レンジ調理なら暑い日でも楽々♪「冬瓜」で作る絶品おかずレシピ5選

グルメ・レシピ

冬瓜は冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜。冷暗所で保管すれば、冬まで保つことからそう呼ばれるようになったのだとか。
水分の含有量も多く、暑い日に積極的に食べたい野菜のひとつなんです♪
ワタはスプーンで取って調理すると◎
淡白な味で柔らかく、大根のように使えます。
今回は、レンジを使って暑い日でも楽々調理できる冬瓜の絶品おかずを5つご紹介します。

バラ
はっち
2021.08.13

レンジ調理で楽々♪冬瓜のおすすめ絶品おかず①冬瓜の煮物

レンジで簡単、冬瓜の煮物出典:recipe.rakuten.co.jp

冬瓜のおかずといえば、やっぱり煮物!
こちらのレシピは、材料も少なくてOKな上、レンジで作れるんです♪

レンジで加熱してから、冷めるまで置いておくと、味が染みて絶品♡
柔らかい煮物なので、子どもにもおすすめ。
定番の冬瓜の煮物をササッと作って、和食の献立に加えてみてはいかがでしょうか?

◆レンジで簡単、冬瓜の煮物

レシピはこちら♪

レンジ調理で楽々♪冬瓜のおすすめ絶品おかず②冬瓜とかまぼこの小鉢

レンジと麺つゆで簡単!冬瓜と揚げ蒲鉾のトロトロ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのおかずは、冬瓜、かまぼことお好みでネギがあれば作れる、節約レシピです♡
レンジを使って簡単に絶品おかずが作れてしまいます♪

かまぼこにボリュームがあるので、しっかりした一品のおかずになってくれますよ。
小さい子どもにも食べやすい、和風のあんかけです。

◆レンジと麺つゆで簡単!冬瓜と揚げ蒲鉾のトロトロ♪

レシピはこちら♪

レンジ調理で楽々♪冬瓜のおすすめ絶品おかず③冬瓜と鶏胸肉のおかず

簡単!鶏むね肉と冬瓜のレンジ蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

家にある調味料で、簡単にレンジを使って作れるボリュームおかずは、ママの強い味方♡
こちらは、冬瓜と鶏胸肉、玉ねぎの材料3つに、調味料を回しかけて、電子レンジで加熱すれば完成です!

時短レシピなので、忙しい日にもおすすめ。
ご飯の上にかけても合いそうな、絶品おかずです♪

◆簡単!鶏むね肉と冬瓜のレンジ蒸し

レシピはこちら♪

レンジ調理で楽々♪冬瓜のおすすめ絶品おかず④冬瓜×しめじ×カニカマのあんかけ

冬瓜としめじのカニカマあんかけ レンジでレンジで♪出典:www.recipe-blog.jp

手が込んでいるように見える、こちらの冬瓜のおかず。
冬瓜、しめじ、カニカマと家にある調味料で、電子レンジを使って楽々作れます!

体が冷えたときにもおいしく食べられそう♡
本格的な和食が電子レンジで作れる、おすすめの絶品レシピです。

◆冬瓜としめじのカニカマあんかけ レンジでレンジで♪

レシピはこちら♪

レンジ調理で楽々♪冬瓜のおすすめ絶品おかず⑤冬瓜でトマトスープ

サルシッチャ入りトマトスープ出典:www.recipe-blog.jp

冬瓜を使ったおかずは、和風が多いですが、こちらのレシピは洋風のトマトスープです。
材料を全て入れて、レンジで5分加熱し、塩胡椒して、またレンジで2分加熱でOK。

具だくさんなので、子どもとの昼ごはんにも◎
サルシッチャは、手に入れやすいウィンナーで代用できますよ。
たくさん野菜が摂れる、おすすめの絶品おかずです!

◆サルシッチャ入りトマトスープ

レシピはこちら♪

冬瓜は、見たことはあるけれど、どう使えばいいのかわからない......というママも少なくないのでは?
冬瓜は、大根よりも柔らかく、夏が旬の野菜なので、暑いときこそ食べたい野菜です。
電子レンジで楽々調理して、いつもの献立に冬瓜の絶品おかずを加えてみてくださいね!

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