リピしたくなる美味しさ!きゅうり×めんつゆで作る簡単おかずレシピ

Gourmet / Recipe

お漬物にしても、味噌やタレなどにディップしても美味しい「きゅうり」。
生で味わうのもいいですが、めんつゆを活用した簡単調理で絶品おかずが作れますよ♪
きゅうり×めんつゆで、新しいおかずレシピに挑戦してみませんか?

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バラ
はっち
2022.09.02

「きゅうり×めんつゆ」で作る簡単おかず①きゅうりの甘酢漬け

やみつき風?大量消費!きゅうりの甘酢漬け♪出典:recipe.rakuten.co.jp

まず最初にご紹介するのは、冷蔵庫にあると便利なきゅうりの甘酢漬け。
甘酢漬けの味付けは、めんつゆ・砂糖・酢で簡単に作れるんです♡

カレーの付け合わせにもぴったり!
お漬物でありながら、子どもでも食べやすい、おすすめのおかずです♪

◆やみつき風?大量消費!きゅうりの甘酢漬け♪

「きゅうり×めんつゆ」で作る簡単おかず②きゅうりのめんつゆ煮

きゅうりのめんつゆ煮出典:www.recipe-blog.jp

きゅうりを煮るという発想はなかった!と思う方も少なくないかもしれませんね!
こちらは、冷やして食べると美味しい、きゅうりのめんつゆ煮。
おつまみにもピッタリなおかずなんです♡

味付けはめんつゆと生姜だけですが、おうちで料亭気分が味わえますよ♪
子どもも食べやすく、お酒にも合うので、家族みんなが喜んでくれるかも!

◆きゅうりのめんつゆ煮

「きゅうり×めんつゆ」で作る簡単おかず③きゅうりとちくわのツナマヨおかかサラダ

〜抱えて食べたい!〜【きゅうりとちくわのツナマヨおかかサラダ】#時短 #節約 #作り置き出典:www.recipe-blog.jp

こちらは、嬉しいことに、2日間冷蔵庫で保存可能な、きゅうりの常備菜。
きゅうりとちくわ・ツナの、間違いない組み合わせのサラダです。

おかずがあと一品ほしいときにもお役立ち♡
パクパク行けてしまうので、食べ過ぎ注意ですよ♪

◆〜抱えて食べたい!〜【きゅうりとちくわのツナマヨおかかサラダ】#時短 #節約 #作り置き

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「きゅうり×めんつゆ」で作る簡単おかず④鶏ささみときゅうりのワサビめんつゆ和え

鶏ささみときゅうりのわさび醤油和え★めんつゆで減塩 出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらの「わさび醤油和え」は、めんつゆで味付け簡単!
きゅうりとささみでヘルシーながら、ワサビをきかせた、ちょっと大人のおかずです♡

小さい子どもがいるママは、ワサビ抜きにすると◎
コスパもいいので、あと一品ほしいときにもおすすめです♪

◆鶏ささみときゅうりのわさび醤油和え★めんつゆで減塩

「きゅうり×めんつゆ」で作る簡単おかず⑤きゅうりとキムチの卵炒め

ピリ辛ウマい!きゅうりとキムチの卵炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

最後にご紹介するのは、きゅうりをメインにできるおかず。きゅうりとキムチ、卵の炒め物です。
味付けは、塩と砂糖を少量とめんつゆと酒(または水)のみ♪

15分で作れて、ボリューム満点の、満足度の高いおかずです。
ガッツリ食べたいときは、お肉と合わせてもいいですね♡

◆ピリ辛ウマい!きゅうりとキムチの卵炒め

きゅうりだけでもたくさんのレシピがありますが、今回はめんつゆを使ったおかずをご紹介しました♡
簡単なので、ぜひ試してみてくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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はっち

花も団子も好きな40代です♪
皆様のお役に立てる、楽しんでいただける記事を書きたいと思っています。