寒い日にぴったり♡「白菜」のあったかおかずレシピ①『白菜とひき肉の卵スープ』
「白菜とひき肉の卵スープ」は寒い日にぴったり!中華風味のあったかおかずです。
ひき肉はポロポロに崩さず、塊にして煮込むので食べ応えもばっちり♪
蒸し煮にした白菜はじっくり甘みが引き出されて、美味しさも格別ですよ。
ラー油を足せば辛さもアクセントに。しょうがを刻んで煮込めばポカポカ感もアップしそうです♡
寒い日にぴったり♡「白菜」のあったかおかずレシピ②『豚こま肉と白菜のとろみあん』
炒めた材料に調味料を入れて、仕上げに片栗粉でとろみあんかけにした「豚こま肉と白菜のとろみあん」。
おかずとしてはもちろん、ご飯や麺の上にのせて食べるのもおすすめですよ♪
あんかけは冷めにくいので、体をしっかり温めてくれる冬にぴったりなあったかおかずです。
寒い日にぴったり♡「白菜」のあったかおかずレシピ③『白菜と豚肉のミルフィーユ鍋』
白菜の大量消費にもぴったりな、豚肉を使ったミルフィーユ鍋は見た目もダイナミックでボリューミー♪
そのまま食卓にドーンと出して、家族みんなでアツアツをいただきましょう!
使う材料はたった2つ。しかも味付けは白だしのみなので、とっても気軽に作れそうですよね。
冬の献立に困ったときに、大活躍しそうなあったかおかずです。
◆白菜と豚肉で簡単ミルフィーユ鍋
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
寒い日にぴったり♡「白菜」のあったかおかずレシピ④『白菜とハムのクリームグラタン』
オーブンで焼いたアツアツのグラタンは、体をポカポカにしてくれるあったかおかず。
白菜とハムを使った安価な材料なのに、見た目も豪華!食卓が華やぎます。
解禁されたボジョレー・ヌーヴォーと合わせていただくのもおすすめですよ♪
寒い日にぴったり♡「白菜」のあったかおかずレシピ⑤『白菜とカニカマのとろみあんかけ豆腐』
「白菜とカニカマのとろみあんかけ豆腐」は、節約中にもぴったりなあったかおかず。
なんと火を使わず、電子レンジだけで調理が完成しますよ♪
カニカマの優しい甘さが絡んで、和風味付けのあんかけがポカポカと体を温めてくれます。
夕食のメインが物足りないときに合わせて出せば、満足感の高い献立になりそうです♡
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