【火を使わない】大葉の簡単&絶品レシピ①ちぎり大葉のナムル
大量消費したい方に特におすすめしたいのが、こちらのレシピ。
大葉をちぎって調味料と和えるだけ。火を使わないで作れます!
そのままでも食べられ、ご飯に載せても◎
オイスターソースとゴマ油が効いていて、いろいろな食材と組み合わせられる、絶品おかずレシピです♪
◆お酒のあてにも♪ ちぎり大葉のナムル
【火を使わない】大葉の簡単&絶品レシピ②大葉味噌きゅうり
こちらは、大葉ときゅうりで作る味噌の浅漬けです。
材料は、大葉・きゅうり・味噌の3つだけ!
刻んだ大葉ときゅうりを味噌に漬け込んで、30分置けばOKなので、火を使わないのが暑い日に嬉しいポイント。
さっぱりと食べたいときにおすすめな、爽やかなおかずです♪
◆簡単おいしい!しそ味噌きゅうり
【火を使わない】大葉の簡単&絶品レシピ③大葉のジェノベーゼ風ソース
ちょっとおしゃれに大葉をアレンジしたいときは、ジェノベーゼ風にしてみては?
ミキサーを使ったりして面倒かな?と思うかもしれませんが、こちらのレシピならミキサーいらずで簡単。
なるべく細かく大葉を刻み、調味料と混ぜれば完成なのに、絶品なんです♡
火を使わないこちらのソースは、カルパッチョ以外にもおすすめ!肉料理などのおかずにも合いそうですね♪
◆たこのカルパッチョ☆大葉のジェノベ調
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
【火を使わない】大葉の簡単&絶品レシピ④大葉×オクラのくずし豆腐
こちらのナムルは、オクラをレンジでチンすれば、火を使わないで作れます。
大葉にオクラ、豆腐という、暑い日に食べやすい組み合わせのおかずです。
大葉とゴマ油が風味を引き立ててくれる、絶品ナムル。
ひんやり涼しい料理が食べたいときの一品に加えてみては?
◆オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル
【火を使わない】大葉の簡単&絶品レシピ⑤大葉とペッパーのボリュームサラダ
カフェで出てくるような、こちらのボリュームサラダ。
大葉とアボカド、ミニトマト、モッツァレラチーズを切って調味料と混ぜるだけで作れる、簡単サラダなんです!
冷蔵庫で15分寝かせるので、ひんやりして暑い日にぴったり。
火を使わないで、絶品おかずが作れてしまいます♪
家族に褒められることうけあいですよ♡
◆アボカドとトマトとモッツァレラの大葉ペッパー
大葉は薬味として添えて食べることが多いですが、大葉そのものをナムルにしたり、和えてみたり、洋風にアレンジしたりと、幅広く活躍してくれる食材なんです♡火を使わない料理にぴったりの大葉。
簡単で絶品なレシピがたくさんあるので、お好みの方法で使ってみてくださいね!
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