長ネギのみじん切り、もっと簡単にする方法はないの？
長ネギのみじん切りは、上手く切れずに思っていたより手間がかかったり、指先に長ネギの汁が付いたりして「もう少し簡単だったらいいのになぁ」と思うことはありませんか？
そんなときは、爆速で長ネギのみじん切りができる裏ワザを試してみてください！
あまりにも快適なので、もう元の切り方には戻れませんよ♪
【裏ワザ】10cmを切り比べ！長ネギのみじん切り
長ネギ10cmを「裏ワザなし」「裏ワザあり」の両方で切り、比べてみました。
裏ワザなし
縦に切り込みを入れて、みじん切りになるよう長ネギを刻みます。
切り込みを入れる時間を加えると、約1分かかりました。
裏ワザあり
長ネギに斜めの切り込みを入れます。
長ネギ裏返して、反対の面にも切り込みを入れましょう。
このとき、裏表を合わせると×字になるように切り込みの向きは反対にしてくださいね。
あとはそのまま、輪切りするように切るだけでみじん切りが完成です！
斜め切りする時間を入れて約30秒でした。
輪切りするだけできれいにみじん切りが完成し、快適です♪
裏ワザを使えば時間は半減、ネギが長くなればなるほど時間が節約できますね。
できあがりを比較
「裏ワザありでもなしでも見た目はそんなに変わらないのでは？」と思っていましたが、裏ワザなしのネギには縦線が入っていなかった部分と思われる、きちんと切れていない長ネギの皮が残っていました。
快適度も仕上がりも裏ワザありの方が俄然上！
長ネギのみじん切りは斜め切りで決まりです♪
【裏ワザ】斜め切りで爆速！簡単すぎる長ネギのみじん切り
長ネギの裏表に格子状の切れ目を入れることで、みじん切りの質と速度を上げる方法をご紹介しました。
とっても快適なので、気になった方はぜひ試してみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
