ポリポリ食感が堪らない♡「きゅうり」の簡単&絶品おつまみレシピ5選

Gourmet / Recipe

暑い夏は、サッパリしたきゅうりのおつまみを食べたくなりますよね♪
今回は、ポリポリ食感がヤミツキになる、絶品レシピをご紹介します。
どのレシピも簡単に作れるので、疲れている日でも苦に感じません♡
日ごろの疲れを家飲みで癒すべく、早速おつまみレシピをチェックしましょう!

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.04

ポリポリ食感♪「きゅうり」のおつまみ①ピリ辛きゅうり

1分で簡単!(3)☆ピリ辛ポリポリきゅうり出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏がらスープの素・ごま油・塩などを使って、味付けをするきゅうりのおつまみは、豆板醤を加えてアクセントにすると◎

ピリ辛&ポリポリ食感のきゅうりのおつまみは、一度食べたらヤミツキになること間違いなしですよ♡

きゅうりと調味料をポリ袋に入れて作るので、洗い物が少なく済むのが嬉しいですよね。

◆1分で簡単!(3)☆ピリ辛ポリポリきゅうり

ポリポリ食感♪「きゅうり」のおつまみ②味噌の漬け物

干しきゅうりでポリポリ★味噌漬け物。出典:recipe.rakuten.co.jp

きゅうりを1センチ幅に切ったあとに、天日干ししてから作るのが、ポリポリ食感の秘訣!

時短でパパッと作れるおつまみもいいのですが、時間をかけて作ることで、いつもとは違った味のおつまみを作ることができます♡

こちらのレシピでは、味付けに味噌ダレを使っているのも、ヤミツキになるポイントのひとつですよ。

◆干しきゅうりでポリポリ★味噌漬け物。

ポリポリ食感♪「きゅうり」のおつまみ③梅しそきゅうり

5分◎超簡単!ポリポリ梅しそきゅうり*出典:recipe.rakuten.co.jp

夏に食べたくなるきゅうりのおつまみだからこそ、味付けもサッパリ仕上げたいですよね♪
ポリポリ食感のきゅうりと相性抜群なのが、梅干しとしそ。

この2つで味付けをしたおつまみは、とにかくお酒と相性抜群&爽やかな味で、たくさん作っても即完食してしまいそうな美味しさです♡

◆5分◎超簡単!ポリポリ梅しそきゅうり*

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

ポリポリ食感♪「きゅうり」のおつまみ④山芋ときゅうりの和風和え

止まらない♪山芋とろとろポリポリきゅうりの上品な和風和え出典:www.recipe-blog.jp

すった山芋とポリポリきゅうりの食感の差を楽しめるおつまみは、天かすを使っているのがポイントです!

新鮮な組み合わせですが、食材同士の相性が抜群で、組み合わせることで絶品に♡

パパッと作れてすぐに食べられるので、急遽家飲みをすることを決めたときにもおすすめのレシピです。

ポリポリ食感♪「きゅうり」のおつまみ⑤白だしオイスター漬け

ポリポリみずみずしいきゅうりの白だしオイスター漬け出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、白だしとオイスターソースで味付けをした、ポリポリ食感のおつまみレシピ♪

仕上げにいりごまをたっぷり和えることで、食感だけでなく香りも楽しむことができますよ♡

水分をたっぷり含んでいるきゅうりで作ったおつまみは、冷やして食べると美味しさが倍増しますよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

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