夏の家飲みに人気!ズッキーニで作る簡単&絶品「無限おつまみ」レシピ

Gourmet / Recipe

暑い日の家飲みは、旬な野菜を使って作る無限おつまみを楽しみたいですよね♡
今回特集するのは、「ズッキーニ」を使って作る、後を引く絶品おつまみレシピです。
「ズッキーニって、調理の仕方が分からない……。」と悩んでいる人でも作りやすい、簡単レシピをピックアップしてご紹介します。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.08.07

「ズッキーニ」を使った“無限おつまみ”①ズッキーニの焦がしバター醤油

シンプルが旨い♪ズッキーニの焦がしバター醤油出典:recipe.rakuten.co.jp

まず初めにご紹介するのは、とにかく簡単で美味しい「ズッキーニの焦がしバター醬油」です。

輪切りにしたズッキーニをフライパンに並べたら、両面焦げ目がつくまで焼きましょう!
後は、バターと醤油で味付けをすれば完成♪

ヤミツキになること間違いなしの、無限おつまみレシピです。

◆シンプルが旨い♪ズッキーニの焦がしバター醤油

「ズッキーニ」を使った“無限おつまみ”②豚バラとズッキーニのマヨ醤油炒め

豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

豚肉とズッキーニの材料2つで作れる炒め物は、味付けが美味しさのカギを握っています♡

パパッと炒めるだけで簡単に作れるのに無限に食べられるのは、マヨネーズと醤油を使って味付けをしているから!

夏バテ気味な日でも食欲がわく、おすすめのおつまみレシピです。

◆豚バラとズッキーニの簡単 マヨしょうゆ炒め♪

「ズッキーニ」を使った“無限おつまみ”③ズッキーニとベーコンのパン粉焼き

簡単なズッキーニレシピ!出典:recipe.rakuten.co.jp

輪切りにしたズッキーニとベーコンを耐熱皿の上に交互に並べたら、オリーブオイルやパン粉をまぶして、オーブントースターで焼くだけで完成♡

表面にこんがり焦げ目がついてとにかく絶品なおつまみレシピは、無限に食べられるほど美味しいです!
ボリュームのあるレシピなので、お腹が空いている日にもおすすめですよ♪

◆簡単なズッキーニレシピ!

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ズッキーニ」を使った“無限おつまみ”④ズッキーニのガーリックレモンバター炒め

ズッキーニのガーリックレモンバター炒め(動画レシピ)/Zucchini with Garlic Lemon Butter.出典:www.recipe-blog.jp

ワインにもよく合う無限おつまみを作りたいときには、厚切りにしたズッキーニを、ニンニク・バター・パセリ・レモン汁で炒めて作るこちらのレシピがおすすめ♪

見た目もおしゃれで、家飲みのときはもちろん、おもてなしにも最適な一品です。

「ズッキーニ」を使った“無限おつまみ”⑤ズッキーニのナムル

生食で旬を美味しく食べる「ズッキーニのナムル」。出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ズッキーニを使って作る「無限ナムル」のレシピです。

お酒と相性抜群なナムルは、家飲みのおつまみに最適な一品♡

ズッキーニはピーラーなどを使って薄くスライスすると、時短で味が良く染み込みますよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
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