材料はたった4つ！食べたらやみつきになる新玉ねぎ×チーズのレシピ

新玉ねぎ×チーズのレシピ▶材料

チーズに片栗粉を入れ、混ぜて全体にまぶします。片栗粉がない場合は小麦粉でも大丈夫とのことですよ♪

新玉ねぎの上下を切り落として皮を剥き、くし切りにします。1.5cm〜2cmくらいの幅になるようにカットしましょう。

鍋に牛乳と②の新たまねぎを入れ、お好みでにんにくを入れたら蓋をして中火にかけ、新玉ねぎに火を通します。普通の玉ねぎを使う場合は牛乳を多めに入れましょう。

沸騰したら混ぜてから弱火にし、さらに加熱します。少し透明感が出てくればOK！

③にチーズを加えて軽く混ぜ、お好みで黒こしょうを入れたら、チーズが溶けるまで蓋をしておきましょう。

チーズが溶けたら完成です。ぜひ熱々のうちに食べてくださいね♪

材料も少なく、とても簡単に作れる新玉ねぎ料理。チーズフォンデュのような感覚で新たまねぎを楽しめますよ♪サラダやオニオンスライスに飽きたという方は、詳しい作り方は動画もチェックして、ぜひ作ってみてくださいね。

◆料理教室のBonちゃん

都内で料理教室【手作りキッチン工房Bonheur】を主宰するBonちゃん先生が、プロと母の目線から料理がもっと楽しくなる、「秘密にしたいとっておきの料理術」をレシピと共に発信しているYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル：料理教室のBonちゃん

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