【シュウマイ】に合うおかず・献立30選!付け合わせに最適な簡単副菜レシピもご紹介

Gourmet / Recipe

ひとくちサイズでお弁当にもぴったりなシュウマイは、大人から子どもまで年齢問わず人気のおかずです。
しかし、献立の栄養バランスを整えるにはどのようなおかずや付け合わせをプラスすれば良いのか、悩むことも多いですよね。
管理栄養士が栄養バランスを考えた、シュウマイと一緒に食べたいおかずをご紹介します。

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目次

シュウマイに合う献立は?

シュウマイに合う献立は?出典:www.shutterstock.com

シュウマイの献立には、キノコや野菜を使った副菜・汁物を取り入れると栄養バランスが整います。

献立にボリュームが足りない場合は、主菜をもう一品追加すると良いでしょう。主食にいろいろな具材を入れたチャーハンや麺類を取り入れるのも、簡単に献立をボリュームアップできるのでおすすめです。

管理栄養士が栄養バランスを考えたレシピをご紹介していくので、ぜひ参考にしてくださいね!

シュウマイに合うおかず・献立【肉料理】の主菜レシピ4選

ガッツリと食べたい日には、シュウマイに肉を使った付け合わせをプラスするのが◎
食べ応えがあるので献立の満足感がUPすることはもちろん、健康維持に欠かせないたんぱく質もしっかりと補ってくれますよ。

①目指すは551※むっちり肉まん

シュウマイの献立‐肉まん出典:recipe.rakuten.co.jp

お店でも王道の組み合わせ。
むっちり肉まんとホクホクシュウマイは、お互いの味を引き立てる絶妙な献立です。

食べ応え抜群なので、食べ盛りのお子様も大満足すること間違いなし!

◆目指すは551*むっちり豚まん

②Wニンニク☆我が家の定番餃子

シュウマイの献立‐餃子出典:www.recipe-blog.jp

中華の定番ともいえる、シュウマイと餃子の献立。
にんにくをたっぷりと効かせた餃子は、シュウマイと組み合わせることでお互いの味を引き出します。

キャベツを具にしているので、ビタミンや食物繊維などの栄養素も摂ることができますよ。

◆Wニンニク☆我が家の定番餃子

③鶏のから揚げ ネギ香味ソース

シュウマイの献立‐鶏のから揚げネギ香味ソース出典:www.recipe-blog.jp

中華でも人気の唐揚げに、ネギ香味ソースを掛けた主菜です。

もちろんシュウマイとの相性もぴったり。
サクサクとした食感とさっぱりしたソースの味わいがたまりません♡

しっかりと食べたい日の献立にぴったりな、食べ応え抜群のおかずです。

◆カラリと揚げた唐揚げとネギが沢山入った甘酢ソースが特徴 鶏肉の唐揚げ ネギ香味ソース

④ささみの棒棒鶏 レンジで完成♪絶品ごまだれ

シュウマイの献立‐棒棒鶏出典:oceans-nadia.com

電子レンジを使った簡単さが魅力のレシピです。

ゴマダレの旨味はシュウマイと好相性。 野菜を添えれば、シュウマイだけでななかなか摂りにくいビタミンや食物繊維などの栄養素も摂ることができますよ。

献立をヘルシーにボリュームアップしたい時にもおすすめです♡

◆【ささみの棒棒鶏】レンジで完成♪絶品ごまだれ

シュウマイに合うおかず・献立【魚介・豆腐】の主菜レシピ3選

シュウマイの献立には、魚介や豆腐を使ったおかずも相性抜群!
シュウマイにぴったりの、しっかりした味付けの付け合わせをご紹介します。

①15分で簡単!旨辛本格エビチリ

シュウマイの献立‐エビチリ出典:oceans-nadia.com

中華の人気メニューであるエビチリの辛さは、シュウマイの味とも相性ばっちり。

エビにはたんぱく質やカルシウムといった栄養素が含まれ、シュウマイと一緒に頂くことで献立の栄養バランスが向上します。

こちらのレシピは時短で作れる簡単さが魅力。 忙しい日のもう一品に活躍すること間違いなしですよ!

◆15分で簡単!旨辛本格エビチリ

②作り置きできるちょっと本格的な麻婆豆腐

シュウマイの献立‐麻婆豆腐出典:cookien.com

ガッツリ中華を楽しみたい時は、シュウマイの主菜に麻婆豆腐を追加するのもおすすめです。

豆腐はたんぱく質やイソフラボンといった栄養素が含まれている食材。 シュウマイと一緒に頂けば、献立の栄養バランスもグッと向上しますよ!

こちらのレシピなら、お店のような本格的な味付けが叶います。 ぜひご自宅で中華料理店で食べるような雰囲気を楽しんでみてくださいね。

◆作り置きできるちょっと本格的な麻婆豆腐

③イカ入りチジミ

シュウマイの献立‐イカ入りチジミ出典:recipe.rakuten.co.jp

たんぱく質やEPA、DHAが豊富なイカを使ったチヂミです。
献立の主菜にすることで栄養バランスが整うことはもちろん、タレのごま油の旨味と酢の酸味が、シュウマイの味もしっかりと引き立ててくれますよ。

材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、手間のかかるシュウマイの付け合わせに時間を掛けたくないときにもおすすめです。

◆イカ入りチジミ

シュウマイに合うおかず・献立【野菜】の副菜レシピ7選

シュウマイに足りない栄養を補うなら、野菜を使った付け合わせが最適!彩り豊かな副菜は、食卓の雰囲気もぱっと華やかにしてくれますよ。

①鶏むね肉ときゅうりとクラゲのピリ辛ごまドレサラダ

シュウマイの献立‐鶏むね肉ときゅうりとクラゲのピリ辛ごまドレサラダ出典:oceans-nadia.com

献立全体のカロリーを控えたい時にぴったりの副菜です。

鶏むね肉やきゅうり、中華料理でおなじみのクラゲといった低カロリーの食材を使うことで、ヘルシーな仕上がりに。 シュウマイだけでは摂りにくい栄養素もしっかりと補うことができますよ。

ごまドレのコクとピリッと辛い味がアクセントになり、シュウマイの味を引き立てます。 おかずにはもちろん、お酒のおつまみとしても喜ばれそうですね♪

◆鶏むね肉ときゅうりとクラゲのピリ辛ごまドレサラダ♪

②おつまみでも副菜でも トマトと卵の中華炒め

シュウマイの献立‐トマトと卵の中華炒め出典:www.recipe-blog.jp

トマトと卵の色味が鮮やかな副菜です。

鶏ガラスープの素と卵の旨味にトマトの酸味が加わり、シュウマイの付け合わせにぴったりの味に仕上がります。

味に変化を出したい時には、にんにくやオイスターソースを加えるのもおすすめです。 好みに合わせた味付けを試してみてくださいね。

◆【おつまみでも副菜でも】トマトと卵の中華炒め

③塩だれ春雨キャベツ

シュウマイの献立‐塩だれ春雨キャベツ出典:cookien.com

シュウマイの献立に、キャベツをふんだんに使った副菜はいかがですか?
シュウマイだけでは摂りにくい、ビタミンや食物繊維といった栄養素をしっかりと補うことができますよ。

春雨と一緒に頂くことで、カロリーを抑えたボリューム感のある献立に。
にんにくの効いた味付けは、病みつきになること間違いなし♡

◆塩だれ春雨キャベツ

④鶏ささみとコーンの中華風サラダ

シュウマイの献立‐鶏ささみとコーンの中華風サラダ出典:www.recipe-blog.jp

シュウマイと一緒に並べることで、食卓に良く映える彩り豊かな副菜です。
ふんだんに使われた野菜からビタミンをはじめとする栄養素を補うことができます。

醤油の素朴な味にゴマ油の旨味や酢の酸味が加わり、シュウマイの味を引き立てるおかずになりますよ。

材料を調味料で和えるだけで仕上がる簡単レシピなので、献立に迷った時のもう一品にもおすすめです♪

◆【レシピ】低脂肪・高たんぱく!簡単!彩り抜群!満足感あり!【鶏ささみとコーンの中華サラダ】 

⑤マヨ不使用◎ごま油コールスロー

シュウマイの献立‐ごま油コールスロー出典:oceans-nadia.com

マヨネーズを使わない、シュウマイの味付けと相性抜群のコールスローサラダです。
醤油、ごま油、酢を上手に利用することで、さっぱりとした味に仕上がりますよ♪

シュウマイの献立に、いつもと違ったコールスローサラダをぜひ試してみてくださいね。

◆【マヨ不使用◎ごま油コールスロー】

⑥レンジで簡単☆茄子とズッキーニのポン酢和え

シュウマイの献立‐茄子とズッキーニのポン酢和え出典:recipe.rakuten.co.jp

ビタミンの多いなすとズッキーニをポン酢で和えた副菜です。
さっぱりした味付けは、シュウマイの美味しさをしっかりと引き立ててくれますよ。

ビタミンや食物繊維など、シュウマイでは摂りにくい栄養素もばっちり補うことができます。

電子レンジを使って簡単に作れるので、あと一品欲しいという時にもおすすめです。

◆レンジで簡単☆茄子とズッキーニのポン酢和え

⑦玉ねぎときくらげの黒酢和え

シュウマイの献立‐玉ねぎときくらげの黒酢和え出典:www.recipe-blog.jp

中華食材のきくらげを黒酢で和えた副菜です。
独特の酸味が特徴の黒酢を使った味付けは、シュウマイの付け合わせにぴったり。

ビタミンや食物繊維をはじめとする豊富な栄養素をを含む玉ねぎと一緒に頂くことで、献立の栄養のバランスもグッと向上しますよ。

◆【腸から肌を整える】作り置きに『玉ねぎときくらげの黒酢和え』美肌常備菜レシピ

ほかにも献立記事がたくさん♪おすすめメニューが気になる方はこちらをチェック!

シュウマイに合うおかず・献立【季節別】の副菜レシピ8選

いつもの食卓に変化を出したい時は、季節の食材を使うのがおすすめです。  
栄養価の高い旬の食材は風味も豊か。副菜に加えれば、食事の満足感もグッと高まること間違いなしです。

〈春〉カニかまとグリーンアスパラ他の中華風玉子炒め

シュウマイの献立‐カニかまとグリーンアスパラ他の中華風玉子炒め出典:www.recipe-blog.jp

カニカマや卵、野菜をふんだんに使ったボリュームのあるおかずです。
彩りも豊かなので、シュウマイと一緒に並べることで賑やかな食卓になりますよ♪

食べ応えがある副菜なので、献立が物足りない時のもう一品にもぴったりです。

◆カニかまとグリーンアスパラ他の中華風玉子炒め

〈春〉旬の春キャベツで 麻婆キャベツ

シュウマイの献立‐麻婆キャベツ出典:oceans-nadia.com

甘みのある春キャベツも、ピリッとした味付けにするだけで、シュウマイと相性抜群の献立になります。

こちらのレシピは、豆腐ではなくキャベツを使っているところがポイント。
シュウマイだけでは摂りにくいビタミンや食物繊維といった栄養をしっかりと補うことができますよ。

◆旬の春キャベツで!麻婆キャベツ

〈夏〉基本のなす南蛮

シュウマイの献立‐基本のなす南蛮出典:cookien.com

シンプルな酸味がシュウマイの付け合わせにぴったりマッチする「なす南蛮」。

なすにはビタミンCや食物繊維、ビタミンAといった栄養が含まれています。 シュウマイだけでは補いにくい栄養素が豊富なので、副菜に添えれば献立の栄養バランスを整えることができますよ。

酢の効いたさっぱりとした味付けは、暑い日の献立に喜ばれそうですね。

◆基本のなす南蛮

〈夏〉もやしの中華サラダ さっぱり食べやすいので夏におすすめ◎

シュウマイの献立‐もやしの中華サラダ出典:oceans-nadia.com

低カロリーでビタミンや食物繊維が摂れるもやし。

シュウマイの付け合わせにすることで献立の栄養バランスが整うだけでなく、食事全体のカロリーをグッと抑えてくれますよ。

食べ応えがあって家計に優しいところも嬉しいポイントですね♪

◆【もやしの中華サラダ】さっぱり食べやすいので夏におすすめ◎

〈秋〉たっぷり簡単常備薬 蓮根と人参の中華風キンピラ

シュウマイの献立‐蓮根と人参の中華風キンピラ出典:recipe.rakuten.co.jp

和食のイメージが強い「きんぴら」も、調味料を工夫することでシュウマイにぴったりの味付けになりますよ。
こちらのレシピでは、オイスターソースやラー油といった調味料を使って、中華風に仕上げています。

れんこんやにんじんを使うことで、ビタミンたっぷりの献立に。
シャキシャキとした食感は、食事の箸休めにもおすすめです。

◆たっぷり簡単常備菜 蓮根と人参の中華風キンピラ

〈秋〉きのこの中華風和え物

シュウマイの献立‐きのこの中華風和え物出典:recipe.rakuten.co.jp

きのこをたっぷり使った、ボリュームたっぷりな副菜です。
きのこは低カロリーな食材なので、シュウマイと一緒に頂いても献立全体のカロリーをグッと抑えることができますよ。

オイスターソースを使った味付けは、シュウマイと好相性♡

茹でた具材を調味料で和えるだけの簡単レシピなので、献立が物足りない時のもう一品にぜひ試してみてくださいね。

◆きのこの中華風和え物

〈冬〉小松菜のナムル

シュウマイの献立‐小松菜のナムル出典:cookien.com

中華の素を使った味付けがシュウマイの付け合わせにぴったりな「小松菜のナムル」。

ビタミンや食物繊維だけでなくカルシウムも含む小松菜は、副菜として頂くことで献立の栄養バランスを整えてくれます。

グリーンが鮮やかな副菜なので、シュウマイと一緒に並べることで食卓の雰囲気がぱっと明るくなりますよ♪

◆小松菜のナムル

〈冬〉豚こまと大根の旨塩炒め

シュウマイの献立‐豚こまと大根の旨塩炒め出典:cookien.com

豚こまと大根を塩味で炒めた、シンプルな副菜です。
シュウマイの味をしっかりと引き立ててくれる味付けは、献立の付け合わせにぴったり!

大根にはビタミンや食物繊維、豚こまにはたんぱく質やビタミンBなどの栄養素が豊富に含まれています。
食べ応え抜群なだけでなく、栄養バランスもばっちり整えてくれる優秀なおかずです。

◆豚こまと大根の旨塩炒め

シュウマイに合うおかず・献立【スープ】の汁物レシピ5選

肉汁あふれるシュウマイには、滑らかな喉越しのスープが好相性。
具材の栄養を逃さず摂れる汁物を付け合わせにすることで、献立の栄養バランスもしっかりと整います。

①とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ

シュウマイの献立‐とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ出典:recipe.rakuten.co.jp

たんぱく質や食物繊維、女性に嬉しいイソフラボンといった栄養素を含む豆腐を使った汁物です。

野菜もたっぷり入っているので、ビタミンもばっちり! 献立の栄養バランスをしっかりと整えてくれますよ。

食べ応えがあるので、献立をボリュームアップしたい時の付け合わせにもおすすめです。

◆とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。

②美容や健康に嬉しい♥簡単参鶏湯風スープ

シュウマイの献立‐簡単参鶏湯風スープ出典:www.recipe-blog.jp

コラーゲンの多い手羽元やダイエットに嬉しい生姜を使った「鶏湯風スープ」。 献立のカロリーが気になる方や美容に気を遣う方にもぴったりです♡

こちらのレシピは、具材を煮込んでいくだけの簡単さが魅力。

鶏肉がメインの汁物なので、食べ応えも抜群ですよ。

◆【簡単レシピ】美容や健康に嬉しい❤️簡単参鶏湯風スープ

③からだの中からキレイに♪チキンとセロリのトマトスープ

シュウマイの献立‐チキンとセロリのトマトスープ出典:oceans-nadia.com

トマトの酸味とにんにく、しょうがの旨味がシュウマイの味を引き立てる「チキンとセロリのトマトスープ」。

シュウマイだけでは摂りにくい栄養素がたっぷりと含まれているので、献立の付け合わせにぴったり。

具がたっぷり入ったスープは、献立の満足感もしっかりと高めてくれること間違いなしですよ!

◆からだの中からキレイに♪チキンとセロリのトマトスープ

④豚バラ白菜の豆腐チゲ

シュウマイの献立‐豚バラ白菜の豆腐チゲ出典:cookien.com

豆腐チゲのピリ辛な味がシュウマイと相性ばっちりな汁物です。

白菜をたくさん使うことで、ビタミンや食物繊維をたっぷり摂ることができますよ。

赤い色味は、食卓を色鮮やかに演出してくれます。献立に彩りが欲しい時のもう一品にもぴったりです。

◆豚バラ白菜の豆腐チゲ

⑤白菜と卵のあっさり中華スープ

シュウマイの献立‐白菜と卵のあっさり中華スープ出典:recipe.rakuten.co.jp

シュウマイの味を引き立てる、あっさりした味付けの汁物です。

卵を使うことで、ビタミンをはじめとする栄養をしっかりと補うことができますよ。 さらに白菜を沢山使うことで、ビタミンCや食物繊維もたっぷりの付け合わせに。

時短で簡単に作れるので、調理に手間をかけたくないという時はぜひ試してみてくださいね。

◆白菜と卵のあっさり中華スープ

シュウマイに合うおかず・献立【ご飯・麺】の主食レシピ3選

白ご飯と相性ぴったりなシュウマイですが、具材を加えた中華風の主食を合せるのもおすすめです。 栄養バランスが整うだけでなく、献立の満足感もグッとUPしますよ。

①パラパラ炊き込みチャーハン

シュウマイの献立‐パラパラ炊き込みチャーハン出典:cookien.com

チャーハンとシュウマイは絶妙な相性の組み合わせ。
ごま油やブラックペッパーの味がしっかりと行き渡ったご飯は、シュウマイの美味しさもばっちり引き立ててくれますよ。

こちらのチャーハンは、漬け込んだ具材と一緒に炊飯器で炊くだけのお手軽レシピ。 シュウマイを作る間にできあがるので、食べ応えのある主食が欲しい時はぜひ試してみてくださいね!

◆パラパラ炊き込みチャーハン

②黄金比率!ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん

シュウマイの献立‐ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん出典:recipe.rakuten.co.jp

ピリッと辛い味付けと濃厚なごまがたまらない「坦々うどん」。
コクのある味わいは、シュウマイとの相性もぴったりです。

また豆乳を加えることで、イソフラボンをはじめとする女性に嬉しい栄養素もプラス。

つるりと食べられる冷たい麺は、暑い日の主食にも喜ばれそうですね♪

◆黄金比率!ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん

③もうタケノコの季節です☆タケノコとアスパラガスの中華風炊き込みご飯

シュウマイの献立‐タケノコとアスパラガスの中華風炊き込みご飯出典:www.recipe-blog.jp

和食のイメージがある炊き込みご飯も、調味料次第で中華風の味付けに。
牛肉出汁や食べるラー油の旨味が効いたご飯は、ジューシーなシュウマイと相性ぴったりの組み合わせです。

にんじんやアスパラが入ることで、彩りも鮮やかな主食に仕上がります。 シュウマイの献立にプラスすれば、食卓がより賑やかになりますよ。

◆もうタケノコの季節です☆タケノコとアスパラガスの中華風炊き込みご飯

シュウマイの献立は付け合わせでボリュームアップ!

ひとくちサイズのシュウマイは食べやすく人気のおかずですが、一品だけでは物足りないと感じることも。そんな時は、シュウマイに付け合わせを添えて献立をボリュームアップしてみましょう。
栄養バランスを考えたおかずなら、心も体も満たされる大満足の献立に。シュウマイの献立に迷ったら、ぜひ今回ご紹介したレシピの中から気になるものをチェックしてみてくださいね!

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Tomomi【管理栄養士】

愛知県の短大卒業後、老人保健施設で栄養士として7年、市立病院にて管理栄養士として7年栄養指導などの業務に携わる。
結婚で現場から離れたのち、一人娘の育児をしながら在宅でできる食事指導、執筆活動なども経験。
所持資格;栄養士、管理栄養士、調理師、食生活アドバイザー3級