冬にぴったり「大根」のあったかおかず①大根シチュー
大根をクリームシチューに!?と驚いてしまうこちらのレシピ。
煮物やスープにすることの多い大根ですが、シチューにも合うんです♡
ジューシーな食感がクリーミーなスープと相性抜群。
具材の旨みが染みて、パクパクと手が止まらなくなりますよ。
体もしっかり温まるあったかおかずはこの冬大活躍!
ご家庭でもぜひお試しください。
冬にぴったり「大根」のあったかおかず②鶏肉と大根の参鶏湯風スープ
鶏もも肉と大根だけで作る、参鶏湯風のあったかおかずスープです。
材料を全てお鍋に入れて、コトコトじっくり煮込むだけ。
ほったらかしで完成しちゃいます♡
ニンニクの風味を効かせた中華味のスープが冷えた体に染み渡りますよ。
冬にぴったり「大根」のあったかおかず③大根と豚肉のみぞれ鍋
大根と豚肉だけで作る、絶品あったか鍋です♪
素朴な味で、一度食べるとヤミツキになること間違いなし!
豚肉のコクと大根のさっぱりした味わいがマッチして、いくらでも食べられそうな美味しさです。
味付けに使うのは顆粒だしのみ。
ポン酢と合わせ食べるのがおすすめです。
◆大根と豚肉で!みぞれ鍋
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
冬にぴったり「大根」のあったかおかず④ベーコンと大根のポトフ
ベーコンと大根で作るシンプルなポトフは、朝・昼・夜いつでも食べたくなるおかずスープです。
ベーコンの旨みが染み込んだトロトロの大根が絶品!
少ない材料なのにボリュームがあるのでしっかりお腹を満たしてくれますよ。
大根の大量消費にも活用してみてくださいね。
◆ベーコンと大根のシンプルポトフ
冬にぴったり「大根」のあったかおかず⑤大根と豚肉のとろみあん
大根を煮物にすることが多いと、味付けがマンネリ化してしまいますよね。
こちらのレシピは、煮汁にとろみを付けているところがポイントの煮物レシピ。
同じ煮物でも、違った雰囲気で楽しめますよ。
大ぶりに切った熱々の大根を頬張れば、体の芯までポカポカに♡
寒い日にもぴったりなあったかおかずです。
◆大ぶり冬大根と豚肉のとろみあん
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