大根ステーキ

一瞬でなくなるよ……!1.8万いいねの大根ステーキが美味しすぎた

Gourmet / Recipe

家計の味方「大根」。安くて美味しいのでつい購入しすぎてしまい、余らせてしまうことはありませんか?
そこで今回ご紹介するのは、大根の大量消費にもぴったりな、1.8万いいねを獲得した「大根ステーキ」です!
簡単にできるのにトロける美味しさで、どハマり間違いなしですよ♪

― 広告 ―
mier
mier
2024.04.03

大根大量消費の究極レシピ!1.8万いいねの大根ステーキ

大根

いつもの食べ方がマンネリ気味になり、簡単&美味しい大根レシピを探していませんか?

そんなときはこちら。
SNSで1.8万いいねを獲得した「大根ステーキ」がおすすめです!
見た目以上にパンチの効いた味付けで、大根1本なんてペロリですよ♡

美味しすぎる大根ステーキ▶準備する物

準備する

準備する物

  • 大根 太めを約5cm
  • バター 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1

トッピング

  • ネギ 大さじ1
  • かつお節 ひとつかみ

全て目安なので、お好みの量で調整してくださいね。

美味しすぎる大根ステーキ▶作り方

1cmに切り揃え

①大根の皮を剥き、約1cmほどの厚さに切り揃えます。

格子状の切れ目

②大根の両面に格子状の切れ目を入れましょう。

レンチン5分

③ふんわりとラップをかけたら、レンジで5分ほど、大根が透明になるまで温めてください。

片面づつじっくり

④バターを引いたフライパンに大根をのせ、焦げ目が着くまで弱目の中火で片面約2分ずつ焼き上げます。

完成

完成!
ポン酢をかけていただきます。

「そうは言っても大根。ステーキと呼ぶにはあっさりしすぎでは?」と心の底では心配していましたが、完全に杞憂でした。

ネギポン酢で

焦げ目が着くまでバターでじっくり焼いた大根は、極限まで甘味が引き出されていてトロける美味しさ♡

食卓に出すと、一瞬でなくなってしまいました!

一瞬でなくなる♡大根ステーキを作ってみて!

食べやすい

大根を切って焼くだけでできる「大根ステーキ」をご紹介しました。味付けやトッピングを変えれば無限に楽しめるので、大根が足りなくなってしまうかも!
気になった方は、ぜひ試してみてくださいね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

― 広告 ―
mier

美味しく食べて人生楽しい!
3度の食事とデザートをこよなく愛する30代です。
お手軽な幸せを大人が真剣に考察します