今年の「年越し蕎麦」はどんな風に食べる?おすすめアイデアレシピ5選

Gourmet / Recipe

クリスマスが終わると、大晦日まであっという間!
新年を迎える準備で慌ただしくされている方もたくさんいるのでは?
そんな大晦日にいただく「年越し蕎麦」は、やっぱり簡単に作れるものが一番!
そこで今回は、手軽に作れる年越し蕎麦のアイデアレシピを5つご紹介します。
定番のかけ蕎麦や天ぷら蕎麦にちょっと飽きてしまったという方も、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

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黄色い花
nami
2021.12.30

【年越し蕎麦】おすすめのアイデアレシピ①豚肉とネギのつけそば

年越しそばのアイデアレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

最初にご紹介するアイデアレシピは、パパっと手軽に作れる『豚肉とネギのつけそば』です。
忙しい大晦日にぴったりな年越し蕎麦ですよ。

めんつゆで簡単に作れる蕎麦つゆは、豚肉のコクと長ネギの風味が加わることで豊かな味わいに変身♪
お好みで七味やゆずの皮をトッピングすれば、香りや味の変化が楽しめるので試してみてくださいね。

◆豚肉とねぎのつけそば

【年越し蕎麦】おすすめのアイデアレシピ②海苔の佃煮のぶっかけ納豆蕎麦

年越しそばのアイデアレシピ出典:www.recipe-blog.jp

『海苔の佃煮のぶっかけ納豆蕎麦』は、海苔の佃煮をトッピングするところがポイント。

のどごしもよく食べやすいので、年越し蕎麦は軽く済ませたいという方にもおすすめのアイデアレシピです♪

【年越し蕎麦】おすすめのアイデアレシピ③鶏むね肉のカレー南蛮

年越しそばのアイデアレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

『鶏むね肉のカレー南蛮』は、めんつゆとカレールーで簡単に作ることができるアイデアレシピ♪
鶏むね肉入りでボリューム感もあり、大晦日の夕食に年越し蕎麦を食べるという方にもぴったりですよ。

鶏もも肉や豚バラ肉など、使うお肉を好みに合わせて作ってみるのもいいですよね♡

◆柔らか鶏胸肉の簡単本格カレー南蛮

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

【年越し蕎麦】おすすめのアイデアレシピ④ツナのピリ辛ぶっかけ蕎麦

年越しそばのアイデアレシピ出典:www.recipe-blog.jp

おつまみ感覚で楽しめる『ツナのピリ辛ぶっかけ蕎麦』。冷たいビールにも合いそうなアイデアレシピです。
茹でた蕎麦にピリ辛で味付けたツナをトッピングするだけなので、作り方も簡単!

一年の最後の日はのんびりお酒を飲みながら過ごすなら、こんな年越し蕎麦もアリですね♪

【年越し蕎麦】おすすめのアイデアレシピ⑤鶏南蛮蕎麦

年越しそばのアイデアレシピ出典:www.recipe-blog.jp

最後は鴨南蛮ならぬ『鶏南蛮蕎麦』。手頃な材料で美味しく作れるアイデアが嬉しいレシピです♪

パリっと香ばしく焼いた長ネギの風味が抜群のアクセントになっていて、鶏肉の旨みが染みわたるめんつゆだしも絶品!

一年の締めくくりにぴったりな年越し蕎麦、ぜひ味わってみて下さいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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nami

幼稚園生の女の子ママです。
北欧インテリアや和食器が大好きで、街中でショップを見つけるとトキメキます♪
娘とランチしたり、料理を作るのがストレス解消法で、趣味はアクセサリー作りです。
子ども用やペット用のアクセサリーを販売しつつ、いつかは大型犬と一緒に暮らしたいなぁと夢見ています。

皆様に役立つ情報を、楽しくお届けしていけたらと思います♡