【材料2つ】コスパ最強!「トマト」で作る簡単&絶品おかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

夏野菜の代表といえば、やっぱりトマト。
そのまま食べても美味しいですが、アレンジ自在な食材でもありますよね。
今回は、メインの材料2つ、トマトと〇〇で作れるおかずレシピを、5つご紹介します♡

バラ
はっち
2022.08.15

【材料2つ】トマトの簡単おかず①ふわたまトマトのオイスター炒め

材料2つで速攻レシピ 【ふわたまトマトのオイスター炒め】 #簡単#速攻 出典:www.recipe-blog.jp

最初にご紹介するのは、中華料理の定番、トマトと卵の材料2つで作る炒め物。
炒めたトマトは、生で食べるのとはまた違った食感が楽しめます♡

材料2つでもボリュームが出るおかずなので、メインにプラスするだけで食卓が華やかになる一品です♪

◆材料2つで速攻レシピ 【ふわたまトマトのオイスター炒め】 #簡単#速攻 

【材料2つ】トマトの簡単おかず②塩だれツナトマト

和えるだけで絶品!【塩だれツナトマト】出典:www.recipe-blog.jp

トマト×ツナの組み合わせはよくありますが、こちらのレシピは、トマトをそのままツナと和えたもの。
材料2つで、絶品のおかずが簡単に作れてしまいます♡

塩だれツナトマトは、パンに載せて食べても美味しいんだとか。
ワインとも合いそうなおかずで、子どもにも大人にもおすすめです♪

◆和えるだけで絶品!【塩だれツナトマト】

【材料2つ】トマトの簡単おかず③トマトと大葉のマリネ

5分で簡単!トマトと大葉のマリネ出典:www.recipe-blog.jp

さっぱりしたものが食べたいときは、トマトと大葉で簡単なマリネを作ってみてはどうでしょうか。
魚とも肉とも、素麺などの麺類とも合う、材料2つで作れる便利なトマトのおかずです♪

常備菜として冷蔵庫に入れておくのもおすすめ!
マリネは、子どもはもちろん年配の方にもきっと喜ばれますよ。

◆5分で簡単!トマトと大葉のマリネ

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

【材料2つ】トマトの簡単おかず④サバ缶のトマトカップ

鯖缶のトマトカップ オーブン焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

ちょっとおしゃれなおかずを作りたいときにおすすめなのが、サバ缶とトマトの材料2つで作る、トマトをカップにしたオーブン焼き。
サバ缶とトマトは、相性いいこと間違いなしです!

材料2つとは思えないおしゃれさで、簡単に作れて栄養も◎
オーブン焼きといっても気を張らずに作れるレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♡

◆鯖缶のトマトカップ オーブン焼き

【材料2つ】トマトの簡単おかず⑤鶏肉とミニトマトのガーリックバジル炒め

【レシピ】鶏肉とミニトマトのガーリックバジル炒め 出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、見た目も豪華で楽しい、鶏肉とミニトマトで作るガーリックバジル炒め。
材料2つとは思えない、存在感のあるおかずです!

ミニトマトの彩りもきれいで、夕飯に出したら、子どもの歓声が聞こえるかも?
簡単に作れるのに、ちょっとしたパーティーにもぴったりですよ♡

◆【レシピ】鶏肉とミニトマトのガーリックバジル炒め

メインの材料2つ、トマトと〇〇で、シンプルな炒め物から豪華に見えるおかずまで、色々作れてしまいます♪
簡単に作れるおかずばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

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