漬けるだけで簡単♪「塩漬け」の絶品作り置きレシピ①ゆでたまごの塩漬け
初めて塩漬けに挑戦するなら、まずは手軽に始められるものがおすすめ♪
こちらはゆでたまごを塩水に漬けるだけの簡単なレシピで、素材の良さをシンプルに味わえます。
片手でパクッと手軽に食べられるので、作り置きしておけば朝食にはもちろんママや子どもたちのおやつにも最適ですよ!
◆ゆでたまごの塩漬け
漬けるだけで簡単♪「塩漬け」の絶品作り置きレシピ②ブリの塩麹漬けにんにく焼き
次にご紹介するのは、ただの塩漬けではなく塩麹で漬けるレシピ。
ブリの切り身を塩麹に漬け込み、フライパンで焼くだけの簡単な作り置きおかずです♪
にんにくの風味もきいた食欲をそそるレシピで、旨みがあり身がふっくらと仕上がります。
漬けておけばあとは焼くだけなので、食事の準備も簡単に済みますよ!
漬けるだけで簡単♪「塩漬け」の絶品作り置きレシピ③鶏肉の塩漬け焼き
鶏もも肉の塩漬けは、鶏肉の凝縮した旨みを味わえる贅沢な一品。
漬け込んだ状態で保存できるので、作り置きしておけば焼いてすぐに食卓へ出せますよ♪
夜ごはんのメインにも使える便利なレシピです。
◆鶏肉の塩漬け焼き
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
漬けるだけで簡単♪「塩漬け」の絶品作り置きレシピ④漬けて焼くだけチャーシュー
こちらの塩漬けも、塩麹で漬けるレシピ。
塩麹に豚肉を漬け込んで、オーブンで焼くだけで完成するチャーシューです。
簡単に作れるのに見た目も豪華で、男子も大喜び♪
おつまみや丼、ラーメンやチャーハンの具などアレンジもしやすく、作り置きしてもあっという間になくなること間違いなしのレシピですよ!
◆漬けて焼くだけ焼豚(チャーシュー)
漬けるだけで簡単♪「塩漬け」の絶品作り置きレシピ⑤塩漬け豆腐
豆腐を塩漬けすると、水分が抜けて旨みがギュッと凝縮!
豆腐とは思えない、チーズのような食感と風味が味わえるレシピです。
作り置きして、おつまみやあと一品欲しいときにサッと出せるのでおすすめですよ。
薄くスライスしたアボカドやトマトと、合わせて食べるのもおしゃれです♪
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