冷蔵庫からすぐ食卓へ♪夏におすすめなひんやり絶品作り置きレシピ5選

グルメ・レシピ

暑い夏には、体にこもった熱をひんやり冷やしてくれるようなおかずが食卓に並ぶと嬉しいですよね。
冷たいままでも美味しく食べられるおかずを作り置きしておけば、冷蔵庫から出してすぐ味わうことができるのでおすすめですよ♡
今回は夏にピッタリな、ひんやり美味しい作り置きレシピを5つご紹介します。

nami
nami
2021.08.15

作り置きで美味しさ倍増!夏にピッタリひんやりレシピ①なすの揚げびたし

冷蔵庫からすぐ食卓へ♪ひんやり美味しい夏の作り置きレシピ5選出典:cookien.com

夏野菜のなすを使った揚げびたしは、旬の美味しさをダイレクトに味わえるレシピです♪

作り置きしておけば味がしっかりと染み込むので、時間が経っても美味しく食べられるところも嬉しいポイント。
白だしの効いた和風だしがジュワッと口の中に広がり、体をひんやり優しく冷やしてくれますよ♡

◆なすの揚げびたし

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作り置きで美味しさ倍増!夏にピッタリひんやりレシピ②もやしとツナのさっぱり酢和え

冷蔵庫からすぐ食卓へ♪ひんやり美味しい夏の作り置きレシピ5選出典:cookien.com

もやしとツナの和え物は副菜やお弁当の隙間おかずにもおすすめで、作り置きしておくと便利です。

お酢を効かせているので、さっぱりとした口当たりが特徴の夏にピッタリなレシピ♪
これなら猛暑で食欲がない日でも食べやすく、冷蔵庫からそのまま食卓へ出してもひんやり美味しく食べられますよ♡

◆もやしとツナのさっぱり酢和え

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作り置きで美味しさ倍増!夏にピッタリひんやりレシピ③あじのマリネ

冷蔵庫からすぐ食卓へ♪ひんやり美味しい夏の作り置きレシピ5選出典:cookien.com

ひんやり冷やして美味しさもアップ!
作り置きにピッタリなあじのマリネは、まるでレストランの前菜のようなおしゃれ感が食卓を彩ります。

さっぱりとした程よい酸味で、キリっと冷えた白ワインにもよく合うレシピです♪

◆冷やしたままでもおいしい。あじのマリネ

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他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

作り置きで美味しさ倍増!夏にピッタリひんやりレシピ④豚こま団子のぽん酢みぞれ煮

冷蔵庫からすぐ食卓へ♪ひんやり美味しい夏の作り置きレシピ5選出典:www.recipe-blog.jp

夏バテしがちな暑い日には、豚こま肉を使ったみぞれ煮でスタミナをつけると◎
コクとさっぱりとした口当たりがクセになりそうなレシピで、作り置きして食べるのが断然おすすめです。

冷やすことで、大根おろしとポン酢がひんやり感をアップさせてくれます。
食欲が落ち気味のときでも、ペロリと食べられる美味しさですよ!

「明日もしっかり頑張りたい!」というときに、ぜひ作ってみてくださいね♪

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作り置きで美味しさ倍増!夏にピッタリひんやりレシピ⑤冷やしおでん

冷蔵庫からすぐ食卓へ♪ひんやり美味しい夏の作り置きレシピ5選出典:www.recipe-blog.jp

味を染み込ませたおでんは、冬はもちろん夏にもおすすめなんです♪

味付けに白だしを使った上品な仕上がりのおでんは、冷蔵庫で冷やしてしっかりと味を染み込ませるのがレシピのポイント。
作り置きしておけば、食べたいときにそのままひんやり美味しく食べられますよ!

夏野菜など、お好みの具材を使ってたっぷりいただきましょう。

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