【下味冷凍】忙しい日の強い味方!あとは焼くだけの簡単美味しい作り置きレシピ

Gourmet / Recipe

料理は毎日やるものだからこそ、少しでも楽できたら嬉しいですよね。日常の暮らしを豊かにするためのグッズやアイデアを紹介しているyuuさんのYouTube(ユーチューブ)チャンネル「yuu. style」の動画から、今回は下味をつけて冷凍する簡単美味しい作り置きレシピをご紹介します。

― 広告 ―
ayami
ayami
2023.01.19

簡単美味しい下味冷凍レシピ①しそ入りから揚げ

しそ入りから揚げ出典:youtu.be

白ごはんに合うしっかりとした味付けですが、しその風味でさっぱりと食べられる飽きのこない味付けのから揚げ。解凍後に片栗粉と小麦粉をまぶして揚げるだけで完成しますよ♪

詳しい作り方はこちら

簡単美味しい下味冷凍レシピ➁豚ロース中華風炒め

豚ロース中華風炒め出典:youtu.be

今回はご紹介しているレシピは豚肉ですが、鶏肉で作っても美味しいですよ♡入れる野菜は玉ねぎやピーマンなど冷蔵庫にあるものでOKです!

詳しい作り方はこちら

簡単美味しい下味冷凍③鶏ごぼう

鶏ごぼう出典:youtu.be

ごぼうを冷凍するときは、まず酢水につけてアク抜きしてから水気をきって使うのがおすすめ。にんじんを入れたりこんにゃくを後入れで入れたりして仕上げても美味しいですよ♡

詳しい作り方はこちら

簡単美味しい下味冷凍④牛しぐれ煮

牛しぐれ煮出典:youtu.be

白ごはんに合うしっかりした味付けのおかず。食欲をそそるメニューが簡単にできますよ!「今日は和食が食べたいな」というときにおすすめです♡

詳しい作り方はこちら

簡単美味しい下味冷凍⑤メカジキのごま味噌焼き

メカジキのごま味噌焼き出典:youtu.be

魚料理も下味冷凍の作り置きをすれば簡単に食卓に並べられます。鯖でも美味しくできるレシピ♡仕上げに大葉をのせると彩りもよく、さらに美味しくなりますよ。

詳しい作り方はこちら

簡単で便利な下味冷凍のレシピがいっぱい!

動画では他に「豚ニンニクみそ」の下味レシピも紹介されています。どの料理も、朝家を出る前に冷凍庫から出しておけば、帰宅後焼くだけでOKの簡単時短レシピです。仕事との両立で時間に追われがちな平日でもしっかりとしたメイン料理を作りたい方は、ぜひ動画本編もチェックして参考にしてみてください♪

yuu. style

◆yuu. style

「めんどくさい」が口癖の主婦・yuuさんが、「収納/片付け」「日常に役立つアイテムのご紹介」「大好きな100均アイテムのご紹介」など、家事を楽にできるような日々の暮らしに役立つ情報を発信しているYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル:yuu. style

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

― 広告 ―
ayami

コスメ・ファッション・グルメ・ドラマ・アイドルと好きなものがいっぱい30代ライターです。
コーヒーを飲むのが毎日の楽しみです。