【裏ワザ】下処理なし！キッチンペーパーでかぼちゃを長持ちさせる方法

傷みやすいかぼちゃを長持ちさせたい！

新聞につつむ

保管方法に気を遣う「かぼちゃ」。
丸ごと1つ購入したら新聞紙に巻いて冷暗所で保管するのが鉄則ですが、問題は切った後です。

かぼちゃハーフ

でんぷんの多い芋類は比較的足が早いといわれていますが、特に水気の多いかぼちゃは冷蔵庫に入れておいてもすぐに傷んでしまいます。

かぼちゃの保存方法は、水分対策が重要。でも、下処理をするのは面倒ですよね。
そんな時に活躍するのが、キッチンペーパー！3枚あれば、冷蔵庫で1週間もかぼちゃを保存できるんです♡

準備物

準備するもの

種・ワタ取る

ワタの部分は特に水分が多く含まれているので、スプーンなどを使って種とワタをきれいに取り除きます。

キッチンペーパー詰める

ワタが詰まっていた部分にキッチンペーパーを詰めましょう。
ぎゅうぎゅう詰めなくても、2〜3枚をふんわり入れるだけで十分ですよ。

ラップで包む

かぼちゃ全体を密閉するようにラップで丁寧に包み、野菜室で保管しましょう。

種やワタを取ったり、水気を取ったり。少し工夫するだけで、平均4日前後で傷むかぼちゃを1週間も持たせられます。食べ切れなかった時は、ぜひ試してみてくださいね！

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