「小松菜」さえあればいい!冷凍保存ができる簡単作り置きレシピ5選

グルメ・レシピ

栄養価が高くお値段も手頃な「小松菜」は、クセも少なく調理しやすいので日々の食卓で活躍することの多い食材ではないでしょうか。
今回はそんな「小松菜」を使った作り置きおかずをご紹介♪
どのレシピも冷凍保存ができるので、忙しい日やお弁当、朝食などにもぜひ活用してみてください。

黄色い花
nami
2022.07.10

冷凍保存できる♪「小松菜」の作り置きレシピ①豚肉と小松菜の甘辛しょうが炒め

冷凍保存ができる「小松菜」の作り置きレシピ出典:cookien.com

小松菜と豚肉だけで簡単に作れる、しょうがの風味を効かせた炒め物です。

甘辛く味付けしてごはんにもよく合う味付けなので、栄養満点な小松菜をたっぷり食べることができますよ♪
作り置きはもちろん、冷凍保存もできるので忙しい毎日にも大活躍してくれるレシピです。

◆豚肉と小松菜の甘辛しょうが炒め

冷凍保存できる♪「小松菜」の作り置きレシピ②ひじきと小松菜の甘辛そぼろ

冷凍保存ができる「小松菜」の作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

ひじきに小松菜、ひき肉入りの甘辛そぼろは、栄養たっぷりなので子ども達にもぜひ食べさせてあげたいレシピです。

作り置きにして副菜やおつまみにしたり、お弁当にも便利な冷凍保存もできるので重宝します。

作り方も簡単で、材料を炒めたら調味料で煮込むだけ♡
仕上げに小松菜をサッとまぜたらあっという間に完成しちゃいますよ♪

冷凍保存できる♪「小松菜」の作り置きレシピ③小松菜とひき肉のチーズオムレツ

冷凍保存ができる「小松菜」の作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

小松菜とひき肉を使ったチーズオムレツは、朝食やランチにもおすすめの1品です。

シンプルな味付けですが、チーズの塩気にひき肉の旨みが加わり美味しさも濃厚♪
作り置きも冷凍保存も可能なので、献立に悩んだ時や1品足りないときにも万能に使うことができます。

冷凍保存できる♪「小松菜」の作り置きレシピ④小松菜としらすのチヂミ

冷凍保存ができる「小松菜」の作り置きレシピ出典:cookien.com

使う小松菜は1袋!栄養たっぷりな小松菜としらすのチヂミは、ビールのおつまみにもぴったりです。

しらすの旨みや塩気が効いているので、味付けはほんの少しでも◎

作り置きや冷凍保存にして子どものおやつにするのもおすすめ。
小さい子ども達は手づかみでパクパク食べてくれますよ♪

◆小松菜としらすのチヂミ

冷凍保存できる♪「小松菜」の作り置きレシピ⑤小松菜とベーコンのふわふわ卵炒め

冷凍保存ができる「小松菜」の作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

冷凍保存ができる小松菜の炒め物は、ベーコンの塩気と旨み、そしてマイルドな卵の甘さが小松菜に絡んでヤミツキになる美味しさです。

卵を炒め分けなくても一度で調理ができて簡単♪
作り置きして温め直せばすぐ食卓に出せるので、慌ただしい朝食のメニューにいかがでしょうか。

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