我が家の定番に決定♪夢中になる「ピーマン×大葉」のおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

毎日料理をしていると、献立に悩むこともありますよね……。
今回は、「ピーマン」と「大葉」を使った美味しいおかずレシピをご紹介します♡
旬の味を楽しめる絶品おかずを豊富にラインナップしました!
ぜひ、レバートリーに加えてみてくださいね♪

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黄色い花
nami
2023.07.24

「ピーマン×大葉」のおかずレシピ①なすとピーマンの大葉味噌炒め

「ピーマン×大葉」の簡単おかず出典:www.recipe-blog.jp

ピーマンとなすの味噌炒めものは夏におすすめのおかずです♡
大葉を加えて風味をさわやかに仕立てた、甘辛おかずはご飯がもりもり進みそう。

レシピ内では赤味噌を使用していますが、普通の味噌でもOK。
フライパンひとつで簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

◆簡単♪なすとピーマンの大葉味噌炒め 

「ピーマン×大葉」のおかずレシピ②ピーマンと大葉の生姜かつお和え

「ピーマン×大葉」の簡単おかず出典:www.recipe-blog.jp

生のピーマンと大葉、しょうがなどの香味野菜と和えた、副菜のレシピです。
素材の風味がたっぷり堪能でき、ピーマン好きさんにはたまらないおかず♪

ピーマンの苦味が苦手な方は、繊維に沿ってカットしましょう。
苦味を和らげられるそうですよ。

◆【火を使わずに夏バテ対策‼︎】血行促進にも☆ピーマンと大葉の生姜かつお和え♡

「ピーマン×大葉」のおかずレシピ③丸ごとピーマンの大葉味噌炒め

「ピーマン×大葉」の簡単おかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーマンを丸ごといただく、簡単炒め物のレシピ。
処理が最小限に済むから、とっても楽ちんですね。

使う食材は、ピーマンと大葉だけなので、節約したいときにもおすすめ!

甘辛い味噌味のおかずは、夕飯にはもちろんのこと、お弁当やおつまみとしても使えそう。
覚えて、さまざまなシーンで作ってみてくださいね♡

◆丸ごとピーマンのしそ味噌炒め

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ピーマン×大葉」のおかずレシピ④ツナとピーマンの和風大葉炒め

「ピーマン×大葉」の簡単おかず出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにツナ缶が余っている人は必見です!
フライパン1つで簡単に作れる「ピーマン×大葉」の炒め物おかずです。

中毒性の高い黄金コンビが大葉の風味でさわやかさをプラス。

ついペロリと完食してしまいそうな、ヤミツキ必至のレシピです。

◆【夫婦のおつまみ】ツナとピーマンの和風炒め

「ピーマン×大葉」のおかずレシピ⑤ピーマンとベーコンの大葉胡椒炒め

「ピーマン×大葉」の簡単おかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ほろ苦いピーマンと旨みたっぷりなベーコンをパパっと炒めて大葉をトッピング。
3つの材料だけで簡単に作れる、お手軽おかずは忙しいママにおすすめですよ。

あらびき胡椒をかけたら、ピリッと刺激的。

ベーコンと一緒なら、野菜嫌いなお子さんもきっと克服できますね♡

◆ピーマンとベーコンのしそ胡椒炒め♩

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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