鮭のホイル焼きにもう一品！バランスを考えた献立
献立に頭を悩ませがちな鮭のホイル焼きですが、そんなときこそ栄養バランスを考えながらメニューをピックアップするのがおすすめです。
味付け次第で和食から洋食、中華まで色々な料理に合わせることができる鮭のホイル焼きは、時には意外なおかずと相性が良いことも。
ぜひご紹介するレシピを参考に、お好みの献立を考えてみてくださいね！
鮭のホイル焼きに合う人気の献立！【主菜】レシピ7選
メインが鮭のホイル焼きだけでは物足りないという場合は、主菜をもう一品足してみてはいかがでしょうか？
献立がボリュームアップするだけでなく、食卓もよりにぎやかになりますよ。
①厚揚げのにらダレまみれ
出典：oceans-nadia.com鮭のホイル焼きの付け合わせにぴったりな厚揚げ。表面をカリッと焼いて、ニラの香り豊かなタレをたっぷりと絡めた厚揚げは、シンプルながらもおいしさがあとを引きますよ。
こちらのレシピのポイントは、ニラに含まれる疲労回復効果が期待できるアリシンという成分。おいしいだけでなく、健康面でも体に優しいのが嬉しいですね♪
◆ごはん泥棒！厚揚げのにらダレまみれ
②牛肉と白菜のオイスター煮
鮭のホイル焼きと合わせることで、魚と肉のバランスが取れて栄養面もばっちり！
牛肉の脂とオイスターソースのコクのある組み合わせが絶妙で、とても味わい深い一品になっています。
たっぷり入った白菜がしんなりと柔らかく食べやすいので、お子様にも喜ばれますよ。
◆【牛肉と白菜のオイスター煮】コク深くてめっちゃ美味しい！
③豚肉と春雨のエリンギ炒め
ガツンと食べたいパパや成長期のお子さんには、豚肉を使った食べ応えのあるメニューも喜ばれます。
「豚肉と春雨のエリンギ炒め」は、肉のうま味を春雨がしっかりと吸い込み、そのままで食べても、ご飯にのせてもおいしい一品です。春雨とエリンギ、豚肉の組み合わせが相性抜群ですよ。
◆【ワンパン！豚肉と春雨のエリンギ炒め】超絶品♡革命的
④ひじき入りはんぺんチキンナゲット
鮭のホイル焼きと一緒に、さっぱりとした味わいのひじき入りはんぺんチキンナゲットはいかがですか？
はんぺんと鶏むね肉を使用し、鉄分豊富なひじきを混ぜ込んでカリッと揚げたナゲットは、栄養バランスばっちり。お酒のおつまみやお子様にもおすすめのメニューです。
◆ふわふわ☆ひじき入りはんぺんチキンナゲット
⑤キャベツとんかつ
出典：cookien.comキャベツとんかつは、メインが魚では物足りないという方や、食べ盛りのお子様におすすめのメニューです。
ホイル焼きの鮭に付け合わせることで、食べ応え抜群な献立に。
キャベツをたっぷりと使うことで野菜が摂れるだけでなく、満足感も高まります。
栄養バランスを整えながら献立をボリュームアップしてくれるおかずです。
◆キャベツとんかつ
⑥ほろほろ手羽元と大根の煮物
ほろほろとろける「手羽元と大根の煮物」は、鮭のホイル焼きと相性抜群。鮭は比較的淡泊な味の魚なので、コクのある煮物の味が見事にマッチします。
手羽元のほろほろとした食感としっかり味が染みこんだ大根は、箸が止まらないおいしさです♪
家族全員が満足すること間違いなしですよ。
◆『ほろほろ手羽元と大根の煮物』ご飯が進む一品♡
⑦居酒屋風手羽先唐揚げ
手羽先をカリッと揚げ、甘辛いタレで仕上げた「居酒屋風手羽唐揚げ」も、鮭のホイル焼きの献立にぴったりのメニューです。
鮭の淡白な味わいとは対照的なパンチのある味わいで、食欲を刺激しますよ。
一度食べ始めたら止まらないおいしさです。
◆甘辛ダレがじゅわ〜《すりごまがポイント》居酒屋風手羽先唐揚げ
鮭のホイル焼きに合う人気の献立！【サラダ・和え物】の副菜レシピ4選
鮭のホイル焼きのおかずには、彩り鮮やかなサラダや和え物もおすすめです。
野菜を使った副菜を献立に加えることで、ビタミンや食物繊維を補うことができますよ。
①オクラとささみの梅おかかポン酢和え
ささみとオクラを合わせた酸っぱさが爽やかな和え物は、鮭のホイル焼きとの相性抜群の副菜です。
高タンパクで低脂質なささみとオクラを合わせた梅おかかポン酢和えは、ダイエット中にもピッタリ。
献立をヘルシーに仕上げたいときにおすすめのおかずです。
◆オクラとささみの梅おかかポン酢和え
②アボカドトマトのにんにくわさび醤油
鮭のホイル焼きの副菜に「アボカドトマトのにんにくわさび醤油」はいかがでしょうか？
パンチのある味ですが、にんにく＆ワサビのさわやかな風味があとを引きます。和洋折衷の味付けが、鮭のホイル焼きとの相性抜群ですよ。
◆アボカドトマトのにんにくわさび醤油
③ニラの海苔チーズ和え
鮭のホイル焼きのおかずには「ニラの海苔チーズ和え」もおすすめです。
ヘルシーなニラと、カルシウムたっぷりのチーズ、香ばしい海苔を組み合わせた一品です。ニラの食欲をそそる香りが、鮭のホイル焼きともよく合いますよ。
◆意外とな組み合わせで♪ニラの海苔チーズ和え
④黒ごまごぼうサラダ
鮭のホイル焼きにもう一品「黒ごまごぼうサラダ」はいかがでしょうか？
シャクシャクとしたごぼうの歯応えと、黒ごまの香ばしさが見事にマッチ。ビタミンEやカルシウムもしっかり摂れるので、健康に気を遣う方にもおすすめです。鮭のホイル焼きとの相性もばっちりですよ。
◆黒ごまごぼうサラダ
鮭のホイル焼きに合う人気の献立！【付け合わせ】の副菜レシピ3選
もう一品ちょっとしたおかずが欲しいときは、簡単な付け合わせをプラスしてみましょう。
献立に加えることで、鮭のホイル焼きのおいしさをより引き立ててくれますよ。
①基本のなす南蛮
油と相性が良いなすを多めの油で揚げ焼きにし、甘辛いタレで味をつけた「なす南蛮」。パンチのある味付けの副菜なので、比較的シンプルな味わいの鮭のホイル焼きとの相性は抜群です。
また、なすには老化防止効果があるとされるナスニンという成分が含まれています。健康面だけでなく、美容効果も期待できる点が嬉しいですね♪
◆基本のなす南蛮
②エビと大葉の春巻き
鮭のホイル焼きとの組み合わせがぴったりな「エビと大葉の春巻き」。
プリプリのエビをさわやかな香りが特徴の大葉と一緒に包むことで、さっぱりとしたお味に。ホイル焼きと一緒に食べると、バランスの良い献立になること間違いなしです。
◆エビと大葉の春巻き
③ピーマンとちくわのきんぴら
「ピーマンとちくわのきんぴら」は、鮭のホイル焼きと合せても相性抜群。
甘辛く炒めたピーマンとちくわは、ごはんのお供にもぴったりです。ちくわと一緒なら、ピーマンが苦手なお子様でもパクパク食べられますよ！
◆ピーマンとちくわのきんぴら
鮭のホイル焼きに合う人気の献立！【季節別】副菜レシピ8選
鮭のホイル焼きの副菜に、季節の食材を使ったメニューはいかがでしょうか？旬の食材は栄養価が高く、体調も整えてくれます。ぜひ一品献立に取り入れてみてくださいね。
〈春〉新玉ねぎのフライ
春に旬の「新玉ねぎのフライ」は、鮭のホイル焼きにぴったり。
加熱するとさらに甘みが増す新玉ねぎを使ったフライは、揚げ物好きにはたまらない一品です。鮭のホイル焼きと一緒に食べることで、献立の満足感もUPしますよ。
◆あま〜い♡新玉ねぎのフライ
〈春〉スナップエンドウのピーナッツバター和え
春が旬のスナップエンドウをコクのあるクリーミーなピーナッツバターで和えた副菜です。
ピーナッツバターは甘くないので、お料理の味付けにもぴったり。
濃厚なピーナッツバターとシャキシャキ食感のスナップエンドウは、鮭のホイル焼きともよく合いますよ。
◆スナップエンドウのピーナッツバター和え
〈夏〉トマトキムチ豆腐
暑い夏には、鮭のホイル焼きと一緒に、辛味が食欲を刺激する「トマトキムチ豆腐」はいかがでしょうか？
高タンパクで低脂質な豆腐にトマトとキムチを合わせた一品は、夏バテ対策にも最適。キムチの発酵力も手伝って、おいしさも健康効果もバツグンですよ。
◆3分で簡単☆トマトキムチ豆腐
〈夏〉きゅうりとツナの梅こんぶ和え
梅のさわやかな酸味が特徴の「きゅうりとツナの梅こんぶ和え」。
夏の暑さで食欲が落ちがちなときにもスッキリと食べられる副菜です。
鮭のホイル焼きと一緒に食べれば、食欲増進にも一役買ってくれますよ。
◆《きゅうりとツナの梅こんぶ和え》さっぱりヘルシー！
〈秋〉さつまいもとれんこんの甘辛
鮭のホイル焼きの献立には「さつまいもとれんこんの甘辛」もおすすめです。
食物繊維が豊富なさつまいもとレンコンを組み合わせることで、食べ応えがあり満足感が得られますよ。
ホクホクとしたさつまいもとシャキシャキのレンコン、その食感の違いが楽しいメニューです。
◆♡さつまいもとれんこんの甘辛♡【#揚げない #副菜 #簡単レシピ #お弁当 #作り置き 】
〈冬〉えびとほうれんそうの塩昆布バター炒め
ほうれん草とエビをバターで炒め、塩昆布で和えた副菜です。
鉄分とビタミンが豊富なほうれん草と旨味たっぷりのエビは、鮭のホイル焼きによく合います。
塩昆布とバターのコクがプラスされて美味しさ倍増の一品です♪
◆お弁当にも◎えびとほうれんそうの塩昆布バター炒め
〈冬〉春菊のナムル
緑黄色野菜である春菊を韓国のりとごま油で風味づけしたナムルです。
春菊特有の風味と、ごま油の香ばしさが鮭のホイル焼きを引き立ててくれますよ！
◆春菊のナムル
〈冬〉焼きネギの青しそマスタードマリネ
鮭のホイル焼きの献立に「焼きネギのマリネは」いかがでしょうか？
甘みが出るようにじっくりと焼き上げられたネギと青しその独特の香り、そしてマスタードとバルサミコ酢が醸し出す酸味とコクが絶妙な副菜です。
鮭のホイル焼きとの組み合わせをぜひ一度試してみてくださいね。
◆焼きネギの青しそマスタードマリネ
鮭のホイル焼きに合う人気の献立！【ご飯】の主食レシピ3選
①グリンピースごはん
緑色が見た目にも美しい「グリンピースご飯」は、鮭のホイル焼きとの組み合わせも抜群！
一緒に食べることで、より一層豊かな味わいを楽しむことができます。
フレッシュな豆の香りと出汁の風味が広がり、まさに贅沢なごはんに仕上がっていますよ。
◆さやもしっかり使います☆グリンピースご飯♪
②子どもたちもお気に入り♡新生姜の炊き込みご飯
生姜の爽やかな香りが食欲をそそる「新生姜の炊き込みご飯」。
辛みがなく、出汁の旨味と生姜の香りが口いっぱいに広がります。
一口食べれば止まらない美味しさがですよ♪
◆子どもたちもお気に入り♡新生姜の炊き込みご飯
③明太子とひじきの炊き込みご飯
プチプチとした食感の明太子とひじきが一緒に炊き込まれた「明太子とひじきの炊き込みご飯」。こちらも鮭のホイル焼きとの組み合わせが絶妙な一品です。
鉄分やカルシウム、ミネラルが豊富に含まれているので、成長期のお子様にもおすすめ。
ご飯と一緒にひじきが炊き込まれているので、子どももパクパク食べやすい一品ですよ。
◆明太子とひじきの炊き込みご飯
鮭のホイル焼きに合う人気の献立！【汁物】レシピ5選
温かくてほっとする汁物は、具材をたっぷり加えることで栄養バランスを整えてくれます。
食卓もより華やかになるので、好みやその日の気分に合わせて、献立にプラスしてみてくださいね♪
①わかめと長ねぎのスープ
さっぱりとした「わかめと長ねぎのスープ」は、バランスの良い食事に欠かせない一品です。
短時間で作れる手軽さも魅力。
他の料理の味を引き立るので、鮭のホイル焼きとの相性も抜群です。
◆わかめと長ねぎのスープ
②ほうれんそうの豆乳ポタージュ
鮭のホイル焼きの献立に「ほうれんそうの豆乳ポタージュ」はいかがでしょうか？
ジャガイモをベースに、ほうれんそうと豆乳の組み合わせが絶妙にマッチします。
ほうれんそうの豊富なミネラルと豆乳のタンパク質を一緒に摂れるので、栄養バランスも抜群。
優しい味わいで、葉野菜が苦手なお子様でも飲みやすいポタージュスープとなっています。
◆ほうれん草の豆乳ポタージュ。レンジで時短、炒めず楽、なあったか栄養たっぷりスープ。
③手羽元のサムゲタン風スープ
手羽元を使った本格的な風味が特徴の「手羽元のサムゲタン風スープ」。
手間をかけずに、贅沢感のある味わいを楽しむことができます。
体の内側から温まるスープは、メインの食事をより引き立たせてくれますよ。
◆糖質制限中の方にもおすすめ 手羽元のサムゲタン風スープ
④ワンタンの皮入り♪麻婆豆腐スープ
スパイシーさがクセになる「麻婆豆腐スープ」は、豆腐の優しい味わいと辛さのバランスが絶妙な一品です。
ごろっとした豆腐とワンタンの皮のツルリとした食感も食事を一段と楽しくしてくれますよ。
◆ワンタンの皮入り♪麻婆豆腐スープ
⑤えのきたっぷりのお吸い物
栄養価の高いえのきをたっぷり使った、ヘルシーなお吸い物です。
ビタミンDを効率よく摂取できるだけでなく、上品な味わいでメインの食事をおいしく引き立ててくれますよ♪
◆えのき・えのき・えのき！えのきたっぷりのお吸い物
鮭のホイル焼きに合うおかずで栄養バランスを整えよう！
野菜やキノコも一緒に摂ることができる鮭のホイル焼きですが、副菜や汁物をプラスすることでさらに栄養バランスが整います。メインが鮭のホイル焼きだけでは物足りない場合には、主菜をもう一品足して献立をボリュームアップしてみましょう。鮭のホイル焼きに合う献立に悩んだら、ぜひご紹介したレシピを参考にしてくださいね！
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