【食欲そそる】「ズッキーニ×豚肉」で作る簡単&絶品おかずレシピ6選

グルメ・レシピ

ズッキーニは、火を通すと柔らかくなり、クセがなくほのかな甘みも美味しい夏野菜。
特にズッキーニと豚肉の組み合わせは、様々なアレンジができて、おかずに最適なんです。
今回は、毎日の献立やお弁当に使える簡単おかずレシピを6つご紹介します♡

バラ
はっち
2022.06.13

「ズッキーニ」と「豚肉」で作る絶品おかず①ズッキーニとパプリカと豚肉の塩炒め

ズッキーニとパプリカと豚肉の塩炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

最初にご紹介するのは、調味料は塩・胡椒・ゴマ油だけでOKな、ズッキーニの塩炒め。
ズッキーニと豚肉にパプリカもプラスして、彩りもきれいです♪

とっても簡単&時短なのに、しっかりおかずとして出せるのが◎
忙しいママにぴったりの楽ちんレシピですよ!

◆ズッキーニとパプリカと豚肉の塩炒め

「ズッキーニ」と「豚肉」で作る絶品おかず②ズッキーニと豚バラ肉の中華炒め

ズッキーニと豚バラ肉の炒めもの出典:recipe.rakuten.co.jp

次にご紹介するのは、ズッキーニと豚バラ肉の中華風の炒め物。
暑いときにもおすすめの、食欲の出るおかずですよ♪

中華料理との相性はもちろん抜群ですが、献立のメインが魚の日の副菜などにもおすすめの、絶品レシピです♡

◆ズッキーニと豚バラ肉の炒めもの

「ズッキーニ」と「豚肉」で作る絶品おかず③ズッキーニと豚肉のケチャップ炒め

ズッキーニと豚肉のケチャップ炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

子どもも大人も好きなケチャップ。実はズッキーニと豚肉は、ケチャップで炒めても美味しいんです!
家にある残りの野菜やキノコなどを入れても◎

とっても簡単に作れて、小さい子どもがいるママや、お弁当にもおすすめの絶品レシピです。
洋風の献立に合わせてもいいですね♪

◆ズッキーニと豚肉のケチャップ炒め♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ズッキーニ」と「豚肉」で作る絶品おかず④豚肉とズッキーニのガーリックマヨ炒め

男子学生の一押しレシピ!豚肉とズッキーニのガーリックマヨ炒め出典:www.recipe-blog.jp

がっつりした味付けの料理が好きな家族におすすめの、ズッキーニと豚肉のおかずがこちら。
パパや食べ盛りの子どもたちのお弁当に入れるのにも最適です!

ガーリックとマヨネーズを使ったパンチの効いた炒め物なので、あっさりした主菜の副菜にも◎
ご飯が進む一品です♪

◆男子学生の一押しレシピ!豚肉とズッキーニのガーリックマヨ炒め

「ズッキーニ」と「豚肉」で作る絶品おかず⑤豚肉とズッキーニのピリ辛炒め

豚肉とズッキーニのピリ辛炒め♡【#簡単レシピ#ズッキーニ】 出典:www.recipe-blog.jp

ピリ辛が好きなママにおすすめの、ズッキーニの簡単おかずがこちら。
ズッキーニはきゅうりのように拍子切りにして、豚肉と炒めます。

コチュジャンが効いたピリ辛なおかずで、お弁当にも、おつまみにもぴったり。
コチュジャンなしで作ると、小さな子どもでも食べやすい味になりますよ♪

◆豚肉とズッキーニのピリ辛炒め♡【#簡単レシピ#ズッキーニ】 

「ズッキーニ」と「豚肉」で作る絶品おかず⑥豚肉とズッキーニのごまみそ炒め

材料2つ!ご飯がすすむ。豚肉とズッキーニのごまみそ炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、濃厚な胡麻だれを絡めた、豚肉とズッキーニの炒め物。
胡麻味噌は家にある調味料で簡単に作れます♪

メインの材料2つだけでもボリューム満点!満足度も大!
ご飯によく合う、ズッキーニと豚肉の褒められおかずです♡

◆材料2つ!ご飯がすすむ。豚肉とズッキーニのごまみそ炒め

今回は、簡単に作れるズッキーニと豚肉のおかずを6つご紹介しました。
同じ材料でも、アレンジ自在なズッキーニ。夜ごはんやお弁当のおかず作りに、ぜひレシピを活用してみてくださいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。