クリスマスモザイク寿司▶材料
- きゅうり
- 薄焼き卵
- ハム
- かまぼこ
- さつま揚げ
- サーモン
- まぐろ
- 甘エビ
- いくら
- ご飯
＜飾り＞
- 海苔
- カニカマ
- 赤ウインナー など
クリスマスモザイク寿司▶作り方①具を準備する
きゅうりはピーラーで薄切りにし、重ねてカットします。薄焼き卵とハムは、先に並べるお寿司のサイズにカットした型をアルミホイルで作っておき、それに合わせてカットしましょう。
同じくかまぼこと茹でて油抜きしたさつま揚げ、サーモン、マグロもサイズに合わせてカットして、薄くスライスしておきます。
クリスマスモザイク寿司▶作り方②ご飯を準備する
ご飯は酢飯やちらし寿司など、お好きなものを用意してお重に詰めていきましょう。
クリスマスモザイク寿司▶作り方③①を②の上に並べる
②のご飯の上に、①をバランスよく並べていきます。正方形の型通りにカットできていれば簡単に並べることができますが、もしサイズがずれていても適度に重ねたりしながら彩り良く並べればOKですよ。
クリスマスモザイク寿司▶作り方④飾りを乗せる
きゅうりやカニカマ、薄焼き卵などで作ったツリー・海苔やハムなどで作ったサンタさんの服などクリスマスらしい飾りを乗せていきます。
クリスマスモザイク寿司▶完成
すべてのパーツを飾り終えれば完成です！難しそうに見えますが、カットして並べるだけ。かなり彩り良く仕上がるので、テーブルの上を華やかに演出できますよ♪
アレンジ可能な可愛いモザイク寿司♡
今回のモザイク寿司は並べる具や飾りなどでいくらでもアレンジができるので、クリスマスに限らずさまざまなイベントシーンで可愛く作ることができます。作り方の細かなところは動画もチェックして、楽しみながら作ってみてくださいね♪
◆yur_ rii
調理師であり料理家でもあるriiが、大好きなキャラ弁やデコ弁、可愛いごはんの作り方を数多く紹介しているYouTubeチャンネル。簡単に出来るレシピやお弁当にピッタリなレシピも発信している。
YouTubeチャンネル：yur_ rii
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Writer：Mai
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