カレーうどんに合うおかずは？
カレーうどんの献立には、タンパク質・ビタミン・食物繊維の摂れるおかずをプラスしましょう。簡単に済ませたいなら、ささみや卵を使ったサラダを足すだけでも栄養バランスが整いますよ。
もう一品、主食を合わせて献立にボリューム感を出したいときは、いろいろな具材が摂れる混ぜご飯やピラフをチョイスするのがおすすめ。
献立に悩んだら、ぜひ栄養士が選んだレシピを参考にしてくださいね！
カレーうどんに合う献立【もう一品】の副菜レシピ5選
濃厚な風味のカレーうどんには、後味がさっぱりする副菜を付け合わせるのがおすすめ。
足りない栄養素を補える野菜を使った副菜を添えると、献立がばっちりキマリますよ！
①ささみの梅肉和え
ヘルシーなささみを梅肉で和えた、食欲不振なときにも食べやすい副菜です。
梅風味なら、こってりした味わいのカレーうどんの箸休めにもなりますね♪
使用したカイワレ大根にはβカロテン、ビタミンE、K、B6、葉酸などの他、ミネラル類が豊富ですよ。
◆夏バテ防止☆薬味たっぷり！ささみの梅肉和え レシピ・作り方
②ちくわときゅうりのおかか和え
出典：oceans-nadia.com塩昆布とちくわの旨味がギュッと詰まった和え物です。
おかかの風味が、カレーうどんの出汁をよりひき立ててくれますよ。
カレーうどんに合うおかずに困ったときにも簡単に作れるのが嬉しいですね♪
◆【ちくわときゅうりのおかか和え】5分で美味しいスピード副菜◎
③ほうれん草とベーコンのバター炒め
出典：cookien.comカレーうどんの献立にもう一品、栄養豊富なほうれん草を使った副菜はいかがでしょう？
ほうれん草は後で炒めるので、下茹ではサッとでOK！
ベーコンとバターの旨味とコクを吸った、まろやかな味わいの一品ですよ。
ほうれん草は鉄分、βカロテン、ビタミンC、ビタミンB1 、B2、葉酸、食物繊維などが含まれている、非常に栄養価が優れた緑黄色野菜。
献立に取り入れれば、バランスがグッと向上します。
◆ほうれん草とベーコンのバター炒め
④ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮
こんにゃくと糸こんにゃくを合わせて作った、低カロリーかつ食物繊維がたっぷりなレシピ。食べ応えもあるので、ダイエットに向いていますよ。
カレーうどんのカロリーが気になる際にもぴったりの付け合わせです。
◆ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪ レシピ・作り方
⑤裂きナスの煮浸し
レンジで簡単にできるレシピなら、忙しい日の献立にもぴったり！
使用する油は少量なので、ヘルシーにさっぱり食べられますよ。
カレーうどんの良い箸休めにもなって◎
ナスは包丁ではなく手で割くことで、よりトロっした食感が楽しめます。
◆レンジでとろける美味しさ『裂きナスの煮浸し』簡単時短レシピ
カレーうどんに合う献立【サラダ】の副菜レシピ4選
カレーうどんの献立にあっさりとした一品を付け合わせたいなら、サラダが一番手っ取り早いですね。
野菜不足が気になる献立の栄養バランスを整えたいときにもぴったりですよ。
①もやしときゅうりの中華サラダ
定番の酢醤油が効いた中華サラダを、カレーうどんに組み合わせてみましょう。
さっぱりとしてシャキシャキした食感が、カレーうどんの箸休めになりますよ。
もやしはお酢を入れて茹でることで、独特なにおいが抑えられて日持ちもするのでおすすめです。
◆もやしときゅうりの中華サラダ
②ゆで卵とたらこのしそ香るポテトサラダ
たらこの旨味としその爽やかさが加わった、いつもと違うポテトサラダです。
濃厚なカレーうどんの献立に付け合わせても、クリーミーな味わいが相性抜群ですよ！
たらこには疲労回復や老化防止、免疫力UP効果が期待できるのも嬉しいですね♪
◆ゆで卵とたらこのしそ香るポテトサラダ
③基本のコールスロー
シンプルなサラダなら、カレーうどんに合うおかずとして間違いなし！
キャベツを塩揉みしてから水分をしっかりと絞ることが、コールスローのポイントですよ。
こうすることで味がぼやけず、馴染みがよくなります。
コーンの甘味が引き立つ、子どもも大好きなレシピです。
◆基本のコールスロー
④オクラと豆腐のネバネバごまサラダ
ヘルシーでボリューム感があるサラダをもう一品、カレーうどんに組み合わせてみましょう。
オクラのネバネバの正体であるガラクタン、ペクチンなどの食物繊維には、近年上昇している大腸がんのリスクを下げる効果が期待できるとされていますよ。
健康のためにも、ぜひ付け合わせたい副菜です。
◆オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ レシピ・作り方
カレーうどんに合う献立【魚・豆腐料理】の主菜レシピ6選
カレーうどんの献立にボリュームが欲しいときには、魚や豆腐を使った主菜を付け合わせましょう。
あっさり食べられる主菜が多いので、ヘルシーに仕上げたいときにもおすすめですよ。
①玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ
たくさんの野菜に、豆、小魚、ちくわが加わった栄養バランスに優れたかき揚げです。
サクッとした食感が、カレーうどんと相性ぴったり！
おだしの効いたカレーうどんに組み合わせれば、こってりしそうな揚げ物も意外とあっさり食べられますよ。
◆玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ レシピ・作り方
②鮭と舞茸の白だしバター
カレーうどんに合うおかずでお困りなら、だしの効いたお魚のソテーはいかがでしょう。
バターと白だしのコクとまろやかさが、カレーうどんのスパイシーさを丸くしてくれますよ。食べやすく、子どもにも人気なメニューです。
◆【鮭と舞茸の白だしバター】魚嫌いでも食べやすい♡
③チーズちくわの磯辺揚げ
青のりの風味が嬉しい、チーズが入ったちくわの磯辺揚げです。
カレーうどんの献立に合わせるもう一品として、おつまみにもなる主菜はぴったりですよ。
ちくわは低脂質で高タンパク、柔らかな食感が特徴の食材。
中にチーズが加わることで不足しがちなカルシウムが十分に摂れるので、栄養バランスが良くなります。
◆チーズちくわの磯辺揚げ
④豆腐ハンバーグ
カレーうどんの献立にがっつりボリューム感をプラスしたいなら、豆腐ハンバーグを組み合わせてはいかがでしょうか。
豆腐が入ることでふっくら柔らかく、ヘルシーに仕上がりますよ。
また大葉の爽やかさも感じられて、濃厚なカレーうどんともぴったりです。
◆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
⑤タラの香味野菜あんかけ
淡白なタラに香味野菜のあんかけソースをかけた主菜を付け合わせれば、カレーうどんの献立がボリュームUPして栄養豊富に！
このままでもOKですが、カレーうどんと一緒ならソースはレシピより控えめにした方が、塩分を抑えられるのでおすすめです。
◆タラの香味野菜あんかけ
⑥はんぺんチーズサンド
食材はたった2つ。調味も要らない超お手軽レシピです。
忙しい日の献立に足すもう一品としておすすめですよ。
はんぺんの柔らかな食感とトロッとしたチーズのコクとまろやかさが、カレーうどんと相性抜群！
良質なタンパク質とカルシウムが豊富に摂れるので、栄養バランスも向上します。
◆はんぺんチーズサンド
ほかにも献立記事がたくさん♪おすすめメニューが気になる方はこちらをチェック！
カレーうどんに合う献立【肉料理】の主菜レシピ4選
がっつり食べたい日の献立にはぜひ、お肉を使った主菜を付け合わせましょう。
とはいえ、濃厚なカレーうどんにはあっさりした味付けのものがおすすめですよ。
①鶏肉とキャベツのマヨポン
こってりしたカレーうどんの献立に、あっさり食べられる主菜を付け合わせてみましょう。
鶏肉とキャベツを蒸し焼きにして、マヨネーズとポン酢をかけるだけのレシピ。
食べ応えがありながらヘルシーにさっぱりといただけるので、カレーうどんとも相性抜群ですよ。
◆鶏肉とキャベツのマヨポン
②豚しゃぶときゅうりの旨辛だれ
ピリ辛で爽やかな味付けが食欲をそそるヘルシーな一品。
豚しゃぶの柔らかな食感と、きゅうりのシャキっとした食感が楽しめます。
さっぱりと食べられるので、濃厚なカレーうどんの箸休めにもなる主菜ですよ。
カレーうどんに合うおかずでお悩みなら、ぜひ試してみてくださいね♪
◆豚しゃぶときゅうりの旨辛だれ
③手羽元のさっぱり煮
カレーうどんの献立にもう一品、ボリュームがありながらさっぱり食べられる主菜はいかが？
鶏手羽にはビタミンK、ビタミンB6など、代謝に必要なサポートに欠かせない栄養素が含まれているので、疲労回復に役立ちますよ。
また軟骨のコラーゲンも一緒に摂取できるので、美容やダイエットにも向いています。
◆お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方
④かぼちゃとベーコンのキッシュ風
かぼちゃの甘味と、ベーコンとチーズの塩味が効いたキッシュ風レシピ。
カレーうどんのスパイシーさをマイルドにしてくれるので、相性抜群です。
ビタミンE、βカロテン、食物繊維、タンパク質、カルシウムなどが摂れるので、カレーうどんと組み合わせれば栄養価もUP！
冷凍可能なため、長期保存にも向いていますよ。
◆かぼちゃとベーコンのキッシュ風
【季節別】カレーうどんに付け合わせる簡単副菜レシピ
栄養不足が気になるカレーうどんの献立には、栄養豊富な野菜をたっぷり使った副菜を付け合わせたいですね。
どの食材を使って良いかわからない場合は、旬を意識するとばっちりですよ！
＜春＞みつばの和え物
マヨネーズと粉チーズのコクが加わった、見た目以上に食べ応えがあるサラダです。
旬のみつばにはビタミンA、C、鉄分、食物繊維、ミネラルが豊富に含まれていて、美容や健康に最適！
栄養バランスが気になるカレーうどんの献立に、ぜひ組み合わせてみてくださいね。
◆三つ葉の和物、爽やかな香りとしゃきしゃき感たっぷり レシピ・作り方
＜春＞新玉ねぎと生ハムのマリネ
カレーうどんの献立にもう一品足すなら、旬の新玉ねぎのみずみずしさを生かしたマリネはいかがでしょうか。
生ハムの程よい塩味と程よいブラックペッパーが、カレーうどんとも相性抜群です！
◆新玉ねぎと生ハムのマリネ レシピ・作り方
＜夏＞ゴーヤとツナの卵炒め
ゴーヤの苦味とツナの旨味、卵のトロッと感が同時に味わえる一品です。
ゴーヤを薄く切って塩茹ですると苦味を和らげられるので、子どもでも食べやすくなります。
ゴーヤにはビタミンC、カリウム、食物繊維、葉酸などが豊富。
献立に足せば、全体の栄養バランスがアップしますよ。
カレーうどんに合うおかずでお困りなら、ぜひ付け合わせてみてくださいね。
◆ゴーヤとツナの卵炒め
＜夏＞夏野菜のナムル
にんにくとごま油の香りが食欲を刺激するレシピです。
あっさり食べられるので、カレーうどんに組み合わせても好相性ですよ。
夏野菜には、ビタミンC、βカロテン、食物繊維など、紫外線対策に有効な栄養素が豊富！
仕上げのレモン汁が爽やかさをプラスして、いくらでも食べられる味になっています。
◆「夏野菜のナムル」抱えて食べたい！
＜秋＞きんぴられんこん
れんこんの甘味と食感を生かしたきんぴらをもう一品、カレーうどんに付け合わせてみましょう。
カレーうどんにはない食感なので好相性ですよ。
唐辛子を除いて野菜を小さめにカットすれば、子どもでも食べられます。
◆きんぴられんこん
＜秋＞椎茸ぷりぷり！椎茸の餃子詰め
椎茸の旨味とお肉のジューシーさが加わった肉詰めです。
食べ応えがあり、カレーうどんとも相性ばっちりの副菜ですよ。
椎茸に含まれるエリタデニンには、高血圧や動脈硬化の予防が期待できるのも◎
カレーうどんに合うおかずで悩んだら、ぜひ作ってみてくださいね。
◆椎茸ぷりぷり！椎茸の餃子詰め
＜冬＞ブロッコリーとマヨネーズのシーザーサラダ
彩り豊かで食べ応えのあるシーザーサラダです。
マヨネーズのまろやかなコクが、カレーうどんとも相性抜群！
ブロッコリーはレンジで加熱したほうが、栄養損失を抑えられますよ。
カレーうどんの献立に、栄養満点の副菜をもう一品足すのにおすすめのサラダです。
◆【レシピ】ブロッコリーとベーコンの♬やみつきシーザーサラダ♬
＜冬＞大根もち
もっちもちの食感がたまらない大根もちです。
焼くときは、焼き色が着くまでじっくり火を入れることで、大根の甘味をより引き出せますよ。
また、醤油を少し焦がせば、香ばしさがプラスできるのでおすすめです。
冬に美味しい大根の副菜をぜひ、カレーうどんの付け合わせに取り入れてみてくださいね♪
◆醤油風味!! 大根もっち餅♪ レシピ・作り方
カレーうどんに合う献立【ご飯】の主食レシピ3選
カレーうどんの献立を定食風にするなら、主食との組み合わせもあり！
ご飯をおにぎりにしたり、おもちを使った一品にしたり、子どもも喜ぶメニューがたくさんありますよ。
①チュモッパ
チュモッパとは韓国の定番おにぎりのこと。
辛味と塩味を抑えた優しい味わいなので、子どもでも美味しく食べられます。
大根の葉の豊富なカルシウム、キムチの乳酸菌、たくわんの食感など、それぞれの良さが集結した一品！
カレーうどんに付け合わせれば、より満足度の高い献立になりますよ。
◆チュモッパ 【#韓国風おにぎり#うま味でやみつき】
②炊飯器にお任せ♪お手軽シーフードピラフ
カレーうどんに合わせる主食として、魚介の旨味が美味しいお手軽ピラフはいかが？
食材を切ったらあとは全部炊飯器おまかせの、簡単シーフードピラフですよ。
シーフードとバターのコクと旨味が、カレーうどんを引き立ててくれます。
◆炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ レシピ・作り方
③トースターで簡単！麺つゆチーズ餅
切り餅に、麺つゆとチーズをかけてトースターでチン！
出汁の効いた麺つゆが、カレーうどんとマッチする一品です。
もちもちとした食感と、カルシウム豊富なチーズがたまらない簡単お手軽レシピ。
カレーうどんと組み合わせて食卓に出せば、子どもも大喜びですね♪
◆麺つゆチーズ餅＊トースターで簡単
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