お腹を空かせた家族も満足!「豚肉」で作るガッツリ系簡単おかずレシピ

グルメ・レシピ

おかずに使いやすくて、お財布にも優しい食材の一つ「豚肉」。
メインにも副菜にも活躍してくれますが、ついマンネリ化していませんか?
時短で作れて、満腹になる豚肉のおかずレシピが知りたい!
そんなママに、今回は、豚肉で作るガッツリ系おかずを5つご紹介します♪

バラ
はっち
2021.09.18

「豚肉」で作るガッツリ系おかずレシピ①豚肉と里芋の甘味噌炒め

ボリュームおかず☆豚肉と里芋の甘味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するレシピは、少ない食材と調味料で、栄養も摂れるお役立ちおかず。
里芋と豚肉の組み合わせでお腹が満たされる、ガッツリ系のおかずです。

焼き魚など和の献立に合わせた副菜にしても◎
柔らかい里芋と甘味噌がクセになりそうな一品です♡

◆ボリュームおかず☆豚肉と里芋の甘味噌炒め

レシピはこちら♪

「豚肉」で作るガッツリ系おかずレシピ②豚肉となすのトロトロ炒め

子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらの豚肉となすの炒め物は、時短で簡単に作れる、忙しいときにも助かるおかずです♪
特に、なすがおいしい季節にはもってこいですね♡

なすにボリュームがあるので、豚肉と合わせることで、ガッツリしたおかずになります。
ご飯の上にのせて丼にしてもおいしそうですね。

◆子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪

レシピはこちら♪

「豚肉」で作るガッツリ系おかずレシピ③豚肉とじゃがいものカレー炒め

ごはんがすすむ!豚肉とじゃがいものカレー炒め出典:www.recipe-blog.jp

こちらのおかずも、時短で作れるのにガッツリな嬉しい一品。
豚肉とじゃがいもでボリュームを出せば、ガッツリ満腹なおかずが作れます。

味付けは、焼肉のタレ・ガーリックパウダー・カレー粉と、スタミナも抜群。
しっかり食べたいときにおすすめの、豚肉のおかずです。

◆ごはんがすすむ!豚肉とじゃがいものカレー炒め

レシピはこちら♪

「豚肉」で作るガッツリ系おかずレシピ④ポークチャップ

簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ出典:recipe.rakuten.co.jp

大人も子どもも好きなポークチャップ。
炒め物もいいけれど、豚こま肉で本格的な洋食が作れてしまいますよ♪

玉ねぎとシメジをプラスすることで、ガッツリ系のメインおかずに変身!
小さな子どもでも食べやすい味なので、家族みんなが大満足間違いなしです♡

◆簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ

レシピはこちら♪

「豚肉」で作るガッツリ系おかずレシピ⑤豚肉のピカタ

簡単★ヘルシーな豚ヒレ肉のピカタ出典:www.recipe-blog.jp

トンカツより簡単で、揚げなくてもガッツリなメインになる、豚肉のピカタ。
こちらのレシピでは、豚ヒレ肉を使っていますが、生姜焼き用の豚肉でも上手に作れるんです!

時短で済ませたいときは、手作りソースではなく、お好みでケチャップや中濃ソースをかけても十分おいしくいただけますよ♪
塩胡椒を控えめにすると、子どもにもおすすめの優しい味になります。

◆簡単★ヘルシーな豚ヒレ肉のピカタ

レシピはこちら♪

豚肉のガッツリおかずが食べたい!というときは、組み合わせる食材を満腹感が出るものにしたり、衣をつけて焼くのもいいですね♡
今回は、ガッツリ系のおかずを作りたいときに、参考になるおかずをご紹介しました。
ご飯に合うおかずも多いので、豚肉が家にあるときに、ぜひ作ってみてくださいね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。