エビフライとのバランスを考えてより一層豪華な献立に！
子どもから大人まで、みんな大好きな洋食エビフライ。
子どもの誕生日やクリスマスに作るご家庭も多いのではないでしょうか。
特別な日の夕飯の献立にはさまざまな副菜や付け合わせをプラスして、豪華に食事を楽しみたいですね♪
ビタミンや食物繊維が摂れる野菜たっぷりのサラダやスープを添えて、栄養満点の献立に仕上げましょう。
味噌汁など、和食の一品をプラスしても相性良く食べられますよ。
エビフライに合う献立【付け合わせ】の副菜レシピ7選
ビタミンやミネラル、繊維質を補うために、緑黄色野菜や根菜類を使った副菜を献立にプラスしましょう。
消化を助ける酸味のあるものや、たんぱく質が摂れる卵を活用するのもおすすめですよ。
①ごぼうの卵とじ
出典：cookien.comエビフライの時の献立にぴったりの副菜です！
卵とじにごぼうを使うことで、ビタミンや食物繊維などエビフライだけでは摂りにくい栄養素を補えますよ。
卵とじの素朴な味わいが、エビフライの味をも引き立てます。
◆ごぼうの卵とじ
②隠し味がポイント！美味しいポテトサラダ
エビフライの付け合わせとして大活躍のポテトサラダ。
もちろん、小鉢の一品としても使えます。
ポテトサラダのマヨネーズ風味がエビフライとも相性抜群♪
エビフライに合うおかずとして欠かせません。
◆隠し味がポイント！おいしいポテトサラダ レシピ・作り方
③デリ風サラダ♪ブロッコリーとカリフラワーの粒マヨサラダ
春らしさを感じるブロッコリーとカリフラワーの色合いが◎
エビフライの付け合わせとして、華を添える一品です。
ビタミンや食物繊維なども摂れるので、栄養バランスが整いますよ。
エビフライの添え物に、ぜひ作ってみてください。
◆デリ風サラダ♪ブロッコリーとカリフラワーの粒マヨサラダ
④かぼちゃの煮物
どのような主菜にも合う定番のおかず、かぼちゃの煮物。
もちろん、エビフライの献立にもぴったり合います。
かぼちゃの素朴な甘さが、エビフライの味を引き立てますよ。
ビタミンAやビタミンC、食物繊維などが摂れる優秀な副菜です。
◆シンプルに作る「かぼちゃの煮物」&「今年、スーパーでよく食べたお弁当」
⑤味噌のコクが美味しい♪小松菜とひき肉の卵炒め
出典：oceans-nadia.comシンプルな炒め物ながらコクのある副菜をもう一品、献立にいかがでしょうか。
味噌味がエビフライの味を邪魔することなく、美味しくいただけますよ。
小松菜を使うことで、カルシウムなどの栄養素も補えるのが嬉しい！
ビタミンBなどの栄養素が摂れる卵と炒めれば、全体的な色合いも良くなります。
◆味噌のコクが美味しい♪小松菜とひき肉の卵炒め
⑥もやしとベーコンのにんにく醤油炒め
ベーコンとにんにくの旨味、もやしのシャキシャキが楽しめる付け合わせです。
エビフライを含め、全体の味を引き締めてくれますよ。
醤油だけでなくにんにくを使うことで、減塩と美味しさがアップ！
炒めるだけと簡単なので、手間のかかるエビフライの時の献立にぴったりです♪
◆もやしとベーコンのにんにく醤油炒め
⑦やみつき大根サラダ
揚げ物の献立には、油っこさを和らげてくれる添え物があると◎
さっぱり感のある大根サラダなら、エビフライの献立に足すもう一品にぴったりですね♪
ビタミンCや食物繊維などが多く摂取できる大根を使えば、栄養バランスが向上しますよ。
◆絶品！大根大量消費！やみつき大根サラダ
エビフライに合う献立【肉・魚料理】の主菜レシピ7選
誕生日やパーティーなどのイベント時には、エビフライのほかにも揚げ物などの主菜をプラスして、豪華な食卓を演出しましょう。
一緒に衣付けをすれば、手間もさほどかかりません♪
①豚こまクリームチーズフライ
ビタミンBやたんぱく質が含まれる豚肉とクリームチーズを合わせれば、カルシウムなどのミネラルも摂れるおかずに！
エビフライの時の献立にプラスして、栄養バランスを向上させましょう。
クリームチーズのコクと風味がエビフライの味を引き立てますよ。
献立のもう一品に、ぜひどうぞ♪
◆＊そろそろフライが食べたくなる頃＊豚こまクリームチーズフライ＊【#簡単 #節約 #楽うま #すぐでき #とんかつ #おうちごはん #おうち居酒屋】
②節約ミックスフライ♡ちくわチーズ＆海苔フライ
リーズナブルに仕上げたいなら、ちくわを活用するのがおすすめ！
エビフライをメインにしてちくわチーズと海苔フライを付け合わせにすれば、ボリューム感のある主菜が完成します♪
チーズやのりを使うことで、カルシウムや鉄分などのミネラルも摂取できて◎
栄養バランスが向上する、エビフライに合うおかずです。
◆節約ミックスフライ☆ちくわチーズ＆海苔フライ レシピ・作り方
③基本のポテトコロッケ
エビフライとコロッケの組み合わせは定番中の定番！
どちらがメインでも付け合わせでも、お互いの味を邪魔することなく美味しくいただけますよ。
コロッケをもう一品プラスすることで、ビタミンCや食物繊維など、エビフライだけでは摂りにくい栄養素も補えて◎
エビフライに合うおかずで悩んだときにはイチオシです♪
◆家族が絶賛！基本のポテトコロッケ
④鶏むね肉の塩こうじから揚げ
もう一品おかずを足したいけれど全体のカロリーを抑えたいなら、鶏むね肉を活用するのがおすすめ！
塩こうじで味付けして揚げれば、全体的にくどくなく食べられますよ。
エビフライの付け合わせにぜひ検討してみてくださいね♪
◆鶏むね肉の塩こうじから揚げ
⑤イワシと牡蠣のミックスフライ
エビフライにもう一品イワシと牡蠣のフライをプラスして、カルシウムや亜鉛が豊富に摂れる献立に仕上げましょう。
3種類の具材で、全体のボリューム感もアップ！
魚介で統一すれば、揚げ物でも栄養満点の献立が叶いますよ♪
◆大人な組み合わせ【イワシと牡蠣のミックスフライ】
⑥コツをおさえたふんわりハンバーグ
揚げ物ではない主菜を足したいなら、王道のハンバーグとエビフライの組み合わせはいかがでしょう。
どちらかというとハンバーグがメインになりがちなものの、相性の良さは間違いなし！
エビフライに合うおかずで悩んだら、ぜひ候補の一つとして考えてみてくださいね♪
◆コツをおさえたふんわりハンバーグ【ハンバーグ迷子に捧ぐ】
⑦豚肉のやわらか重ねカツ
豚肉を重ねて揚げたジューシーなカツをエビフライの付け合わせに。
お互いの味を邪魔することなく、美味しくいただけます。
エビフライだけでは物足りない人には特におすすめ！
もう一品足せば、ビタミンBなどの栄養素が摂れるのも嬉しいですね♪
◆豚肉のやわらか重ねカツ
ほかにも献立記事がたくさん♪おすすめメニューが気になる方はこちらをチェック！
エビフライに合う献立【味噌汁・スープ】の汁物レシピ5選
揚げ物であるエビフライには、消化を助けてくれる温かいスープやお味噌汁をプラスするのが◎
汁物が一品あるだけで、栄養もお腹も満足な献立に仕上がりますよ。
①野菜たっぷり白みそごま豚汁
野菜をたっぷり用いた汁物をエビフライの献立に！
日頃なかなか摂りにくいビタミンや食物繊維などの栄養素が簡単に補えますよ。
白みそとごまのコクが、エビフライの味を引き立てます。
◆【野菜たっぷり白みそごま豚汁】ほっこりあったまる♪
②かぶとソーセージのコンソメスープ
ソーセージとコンソメの風味が美味しいスープです。
エビフライも含め、全体の味を引き締めてくれますよ。
かぶなどの野菜を使えば、ビタミンや食物繊維などの栄養素も摂りやすくなっておすすめです。
◆かぶとソーセージのコンソメスープ
③あさりとツナの豆乳クラムチャウダー
鉄や亜鉛などを多く含むあさりは、コレステロールを下げる作用が。
エビフライの献立に足すことで、栄養バランスが整いますよ。
豆乳を使うので、イソフラボンなど女性にも嬉しい栄養素が摂取できるのも◎
健康志向の人にもぴったりな献立が完成します。
◆簡単！あさりとツナの豆乳クラムチャウダー レシピ・作り方
④小松菜としめじのお味噌汁
和食の定番であるシンプルなお味噌汁は、エビフライにもぴったりな汁物です。
ビタミンやカルシウムを含む小松菜と食物繊維が多いしめじの組み合わせは、献立の栄養バランスを整えるのに最適♪
だし汁の旨さが、エビフライの味を引き立てます。
◆息子くんが作ってくれた♡小松菜としめじのお味噌汁
⑤ゴロゴロ野菜のスパイシースープ
野菜がたくさん入ったスープを、エビフライの献立にいかがでしょう。
多くのビタミンや食物繊維が摂れるうえ、大きめにカットされた野菜で食べ応えも抜群♪
スパイシーな味が、エビフライの味を引き立てますよ。
◆ゴロゴロ野菜のスパイシースープ
【季節別】エビフライのもう一品にぴったりの副菜レシピ
栄養バランスを簡単にアップさせたいなら、旬の食材を意識しましょう！
栄養価が高く、一番美味しい時期に収穫された食材を逃さないでくださいね♪
＜春＞さやえんどうの卵とじ
春の季節には、緑が映える色鮮やかな副菜がおすすめ！
さやえんどうを卵とじにすれば、食卓に春らしさを演出できますよ♪
卵とじの素朴な味付けが、エビフライの味を引き立てます。
◆春ぅ〜♬ さやえんどうの卵とじ。 レシピ・作り方
＜春＞菜の花のワサビ和え
エビフライの付け合わせに、旬の菜の花を使った一品を……。
ビタミンCの多い菜の花を用いることによって、献立の栄養バランスが整いますよ。
ワサビのピリッとした辛さがアクセントになる、エビフライと合わせても美味しい副菜です。
◆ささっと5分で一品追加！☆菜の花のワサビ和え レシピ・作り方
＜夏＞焼きなすの煮びたし
焼きなすの煮びたしの素朴な味とエビフライの香ばしい味が絶妙にマッチ！
箸休めにもう一品、いかがでしょうか。
エビフライでは摂りにくいビタミンや食物繊維などの栄養素も補えますよ♪
◆なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし レシピ・作り方
＜夏＞ごーやちゃんぷるー
ゴーヤの独特の苦みを生かした副菜です。
エビフライの時の献立に添えれば、食卓の色合いもきれいに演出できそうですね♪
卵と一緒に炒めて、エビフライだけでは摂りにくいビタミンBやビタミンCなどの栄養素も補いましょう。
◆ごーやちゃんぷるー
＜秋＞レンコンの彩りゴママヨサラダ
食卓が華やかになる副菜をもう一品、エビフライの添え物にいかがでしょう。
ビタミンや食物繊維の多いレンコンを用いることで、栄養バランスが向上しますよ。
◆【レンコンの彩りゴマヨサラダ】簡単デリ風おかず♪
＜秋＞ほっこり秋野菜のガーリック炒め
秋野菜満載のおかずです。
小鉢の一品としてはもちろん、エビフライの時の献立に足す付け合わせとしてもおすすめ♪
秋野菜の甘さとガーリックの旨味が、エビフライの味を引き立てます。
◆ほっこり秋南瓜のガーリック炒め レシピ・作り方
＜冬＞里芋のソテー
エビフライに合うおかずとしておすすめの一品！
里芋のホクホク感が味わえる副菜を、エビフライの付け合わせにいかがでしょうか。
ビタミンCや食物繊維などの栄養素がきちんと摂れる献立が完成しますよ♪
◆里芋のソテー
＜冬＞冬野菜とじゃがいものマリネ
冬野菜とじゃがいもを合わせた一品です。
ビタミンや食物繊維などの栄養素が多く摂れる副菜ですよ。
エビフライの添え物にすれば、栄養バランスがぐっとアップ！
マリネのさっぱり感が、揚げ物の油っこさを和らげます。
◆前菜ダイエット〜冬野菜とじゃがいものマリネ
エビフライに合う献立【ごはん・うどん】の主食レシピ3選
たまには、白ごはん以外の主食をエビフライに合わせるのもあり！
見た目にも食欲がわく、栄養たっぷりの一品を選んでみてくださいね♪
①しっとり栗ごはん
栗が旬の秋にはぜひ作りたい一品です。
白ごはんを合わせるときと比べると、さらに全体のボリューム感や季節感が出せて◎
ビタミンや食物繊維などの栄養素もより多く摂れる献立に仕上がりますよ。
◆しっとり栗ごはん レシピ・作り方
②カレーうどん
エビフライの献立に合わせる主食に、カレーうどんはいかがでしょう？
お互いの味を引き出す組み合わせですよ。
カレーうどんの上にエビフライをのせれば、満足感もぐっとアップ！
カレーうどんだけでは物足りない場合にもおすすめです。
◆カレーうどん
③梅わかめごはん
梅のさっぱり感が美味しい主食なら、揚げ物の油っこさが和らぐ献立に！
わかめを入れることで、食物繊維などの栄養素がより多く摂れますよ。
全体のボリュームがアップするので、満足感も得られます。
◆あっという間になくなっちゃう！【梅わかめごはん】
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