ヤンニョムチキンの旨みを引き立てる付け合わせをプラス!
香辛料と甘辛いソースによって食欲が刺激されるヤンニョムチキン。
献立のメインとしてもぴったりの、タンパク質豊富な一品です。
付け合わせには緑黄色野菜や根菜類、海藻類をたっぷり使った副菜や汁物が◎
食物繊維やビタミン、ミネラルなどをプラスして、栄養満点の献立に仕上げましょう。
管理栄養士が厳選した、ヤンニョムチキンとの相性抜群なレシピをぜひ参考にしてみてください。
ヤンニョムチキンに合う献立【肉・魚料理】の主菜レシピ7選
ヤンニョムチキンともう一品、献立にほしいときのおすすめレシピをご紹介!
迷ったら、韓国料理で統一することで相性ばっちりの献立が完成しますよ。
①シャキシャキ美味しい!蓮根チーズチヂミ
ヤンニョムチキンの献立に合うおかずとしてまずおすすめしたいのがチヂミ。
ビタミンC、食物繊維、カリウム、カルシウムやポリフェノールまで豊富な、蓮根がメインのチヂミです。
独特のシャキッとした食感と、とろ〜りとろけるチーズのコクが楽しめますよ。
◆シャキシャキ美味しい!蓮根チーズチヂミ
②シーフードミックスで海鮮チヂミ
こちらは高タンパク質で低脂質なシーフードとニラ、卵が入った、食べ応えのあるチヂミです。
さまざまな食感と魚介の旨みが、ヤンニョムチキンともマッチ!
具材のバリエーション豊富に作れるチヂミは、メインともう一品ほしいときの救世主です♪
◆シーフードミックスで海鮮チヂミ
③韓国春雨のチャプチェ
韓国春雨は、日本のものよりやや太めでもちもちした食感が魅力。
火に強いので、炒め物にも向いています。
手に入らなければ普通の春雨でもOK!
タンパク質と鉄分豊富な牛肉に、ビタミンCなどが豊富なパプリカとピーマンを合わせれば、ボリューミーで栄養たっぷりのおかずが完成しますよ。
少し物足りない献立の主菜に、ぜひいかがでしょうか。
◆韓国の友人秘伝の韓国春雨のチャプチェ レシピ・作り方
④鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ風
良質な脂質とタンパク質をもつ鮭と鮮やかなアスパラを合わせた、食欲そそる一品。
オイルの風味にレモンが入っているので、さっぱりと旨みを堪能できますよ。
シンプルな味わいが、ヤンニョムチキンのピリ辛さを引き立てて◎
あっさり食べられる主菜をお探しのときにもおすすめです。
◆鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ風
⑤豚バラ白菜の豆腐チゲ
旨みあふれる豚バラ肉にたっぷりの白菜、豆腐が入ったチゲ。
汁物にもなる栄養豊富な主菜は、ヤンニョムチキンに合うおかずとしてもぴったりですよ♪
みそやコチュジャンで甘みもプラスしているので、ただ辛いだけでなくコクのある仕上がりになります。
◆豚バラ白菜の豆腐チゲ
⑥カラフル野菜の肉巻きレンジ蒸し
シャキシャキ食感のもやしと水菜、にんじんを豚肉で巻いた主菜です。
ヤンニョムチキンと合わせるもう一品にいかがでしょうか。
加熱はすべて電子レンジでOK!洗い物も少なく手間がかかりません。
ポン酢のさわやかな味わいで、ヘルシーに野菜もお肉も楽しめます。
◆レンジで簡単♡カラフル野菜の肉巻きレンジ蒸し♡もやしだけでもOK♡
⑦とろ〜りあんの豆苗のかに玉風
豆苗にはビタミンB群、ビタミンC、葉酸などが豊富。
献立の栄養バランスを整えてくれる主菜です。
かにかまとねぎの旨みにふわふわ卵を合わせれば、コスパの優れた食べ応えのあるおかずに。
甘酸っぱいあんで、お箸もどんどん進みますよ。
◆【節約おかず】とろ〜りあんの豆苗のかに玉風
ヤンニョムチキンに合う献立【スープ】の汁物レシピ5選
野菜不足が気になるヤンニョムチキンの献立には、具材たっぷりの汁物が必須!
お腹が満たされるスープは、ボリューム不足が心配なときにもおすすめです。
①野菜たっぷりエビ餃子スープ
プリっとした食感ともっちり感がたまらないエビ餃子にたっぷりの野菜が入った、食べ応え抜群のスープ。
やさしくて旨みあふれる味わいが、パンチのあるヤンニョムチキンと相性抜群です!
◆寒い日の、あったかおつまみ!ぷるんぷるんのエビ餃子が、至福おいしさ♪野菜たっぷりエビ餃子スープ
②サムゲタン風スープ
とことん韓国気分の日の汁物に、鶏手羽を使ったサムゲタン風スープはいかがでしょう。
手軽に扱えてコラーゲンが摂れるのでおすすめですよ。
シンプルな味付けが、素材本来の旨みを引き出します。
◆サムゲタン風スープ レシピ・作り方
③トマトと卵のスープ
使う食材が少ないのでとっても簡単!
旨みと酸味のバランスがたまりません。
シンプルな味わいのスープなので、どんな料理とも合わせやすいですよ。
◆メイン食材2つだけ!トマトと卵のスープ
④中華風コーンスープ
甘みの強いコーンに卵を加えたとろみのあるスープを、ヤンニョムチキンの献立に。
シンプルでなめらかな口当たりが、ピリ辛なヤンニョムチキンによく合います。
◆中華風コーンスープ
⑤きのこと白菜の濃厚豆乳スープ
ビタミンD、食物繊維の豊富なしいたけと塩気のあるウインナーで、たっぷりの白菜もペロリ!
高タンパク質で低糖質な豆乳ベースなので、ヘルシーでまろやかに仕上がっています。
ヤンニョムチキンのこってりさを和らげてくれる汁物です。
◆10分で完成!【きのこと白菜の濃厚豆乳スープ】
ヤンニョムチキンに合う献立【付け合わせ】の副菜レシピ7選
野菜や海藻、豆腐などを使った副菜を添えて、献立の栄養バランスをアップしましょう!
コクのあるヤンニョムチキンには、あっさりめの味付けのものがぴったりですよ♪
①切干し大根とわかめのナムル
ビタミンB群、食物繊維、鉄がたっぷりの切り干し大根に、ミネラル豊富なわかめを合わせたナムルです。
ヤンニョムチキンともう一品で、献立の栄養価を高めましょう。
きゅうりの食感とツナの旨みがきいていて、最後まで飽きずに食べられますよ。
◆たった5分、ヘルシー腸活副菜「切り干し大根とわかめのナムル」
②きくらげともやしのうま塩ナムル
コリコリとした食感が魅力のきくらげにはビタミンD、カルシウム、鉄、食物繊維などが豊富。
ヘルシーでコスパの良いもやしと合わせると、もりもり野菜が摂れます。
ヤンニョムチキンはもちろん、どのような献立にも合うおかずとしておすすめです。
◆『きくらげともやしのうま塩ナムル』コリコリ食感!レンジで◎
③もやしとツナのさっぱり酢和え
シャキシャキなもやしに、旨みたっぷりのツナがぴったり!
献立にもう一品付け足すことで、ヘルシーな箸休めになりますよ。
ごま油の風味と甘酸っぱい味付けが、コクのあるヤンニョムチキンと相性抜群です。
◆もやしとツナのさっぱり酢和え
④ニラのおひたし韓国風
アリシン、ビタミンA、ビタミンC、カリウムなどが豊富な、スタミナ抜群のニラを使った副菜です。
たっぷりのニラに濃厚な卵黄とごま油の風味がまとって、絶品のおつまみに!
卵をニラに豪快に絡めてめしあがってくださいね。
◆◆いつもの肴◆ニラのおひたし韓国風◆元気が出る♪◆ レシピ・作り方
⑤ナスの韓国風旨トロ焼き
ヤンニョムチキンに合うおかずとしておすすめの一品!
カリウム、葉酸、食物繊維、ポリフェノールなどが豊富なナスを、韓国風に仕上げた副菜です。
とろっとろに焼いたナスの食感とご飯の進むパンチある味わいが、ヤンニョムチキンにも負けない主役級の美味しさですよ。
◆このトロトロがたまらん☆ナスの韓国風旨トロ焼き
⑥えびとブロッコリーのガーリック炒め
高タンパク質で低脂質なえびにビタミンCが豊富なブロッコリーを合わせた、デリ風サラダです。
にんにくの香りとブラックペッパーのアクセントがきいて、お酒にも合う副菜になりますよ。
ヤンニョムチキンの献立に足すもう一品にぜひどうぞ。
◆えびとブロッコリーのガーリック炒め
⑦ピリ辛♡韓国風くずし豆腐
なめらかな絹ごし豆腐をのりで和えた、ヘルシーでパンチのある副菜です。
高タンパク質で美肌を導くイソフラボンが豊富な豆腐と、食物繊維やミネラルが豊富なのりの組み合わせが◎
美容や健康にも役立つ一品ですよ。
◆*【レシピ】5分で完成!ピリ辛♡韓国風くずし豆腐*
ほかにも献立記事がたくさん♪おすすめメニューが気になる方はこちらをチェック!
【季節別】ヤンニョムチキンのもう一品にぴったりの副菜レシピ
栄養バランスを考えるなら、副菜には旬の食材を使うのが一番!
美味しさも満点の野菜をうまく活用して、季節を感じる献立に仕上げましょう。
<春>スナップえんどうとツナのサラダ
シャキシャキとした食感のスナップえんどうは、野菜と豆の両方の栄養素を含む優れた食材。ビタミンC、葉酸、ビタミンB1、食物繊維など、幅広く栄養を摂れる野菜です。
ヤンニョムチキンにはもちろん、どのような献立にも合うおかずとして優秀!
トマトとツナの旨みも加わり、子どもでも食べやすい味に仕上がっています。
◆【スナップえんどうとツナのサラダ】旬の食材シャキシャキ🥰
<春>コーンとポテトのサラダ
新じゃがととうもろこしで作るサラダです。
クリームチーズとバターのコクに酸味のある香りで、まろやかなコクの中にさわやかな風味が感じられますよ。
マイルドでやさしい味わいなので、ピリ旨なヤンニョムチキンに合うおかずとしてぴったりです♪
◆とうもろこし&新じゃがで【コーンとポテトのサラダ】
<夏>トマトと大葉の韓国風サラダ
ビタミンC、リコピンたっぷりのトマトと、さわやかな大葉に韓国のりを合わせた、韓国風のサラダ。
ヤンニョムチキンに合わせるもう一品にいかがでしょうか。
甘酸っぱい味付けで、さっぱりとヘルシーにいただけますよ。
◆トマトと大葉の韓国風サラダ レシピ・作り方
<夏>ズッキーニとシーフードミックスのガーリック炒め
ビタミンB群、ビタミンC、カリウムなど、夏バテ予防に効果的な栄養素がたっぷり入ったズッキーニの副菜。
鮮やかでやわらかなズッキーニの食感とシーフードの旨みが、シンプルな味付けでより引き立ちます。
夏の献立に合わせるもう一品におすすめです。
◆ズッキーニとシーフードミックスのガーリック炒め
<秋>マヨごぼうサラダ
食物繊維、ポリフェノールたっぷりのごぼうとビタミンA豊富なにんじんを合わせたサラダ。
献立の栄養価をアップしてくれる、ヤンニョムチキンに合うおかずです。
歯応えのある食感とマヨネーズのまろやかな味わいがヤンニョムチキンと対照的で、組み合わせの相性ばっちりですよ。
◆惣菜に負けない!マヨごぼうサラダ レシピ・作り方
<秋>韓国風きのこマリネ
2種のきのこをふんだんに使ったヘルシーなマリネを献立の副菜に。
唐辛子のピリッとしたアクセントとごま油の風味がきいているので、箸が進みますよ。
◆『韓国風きのこマリネ』簡単副菜✨3分で完成!作り置きにも
<冬>大根とカニカマのマヨサラダ
加熱しないからとっても簡単にできる副菜!
どのような献立にも合うおかずとして、覚えておくと便利ですよ。
フレッシュな大根とカニカマをまろやかでコクのあるマヨネーズで和えればOK♪
ピリ辛なヤンニョムチキンと相性抜群です。
◆大根とカニカマのマヨサラダ
<冬>韓国風無限白菜
ビタミンC、食物繊維が豊富な旬の時期の白菜は、コスパが良いのでついつい余りがち。
そんなときのもう一品にいかがでしょうか?
ピリッと奥深い味付けで、白菜をペロッと食べられますよ。
◆白菜1キロ一人で食べちゃいそう☆韓国風無限白菜
ヤンニョムチキンに合う献立【ご飯・麺】の主食レシピ3選
ヤンニョムチキンに合う主食をプラスして、さらに栄養豊富な献立に仕上げましょう。
色彩豊かなキンパなどを添えれば、パーティーやおもてなしにもぴったりの華やかな食卓が完成しますよ。
①韓国風のり巻き!キンパ
甘辛い焼肉のタレを絡めた牛肉と彩り鮮やかなナムル、たくあんを巻いたキンパを主食に。
不足しがちな鉄、カルシウム、タンパク質などが十分に摂れるので、献立の栄養バランスが整いますよ。
◆♡韓国風のり巻き!キンパ♡【#簡単レシピ #節分レシピ #時短 #節約 #焼肉のたれ #韓国料理 】
②簡単ナムルで石焼きビビンバ
米にも焼肉のタレを合わせて炊飯すると◎
シャッキシャキのナムルとお肉の旨み、おこげのできたご飯がたまりません。
主食からも野菜が摂れるので、全体の栄養バランスも整いやすいですよ。
◆<定番シリーズ・土鍋可>簡単ナムルで石焼きビビンバ レシピ・作り方
③海鮮塩焼きそば
高タンパク質で低脂質なシーフードミックスを活用して手軽に調理!
具だくさんに仕上げて、旨みと栄養が摂れる主食にしましょう。
シンプルな味付けにすれば素材の良さを感じるのはもちろん、ヤンニョムチキンの良さも引き立ちます。
◆【海鮮塩焼きそば】冷凍シーフードミックスで簡単♪
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