ネコちゃんのいなり寿司▶材料
- 油揚げ
- 水 300cc
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 和風だしの素 少々
- 酢飯
- ニンジン
- スライスチーズ
- 海苔
ネコちゃんのいなり寿司▶作り方①お揚げの下ごしらえをして炊き上げる
お揚げを半分に切り、油抜きをします。沸騰したお湯にお揚げを入れて10分ほど湯がきましょう。お揚げが浮いてくるので、たまに沈めてくださいね。茹でたお揚げは水洗いして水気を切っておきましょう。
鍋に水・醤油・砂糖・みりん・和風だしの素を合わせて油揚げを入れて加熱し、味を付けていきます。15分くらい煮込んだらそのまま冷ましましょう。
ネコちゃんのいなり寿司▶作り方②酢飯を作る
ご飯にすし酢を入れて酢飯を作ります。
ネコちゃんのいなり寿司▶作り方③三角に切り込みを入れ、②を詰める
お揚げの片側に三角の切り込みを入れていきます。重ねて両面切らないように注意してくださいね！カットした三角の部分も後で使うので取っておきましょう。
切り込みが入ったら②の酢飯を詰めていきます。お揚げの角の部分にもしっかりと酢飯を詰めてください。
ネコちゃんのいなり寿司▶作り方④再度酢飯を詰める
俵型に酢飯を丸めてお揚げに押し込んでいきます。ここで形も整えたいので、ネコちゃんの耳部分もしっかりと形成してくださいね。
ネコちゃんのいなり寿司▶作り方⑤顔を作る
ニンジンを④の上部と横に乗せて、おでこのシマとひげを表現します。③で切り落とした三角のお揚げは鼻の部分に貼り付けましょう。目は丸くくり抜いたスライスチーズと海苔で作ります。口は海苔を細い曲線にカットして貼り付けましょう。
ネコちゃんのいなり寿司▶完成
ネコちゃんいなり寿司の完成です。目や口のパーツは置き方によって表情も変わってくるので、いろんな顔になるように試してみてくださいね♪
ネコ好きさんにおすすめ！
可愛いネコちゃんのいなり寿司は、ネコが好きなお子さんのお弁当に入れたらきっと喜んでもらえますよ♪とても可愛く、ニンジンの彩りもあるので食卓に並べるのもおすすめです。YouTubeチャンネル「yur_ rii」では、他にも可愛いいなり寿司やお弁当のおかずをたくさん紹介していますので、ぜひそちらもチェックしてお弁当作りの参考にしてみてくださいね♡
◆yur_ rii
調理師であり料理家でもあるriiが、大好きなキャラ弁やデコ弁、可愛いごはんの作り方を数多く紹介しているYouTubeチャンネル。簡単に出来るレシピやお弁当にピッタリなレシピも発信している。
YouTubeチャンネル：yur_ rii
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Writer：Mai
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