とおろしでさっぱり和風ハンバーグ出典:recipe.rakuten.co.jp

大根おろしを添えた、さっぱりいただける和風ハンバーグ。
和風パスタの味を邪魔しない、相性良く食べられる付け合わせです。

ハンバーグのたんぱく質や、大根のビタミンや食物繊維などの栄養素が献立にプラスされて、栄養バランスが整いますよ。

◆大葉とおろしでさっぱり和風ハンバーグ レシピ・作り方

②和風オニオンポークソテー

和風オニオンポークソテー出典:www.recipe-blog.jp

オニオンソースの甘みと醤油味が美味しい、和風パスタにぴったり合うおかずです。
豚肉を使った主菜なら、たんぱく質やビタミンBなども摂れますよ。

付け合わせに野菜を添えれば、さらに栄養豊富に!
副菜がなくても、栄養バランスの整った献立が完成します。

◆和風オニオンポークソテー【#簡単 #作り置き #お弁当 #下味冷凍 #2素材 #固くならない #反り返らない #主菜】

③白身魚の塩から揚げ

白身魚の塩から揚げ出典:oceans-nadia.com

ヘルシーな主菜を足したい場合は、やはり魚を活用するのがおすすめ!
白身魚を使うことで、献立全体の脂質も抑えられますよ。

塩から揚げのあっさりした味が、和風パスタの味を引き立てていて◎
付け合わせに野菜を添えて、ビタミンや食物繊維なども豊富に補える一品に仕上げましょう。

◆【 白身魚の塩から揚げ】サクッふわ!お魚嫌いも美味しい♡

④肉巻き大根のガーリックステーキ

肉巻き大根のガーリックステーキ出典:cookien.com

大根を肉巻きにするのがポイント!
意外とヘルシーに食べられる、和風パスタに合うおかずです。

大根のビタミンや食物繊維などの栄養素も摂れるのが嬉しいですね♪
にんにくの旨みが、うまく和風パスタの味に絡まって美味しいですよ。

◆肉巻き大根のガーリックステーキ

⑤母の味♡鰺のフリッター

鯵のフリッター出典:recipe.rakuten.co.jp

塩のみで味付けしたシンプルなフリッターをもう一品、和風パスタの付け合わせにいかがでしょう。
お互い素朴な味なので、相性はぴったりですよ。

鰺に含まれているたんぱく質やDHA、EPAなどがプラスされて、献立の栄養バランスもUP!
お魚の主菜を考えているなら、ぜひどうぞ。

◆母の味♡鯵のフリッター レシピ・作り方

⑥ロールキャベツ

うちのロールキャベツ出典:www.recipe-blog.jp

老若男女問わず好まれるロールキャベツ。
和風パスタに合うおかずとして、王道の組み合わせです。

ひき肉のたんぱく質と、キャベツのビタミンや食物繊維などがプラスされて、献立の栄養バランスも整いますよ。
時間のあるときにはぜひ付け合わせにしたい一品です。

◆うちのロールキャベツ(なんでこんな手間のかかることやっちゃったんだ)

⑦クレソンの焼肉サラダ

クレソンの焼肉サラダ出典:oceans-nadia.com

ガッツリ食べたい人におすすめの主菜。
和風パスタだけでは補いきれないたんぱく質や鉄分、ビタミンBなどの栄養素が摂れますよ。

クレソンや野菜をたっぷり添えれば、ビタミンや食物繊維なども豊富な献立に!
パーティーやおもてなしのときのもう一品にもおすすめです。

◆【クレソンの焼肉サラダ】ごま油香る、あっさり美味しい!

和風パスタに合う献立【スープ】の汁物レシピ5選

和風パスタに汁物を添えれば、副菜やサラダと合わせて完璧な献立が完成!
ランチなら、和風パスタをメインにして野菜たっぷりのスープをプラスするだけでもOKですよ。

①もやしの簡単ごまスープ

もやしの簡単ごまスープ出典:cookien.com

忙しい日には、簡単にできるシンプルなスープでも◎
もやしを入れて、和風パスタだけでは補いきれないビタミンや食物繊維などが摂れる汁物にしましょう。

全体のカロリーが気になる献立にもおすすめです。

◆もやしの簡単ごまスープ

②大根ときのこの和風スープ

大根ときのこの和風スープ出典:recipe.rakuten.co.jp

大根ときのこの旨みが体に染み渡る和風スープをもう一品、献立にいかがでしょう。
ビタミンや食物繊維などを取り入れて、栄養バランスをUPさせるのにもぴったりですよ。

醤油とだしの素朴な味が、和風パスタの味をも引き出して美味しい食事が叶います。

◆大根ときのこの和風スープ レシピ・作り方

③夏向きの冷たい和風スープ

夏向きの冷たい和風スープ出典:www.recipe-blog.jp

トマトの酸味とオクラのねばねば感が夏を感じさせる汁物。
色合いも夏らしさ満開で、献立にプラスすれば季節感を出した食卓を演出できますよ。

ビタミンや食物繊維もより多く摂れる、和風パスタにもぴったりのスープです。

◆夏向きの冷たい和風スープ

④ふわたまカニカマ豆腐スープ

ふわたまカニカマ豆腐スープ出典:oceans-nadia.com

卵、カニカマ、豆腐のたんぱく質が摂れる、栄養たっぷりのスープ。
和風パスタに足せば、献立の栄養バランスが向上しますよ。

豆腐スープのやさしい味が、和風パスタの味を邪魔することなく美味しくいただけます。

◆\とろとろ♪旨ダシで絶品/ふわたまカニカマ豆腐スープ

⑤野菜たっぷり豆乳味噌スープ

野菜たっぷり豆乳味噌スープ出典:recipe.rakuten.co.jp

豆乳の独特の旨みと味噌の辛味とコクが美味しい!
和風パスタにスープが絡まって、相性良く食べられますよ。

野菜をたっぷり入れるのも◎
ビタミンや食物繊維などの栄養素を、汁物で豊富に補っていきましょう。

◆コクうま♡野菜たっぷり豆乳味噌スープ レシピ・作り方

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Tomomi【管理栄養士】

愛知県の短大卒業後、老人保健施設で栄養士として7年、市立病院にて管理栄養士として7年栄養指導などの業務に携わる。
結婚で現場から離れたのち、一人娘の育児をしながら在宅でできる食事指導、執筆活動なども経験。
所持資格;栄養士、管理栄養士、調理師、食生活アドバイザー3級